火雞肉飯 是 嘉義 最出名的小吃，自從 youtuber 蔡阿嘎 有一個「24小時吃24間 火雞肉飯」企劃，這間廣受好評的「嘉義人火雞肉飯」就收到我的口袋名單裡啦!!
嘉義人火雞肉飯 是好多人心目中的第一名，不過名店總是有可能受人流影響品質，當然每個人心目中自有一把量尺，2018年這間紅店到底好不好吃就請繼續看下去。
嘉義人火雞肉飯
- FB：嘉義人火雞肉飯 臉書粉絲團
- 地址：嘉義市垂楊路157號 (google map)
- 電話：05 223 1737
- 營業時間：05:30-14:00 公休資訊可參考FB
- 享用日期：2018/8/4
嘉義人火雞肉飯 創立於 1988年，原本是垂楊路 榕樹下無名火雞肉飯 (大樹下無名火雞肉飯)，後來搬遷到目前的位置、並掛上招牌，因為垂楊路還算是大路，路邊停車格不少，停車算是方便的!!
用餐環境真的非常不錯，乾淨明亮也衛生，重點還有冷氣可以吹，周六下午時段人不算太多，我們有約10人還可以直接就座～
嘉義人火雞肉飯 菜單ＭＥＮＵ
- 火雞肉飯 小NT25、大NT30
- 火雞肉片飯 NT50
火雞肉片飯 NT50
強烈建議只要有肉片飯的店家一定要點，全台灣也就只有嘉義吃得到火雞肉片飯，就是這麼豪爽、這麼過癮!!!
這次大家幾乎都點一樣的 火雞肉片飯，沒想到嘉義人的肉片居然是類似雞柳條的形狀，不知道是不是因為快休息的關係，怎麼跟我過去看到的分享雙色肉片都不一樣啊?! (淚)
但其實雞條也不錯吃啦，肉很厚，可以吃到扎實的口感，但有些部位就覺得有點柴了><
醬屬於比較清的類型，沒有其他油蔥的香氣，不過米飯粒粒分明又飽滿，飯是好吃的!!
綠花椰 / 脆筍
白菜滷
荷包蛋 / 蚵仔湯
整體來說我覺得雞肉飯中規中矩，沒有我當時吃 劉里長火雞肉飯 那般驚艷，就是覺得還不錯但不會特別想回鍋，不過這有時完全是機運的問題R～
總之嘉義任何一家雞肉飯大概還是可以打趴台北 (笑”)
因為人多我們也點了不少小菜來配飯，嘉義人的小菜是在入口一進門就可以看到的透明櫃子裡，相對衛生，而且價格都滿平實的，這種家常味就是配菜不嫌多呀～
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