大阪蟹道樂梅田店 | かに道樂螃蟹專賣免排隊方案!! 精緻豪華套餐,鮮美多汁吃到怕 lol (完整菜單)

蟹道樂 (かに道樂) 應該是不少人的大阪美食首選,專賣帝王蟹、鱈場蟹、松葉蟹…對螃蟹料理做到專精,算算全日本居然有42分間店 蟹道樂,可見其人氣有多高。

這篇就來分享我們吃的 蟹道樂梅田店

(預約道頓堀分店 / 預約梅田分店)

 


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蟹道樂 かに道樂 梅田店

  • 網站: http://douraku.co.jp.t.at.hp.transer.com/
  • 地址: 〒530-0057大阪府大阪市北區曾根崎2-15-20 (google map) (搖動梅田大樓8樓)
  • 交通: 地鐵梅田站 / JR大阪站步行5分鐘
  • 電話: 06-6366-5575
  • 營業時間:
    每日 11:00-23:00 最後點餐 22:00
    除夕11:0-22:00
    元旦12:00-22:00
  • 用餐日期: 2015/10/3

 

蟹道樂最有名的店面位於道頓堀,光河岸旁就有三也間分店,至於我們為什麼會來到蟹道樂梅田分店也算是種緣分,當天剛抵達大阪的第一站就是前往梅田逛街,逛到肚子太餓 google 查到發現梅田有分店就去了,完全不知道最熱門的就在道頓堀XDD

 

照片中是 道頓堀 かに道樂 本店,吃完梅田店來到這裡才驚覺”原來這間才是最紅的”,可以坐在河邊吃飯,外觀還有隻大螃蟹更吸引人 (梅田店的外觀就只是一般的大樓)

但不愛做功課的我們就很享受一直回憶這種懊悔,其實也沒差,各種看似不完美的經歷我都覺得很不錯,旅行中就需要一點缺憾(?),更別說因為吃了梅田店剛好巧妙避開排隊跟訂位的困擾,這次在梅田分店是直接上樓直接有位的!!!

(預約道頓堀分店 / 預約梅田分店)

 

蟹道樂梅田店位於神秘的大樓八樓, 272個座位、21間包廂,還有可以容納最多60人的超大宴會型場地

我們去的時候人也很多但是因為店面大剛好馬上就有位置

 

一出電梯就看到活跳跳的螃蟹池

 

種類我真的不會分,自己看囉!

 

雖然蟹道樂梅田店的外觀沒那麼fancy,但內裝讓我們很驚豔,幾乎所有的座位都是日式座位,需要拖鞋的那種,寬敞又舒適。

梅田店很大一間,賓客來來去去,又因為座位很多完全不需久候,對比道頓堀幾間分店這裡相對安靜、氣氛非常棒,可以更專注在美食身上!!

(預約道頓堀分店 / 預約梅田分店)

 

蟹道樂完整菜單 MENU

蟹道樂菜單 很多單點選擇,若是點套餐 (最後兩張MENU) 可以吃到比較多樣

菜單跟食物的長相其實有些出入, 所以我們後來很難對比也不太記得到底點了什麼,不過對錢就比較有概念了XD 一人約將近兩千台幣

我們選了一份套餐是8-10月限定 (店員英文不太好,不過表達中好像有提到這個季節才吃到最好吃的生螃蟹、握壽司),另一人選固定套餐,由於分不清楚菜單哪個是哪個,就兩個套餐混起來分享囉!!

每間分店有的餐點不見得完全一樣,有些東西是店鋪限定的喔!!

(預約道頓堀分店 / 預約梅田分店)

 

這個小螃蟹是筷架,超Q的!!

 

前菜上來就美翻了,類似握壽司的概念,搭配著米飯,蟹腳是生的,可以沾著獨有的調味料混著吃

 

接著是生的蟹腳,這是我最念念不忘的一道,可以生吃需要使用等級更高、更新鮮的食材,怪不得人家都說秋蟹秋蟹,螃蟹真的要在秋天吃,只能說這次在蟹道樂 かに道樂吃到的螃蟹都超級新鮮可口!!

出來玩的時候很無奈被顳顎關節炎所苦,但蟹道樂每一道螃蟹料理肉跟殼都無敵好分離,嘴巴不用出太多力,讓我肆無忌憚的怒吃它一頓了 XDD

這也是我人生第一次吃份量十足的「螃蟹刺身さしみ」(可以這樣說嗎?!),超級興奮,那入口即化的口感只能說置身天堂阿!!!!!

 

刺身當然要用哇沙米才過癮,蟹肉 真 . 的 . 好 . 甜,喜歡生魚片的人應該都會愛死吧<3

其實還有醋之類的調味,不過蟹肉本身就夠有水分、甜味及彈性,沒有加太多調味料來吃

 

因為看到隔壁桌在吃火鍋,我們也就點了鍋品來吃,湯非常清可想而知最後的湯有多鮮美

 

火鍋料都是螃蟹形狀超級可愛!!

 

蔬菜盤是照片上方那一盤,沒有什麼奇怪的蔬菜,但發現蟹腳比隔壁桌的分量少很多>< 覺得好像點錯了有點失望

不過整份套餐絕對可以讓人吃得很飽,後來當螃蟹料理一直上來,我們才體會到什麼叫做螃蟹吃到怕XDD

 

超級好吃的蟹膏,烤過之後服務員會協助放到盤子上,蟹肉跟蟹膏混在一起吃,分量不少,味道極為濃郁,是那種湯匙舀不乾淨還想舔光的好吃程度 lol

 

吃到蟹膏的時候,已經感覺這天吸收太多普林質了,嘴巴開始麻,實在好擔心會吃到痛風XDD

沒想到接下來居然還是一直不斷不斷上這種蟹腳料裡,雖然有些肉不多,但感覺真的是”一直來”,螃蟹料理沒有極限

每一道都像是蟹道樂在宣告來自他們螃蟹還可以怎麼變化,雖然有點害怕身體hold不住,還是捨不得不吃!!

 

螃蟹稍微吃膩一點時,壽司就出現了,不過裡面還是包著蟹肉 lol   味道就中規中矩

 

在我們以為餐點上完的時候還出現了烤蟹腳,蟹道樂其實就是會用各種不同的方式烹調螃蟹

其實我覺得烤蟹腳、煮蟹腳都沒有生的蟹腳來得好吃,乾乾水分跑光光

 

蟹肉味增湯

 

蟹道樂火鍋湯底最後會加飯煮成粥 (這部分店員會桌邊服務),口味稍鹹但可接受台灣

也越來越多火鍋餐廳提供,例如台北的橘色涮涮屋,這個做法真的很好吃,每一口都是蟹肉的香味,又會很有飽足感!!!

 

最後是上綠茶、抹茶冰淇淋跟水果

 

這次沒到京都還吃的到這麼好吃的抹茶醬,醬是熱的,店員攪拌後淋在抹茶冰淇淋上,溫熱冰涼的口超滿足,簡直是一百分的甜點!!!!

 

水果部分是花瓣般的葡萄、水梨

 

蟹道樂的餐點我幾乎都滿滿意,在台灣想吃螃蟹也很容易,但要吃到這麼多精緻的螃蟹料理就非常有難度了,因為名氣響亮是貴了點,尤其晚餐價格也不低,但還算物有所值,很過癮,吃完心情真的很好!!

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  1. 訪客 說:

    很棒的紀錄
    版主回覆:(08/20/2016 12:17:18 PM)
    謝謝你 =)

  2. 訪客 說:

    請問是每人都需要點一份套餐嗎?可以兩人點一份套餐嗎?
    版主回覆:(11/17/2016 05:50:46 AM)
    我們去的時候是沒有特別注意耶
    看到有人2012去的時候沒有低消、但有網友2014去本店有低消2000日幣左右
    建議去現場看MENU比較準確唷