台東林家臭豆腐 正氣路超人氣排隊小吃熱騰騰上桌!!

我們從台東桂田喜來登酒店 check out 之後便步行前往這間正氣路人氣美食台東林家臭豆腐」,在接近用餐時段總是人潮滿滿,前一天對它爆出來的人潮十分驚嘆,剛好又離飯店很近就決定來嘗鮮看看!!

原來這間 林家臭豆腐 早就是不少人的台東必吃美食清單,好險我們是下午四點多來沒排到隊,不過卻又被 林家臭豆腐 的價格給驚呆,大份120元、小份60元已經直接超越台北物價 XDD 好險是真的不難吃~

 




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台東林家臭豆腐

  • 地址:台東縣台東市正氣路130號 (google map)
  • 電話:08-933-4637
  • 營業時間:(賣完提早休息)
    平日 14:00–21:30
    周末 12:00–22:00
  • 拍攝日期:2020/1/4

 

林家臭豆腐佔了兩個店面的位置,一邊是廚房跟點餐區、一邊則是用餐區,是跟櫃台點餐+取餐完成後自己端去座位區,如果人多的時候一個人點餐、另一個人先找位置比較不須久候。

我們大概四點多來不太需要排隊,也直接可以入座~

 

好久沒吃臭豆腐,看到工作人員大鍋油炸早已食指大動

 

櫃台有一些注意事項,比較重要的是若吃素、不加辣要先說

不過林家臭豆腐原本附的辣椒是真的完全不辣,調味用而已~

 

林家臭豆腐 大份120元、小份60元真的有貴到,不只比高雄貴甚至直接超越台北物價,本來以為台東小吃應該會滿便宜的,看到價格簡直驚訝,評論說已經漲過幾次,而且算是觀光客踩點的店,反正對我們來說沒吃過,只要好吃就可以!!

 

用餐是自助式的,自己找位置坐、吃完要自己收餐具,大部分的人都滿規矩,不過自助的壞處就是有時候店家也來不及擦桌子什麼的,座位區也沒放衛生紙。

比較有趣的是左右居然都擺滿了扭蛋機,哈哈!!

 

臭豆腐大份 NT$120

大份臭豆腐14顆寫著「兩個人吃剛剛好」,但可能我們食量都比較大,覺得扁扁小小的14顆根本不過癮,一人份差不多啦,結果是陳先生自己解決了這一盤。

 

臭豆腐小份 NT$60

小份的臭豆腐則有7顆,那到底好不好吃勒~?

林家臭豆腐 熱騰騰的上桌,外皮是屬於那種外酥內軟,酥又不會到脆的類型,醬直接淋在上方而不是放旁邊,所以最初的脆有點被犧牲掉,整體是軟酥軟酥的口感,其實還不錯,主要是因為不大顆且形狀又扁,入口時通常不會很大口,自然就也不會覺得太乾啦!!

 

泡菜調味不會太酸是我喜歡的部分,特別的是有九層塔提味,不管是原本店家加好的辣、還是提供自助取用的豆瓣辣醬都不太會辣,但對整體風味都有提升的效果。

 

主要是價格比人高、份量卻比人少,小份 (單人份) 大概是平常份量的 2/3 左右吧,我自己一人吃還是覺得很不夠 lol

除了價格貴以外其實也沒什麼可嫌的,就是真的 CP值沒有很好比較沒有想回訪的衝動。

 

 

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