以蟹茂豪華螃蟹餐,玄品旗下蟹料理專賣~生炸烤煮多種吃法、紙火鍋新鮮上桌!! (近心齋橋)

20191002154407 100

以蟹茂 ikanimo 是日本知名河豚專賣的餐飲集團「玄品 ふぐ」(guenpin) 旗下的螃蟹料理餐廳,大家對玄品的印象應該都是吃他們招牌的虎河豚料理 ,而且已經紅到去中國跟新加坡開店,不過這次我們是因為想吃 螃蟹料理 而找上 以蟹茂 的,他們提供帝王蟹和鱈場蟹以生魚片、煎炸、燒烤、鍋煮等多種方式烹煮,相當美味。(中文預定)

玄品河豚並不是每一間店都吃得到螃蟹,我們找到心齋橋這間有,店名也從先前的舊稱「玄品ふぐ 周防町別玄」改為「玄品心齋橋ふぐ・かに料理」。河豚名店吃螃蟹到底還好不好吃就讓我們看下去~

 



✅ 3、4月晚鳥機票手刀搶:
高雄首爾機票7388首爾/大邱/濟州機票6999首爾6日機加酒14900
東京機+酒22900含接機東京機加酒5日14800


20191002154425 81

以蟹茂 – 玄品心齋橋ふぐ・かに料理

  • 網站:https://www.tettiri.com
  • 地址:大阪市中央区東心斎橋1-15-15コンフォートホテル大阪心斎橋B1F (google map)
  • 交通:
    地鐵堺筋線 長堀橋駅7號出口 徒歩6分鐘
    地鐵御堂筋線 心斎橋駅5/號出口 徒歩6分鐘
  • 電話:06-6245-5429
  • 營業時間:17:00ー23:00

 

心齋橋這間以蟹茂的所在位置不是在逛街區,但這區有非常多當地人會去的小店讓我非常喜歡,下次決定來這邊再隨機找喜歡的居酒屋試試 🙂

我們一樣從下榻的 大阪難波光芒酒店 步行來此,這次來大阪的好幾餐都是刻意找飯店附近的來吃哈~

 

以蟹茂的位置是在 B1 一個非常低調的半露天地下小廣場,店家的 LOGO 還是寫了大大的「玄品」供大家辨識,坦白說在訂位前我也不知道原來以蟹茂就是玄品旗下的餐廳呢!!!

這間店當然不只賣螃蟹,玄品自家最自豪的河豚也吃得到哦!! (中文預定)

 

玄品螃蟹套餐 Menu

20191002154421 36

這次我們專攻螃蟹,玄品以蟹茂的龐蟹套餐只有兩種:

  1. 祭套餐 ¥7020
  2. 極套餐 ¥8100

兩者內容物幾乎一模一樣,只有差在八千多這個極套餐多了一個「香炸雪蟹」,炸的我覺得很好吃可以點!!

這次從Klook 上面預定 直接就是「極套餐」,當然也可以選螃蟹+河豚的綜合餐,但我對河豚還是有一點怕怕的就選純螃蟹~真是沒口福的人XD

 

極套餐」生魚片、煎炸、燒烤、鍋煮通通吃得到,客路中文介面使用簡易,包含餐廳預訂費、日本消費稅、服務費等等,而且付款同時就能直接選好特定時間,不用擔心到現場要排隊等待或是電話訂時間,而且離開也不需再付一毛錢,還滿方便!!

以下分享極套餐的套餐內容。

 

👉 以蟹茂中文訂位連結

 

20191002154359 52

前菜

有海帶、黃瓜、一點蟹肉的清爽開胃菜

 

20191002154402 18

帝王蟹生魚片

是生的螃蟹腳,肉量滿豐厚的也很鮮美,有芥末、薑泥、檸檬三種吃法,檸檬可以提出螃蟹的甜味我覺得最好吃

另外店員表示花也是可以吃的,但我自己不習慣花配螃蟹,還是單吃讓嘴巴香香心情好XD

 

20191002154405 51

油炸帝王蟹

炸皮是那種超薄的不會影響本身的肉香,我自己滿喜歡的,粗的地方很好挖但細腳挖到厭世,吃螃蟹果然需要陳先生這專業吃螃蟹人在身邊會比較方便 (誤)

兩種螃蟹套餐就只差在有沒有這道而已 (中文訂位)

 

帝王蟹 & 鱈場蟹火鍋

這道火鍋用的是少見的日本紙火鍋讓我好興奮啊!!!

直接用一張特殊材質的紙作為鍋子,下方則是竹籃,利用物理原理讓煮沸的同時卻不會讓紙張到達燃點,第一次吃覺得超級新奇!!

玄品的紙火鍋還有使用一層竹籃,所以在主的同時可以聞到一點點竹子柴燒的香氣,我覺得滿棒的!!

下鍋的時候會有人員桌邊服務,對於烹飪白癡的我來說萬分貼心~

 

20191002154407 100

螃蟹與菜盤是放在一點的,還沒下鍋就能看到肉有多少!!

日本的蔬菜鮮甜沒話說,整的湯煮起來就是有濃濃的蔬菜甜味與蟹肉的香氣

 

20191002154408 23

沾醬

提供典型日式沾醬,有蘿蔔泥、蔥末等,非常討喜而且跟火鍋很搭配

 

20191002154414 86

來看看起鍋的蟹腳有多肥厚!!!

一口吃下肚就是爽~

 

20191002154417 81

烤蟹肉

接著也上了火烤的吃法,但我覺得火烤後肉反而更黏殼,應該是裡面我覺得最一般的吃法!!

 

20191002154422 3

20191002154423 86

美味鮮粥

吃鍋最期待的就是後面煮粥的部分啦!!

一樣也是專業的桌邊服務,用最後湯底的精華熬煮,沒幾分鐘就完成了~

還有附上醃漬蘿蔔跟海苔可以搭配,整體是好吃的,不過有點可惜的是我們不在螃蟹盛產的季節前往,整餐蟹肉雖然都很新鮮,但肉本身的甜度沒有非常高,會導致粥品較沒有提出海鮮的鹹味,不過還是很清爽又好吃的一餐,感覺再過一兩個月來吃會更對時。

 

20191002154423 4

甜點

提供柚子與堅果口味的冰淇淋,甜點超越期待的優秀又不甜膩

 

大阪的螃蟹料理我只吃過 蟹道樂 跟這間玄品,蟹道樂 感覺就是真的超多樣各種蟹料理吃到嘴巴都有那種吃過多海鮮的麻感,這次吃玄品的以蟹茂反而沒這種感覺,總之不會是逼死人的痛風餐XDD

 

店內一共46席,座位間距非常足夠,我們兩人坐在半開放的包廂內我覺得隱密性很好,服務人員也很專業親切,無論是環境還是食物都有達到一定的水平,覺得整體是不錯的用餐經歷,看來玄品出品還是有一定的保證囉~(中文訂位連結)

 

 

Klook.com

查詢KLOOK折扣碼,積分一樣可抵

 

 日本2024最新折價券下載 

唐吉訶德折價券 免稅10% + 折扣5%:開啟連結出示使用

BicCamera、松本清、Sundrug藥妝、成田機場免稅店.....免稅10% + 折扣5-7%:一鍵下載

 

 

20190918202216 29

[ 環球驚喜萬聖節 遊玩重點 ]

恐怖迷宮、街頭殭屍、限定周邊商品,錯過只能等明年!

 

日本環球影城門票

門票種類門票種類最低票價
一般門票1日券KlookKKdayNT1,795+
1.5日券KlookKKdayNT2,769+
2日券KlookKKdayNT3,445+
VIP團體行程KlookKKday
NT3,823+
私人行程KlookKKdayNT64,874+
加購項目Express™ 4KlookKKdayNT2,494+
Express™ 7KlookKKdayNT3,762+
市區接駁巴士KlookKKdayNT3,762+
套票門票+快速通關KKdayNT4,258+
門票+提前入園KlookKKdayNT2,296+

 

 

 日本上網卡 

💡 【日本上網卡推薦】Sim卡、eSIM 哪裡買?各平台流量價格比較

 

 最便宜的實體日本SIM卡 

 最便宜的日本eSIM 

 頂規吃到飽日本SIM卡 

 頂規吃到飽日本eSIM 

 

 交通票券 

 

 交通攻略 

 

 票券攻略 

 

 大阪景點 

💡 大阪出發一日遊 (折扣碼查詢)

 

便宜門票:環球影城 / 阿倍野展望台 / 梅田藍天大廈空中庭園展望台 / 通天閣 / 大阪城 / 樂高樂園 / 海遊館 / HEP FIVE 摩天輪

景點套票:大阪周遊券/ 大阪樂遊券 (KlookKKday) / 大阪景點套票 

 

大阪美食

 

大阪住宿推薦

 

20191004220549 49

出發京都

💡 京都出發一日遊 (折扣碼查詢)

 

飛行紀錄

💡 大阪機票比價:Skyscanner
💡 關西機場 KIX | JCB 免費貴賓室 - 第一航廈南翼「金剛」

 

 

  旅行必備  

優惠內容活動網址
護照代辦專人到府收件、回寄到府KKday
Klook
機場接送各車行即時比價KKday
Klook
機票清倉3月限時晚鳥機票手刀搶!機票清倉
日本折價券唐吉訶德 折扣10+5%出示使用
BicCamera 折扣10+7%
Sundrug藥妝 折扣10+7%
松本清藥妝 折扣10+7%
鶴羽藥妝 折扣10+7%
札幌藥妝 折扣10+5%
成田機場Japan Duty Free 折扣10+5%
成田機場Fa-So-La 折扣10+5%
東武百貨池袋店 折扣10+5%
一鍵下載
上網商品日本真不降速吃到飽網卡暢日卡Plus
日本高CP值網卡
限時5%折扣碼:虎皮貓
低於99元/日
最推薦的韓國網卡韓流卡
韓流卡eSIM
最推薦的歐洲網卡歐洲實體卡
歐洲 ESIM
最推薦的美國網卡美國實體卡
美國 ESIM
最推薦的亞洲網卡亞洲實體卡
亞洲 ESIM
票券行程優惠碼即時更新Klook
國外商品95折「FLOWER95」 (-3/17)
日本行程88折「APPSIM100」 (-3/31)
韓國行程93折「KRTOUR95」 (-3/31)
韓國上網600-50「KRWIFI50」 (-3/31)
KKday
歐美行程最完整GetYourGuide

 

1359121545 1255977298

fb

7f15baeb734782b63f61e7d7d824d1f1聯繫:合作信箱

芮妮

芮妮

職業貓奴的旅行生活~
偶爾有貓╰( ̄▽ ̄)╯♥

出生台北、定居高雄,旅遊指南作者,有著熱愛探索世界的靈魂,自助旅行26個國家,喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,分享各地旅行的經驗、飯店住宿心得、餐廳食記,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感 ♬

不收私訊,合作請 Email,如有問題歡迎在文章下方留言,我知道一定會回 (回覆後留言才會出現,建議開啟通知),感謝協助 :D