台中市第四信用合作社 | 存舊立新~宮原眼科冰品姊妹店!!

擁有一個超級官腔的名字,「台中市第四信用合作社」居然也能成為人氣高居不下的超夯打卡 景點!!

去眼科吃冰』、『到銀行吃冰』是近幾年到 台中 玩最常聽見的梗,夾帶 日出集團 的高人氣做後盾,宮原眼科第四信用合作社 在 台中 冰品業一直坐穩龍頭寶座,爆炸多樣的選擇、超高規格的服務,加上古蹟改建的加持,即使在開幕多年的今天,兩間實體店都還是人潮滿滿~

相較於宮原的擁擠,如果希望取得相同質量的冰品,又想有個漂亮的環境好好坐下來享用,那麼 第四信用合作社 就是你的好選擇啦~

 


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台中市第四信用合作社

 

我發現台灣的新創現代建築很少大突破,但是老屋改建優秀的案例卻不少,第四信用合作社 走的也是一種「資源回收」的概念,建築是源於民國55年的「台中市第四信用合作社」,日出集團 接手後一樣沿用舊名,刻意保留了老時代的鋼筋水泥結構,外觀保留的程度相較於僅僅兩百公尺遠的宮原眼科似乎沒有費太多心思,大隱隱於市,內部才是銀行最創新的地方。

 

原本大門是在左邊騎樓的位置,但這次去騎樓已被玻璃落地窗悄悄隔起,重新規劃進店內

正門是一樓的金庫大門,地上一樣有幾隻螞蟻帶路~

 

門前空間特意把二三樓的夾層地板打掉,留下裸露的結構,形成了超級挑高的大型騎樓,掛上吊燈,加強老建築給人的氣勢

 

我會說室內是種「華麗的復古」,取用不少老件、結構也是保留舊的不多修飾,但多了很多創意的搭配,無論是色調、風格,新舊並存誰也不搶誰的風采!!

 

不知道是不是因為開幕好幾年了 (還是因為口味變差生意沒以前好?!),過去 台中市第四信用合作社 販售的品項比較多,甚至還有四信咖啡賣滷味、賣香腸,三樓更有蛋糕及甜點,先前的定位和宮原眼科的差異頗大,但這些服務都收起來了二三樓是單純的座位區,看來目前似乎已成了名副其實的「宮原二店」。

 

其實我覺得這樣也好,能夠好好地做好一件事情,遠比什麼都做、但什麼都不專業來得好~

總之,現在的 四信 賣冰淇淋、豐仁冰、鬆餅,也賣日出自己原本就有的各系列拌手禮,僅此而已!!

 

 

第四信用合作社 菜單 MENU

(點圖放大)

🍍 鬆餅、豐仁冰也是另外兩項主打商品~

如果與宮原眼科光比冰淇淋,第四信用合作社的口味真的有比較多 ,除了基本的巧克力、茶、水果,還多了咖啡類,而且原本的優格類選擇更多、還有 四信 限定口味。

 

  • 一球 NT90
  • 雙球 NT160
  • 三球 NT225
  • 家庭號 NT480~NT600

※ 餅杯 + NT20
※ 聖代 + NT80

 

銀行的冰庫也有點意思,用各種幣值符號當作冰櫃門把,店員也都穿上復古的制服 (好像有換制服,但我還是看不出來哪裡像行員 lol)

 

來這邊最過癮的一件事情,莫過於看著長到無法計算數量的冰淇淋櫃,算了算菜單,一家店居然提供69種口味的冰淇淋,實在是有夠狂!!!

 

一樣,結完帳可以到最後面選配料,結帳櫃檯人爆炸,我又尷尬癌發作索性不拍了XDD

 

然後就可以拎著冰淇淋在一二三樓隨便找座位啦,樓上目前沒有別的規劃都可以隨便坐哦!!

相較於吃宮原眼科得龜在路邊,在 四信 有座椅又能爽吹冷氣,排隊人潮也較少,所以我反而比較喜歡到這邊吃冰!!

 

但,集團似乎變小氣了,這次點兩球只能選兩種配料,裝不滿看起來好寒酸 (笑”)

好在鳳梨酥還是可以選,有土鳳梨酥、較甜的17號鳳梨酥,加了這要價不斐的鳳梨酥,這冰價值也高了不少~哈

 

這次吃西瓜愛文芒果,久久沒吃覺得失望,多年前吃了好多次宮原的冰品,都讓我大讚覺得是台灣少數超高品質的冰淇淋,口味濃郁、入口清爽,但現在卻不是這麼回事了!!

西瓜算OK,但愛文芒果實在太水了,喝芒果汁都比較乾脆,淡到我覺得不可置信~我喜歡的那個味道到底去哪了?! 😰😰

坦白說如果四信變成只吃氣氛的店,也很難再讓我回訪了🤢

 

當下心情是有點感慨的,其實我還是很讚賞 日出集團 的品味,重啟老舊建築的新生命確實需要一定的把握及魄力,認同他們尊重時代並融合新舊重新出發;而且日出在包裝產品、行銷的創意功力一直不容小覷,拌手禮的包裝每次總讓人吃驚,設計可以結合郵票、外觀還能像CD專輯實在很有趣,總體而言,四信讓人眼睛大吃冰淇淋,來幾次都還是能夠有視覺上的震撼,但也認真希望冰淇淋可以回到以前那樣濃郁的口感,持續認真、扎實的製作,繼續提供高品質的產品給顧客QQ

 

 

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