龍都酒樓
地址: 104 台北市中山區中山北路一段105巷18-1號 (地圖)
電話: 02 2563 9293
營業時間: 11:30-14:30 / 17:45–21:30
停車位: 代客泊車 / 小費NT100
茶資: NT30 / 人
用餐日期: 2013/9/29
雷猴，愛吃烤鴨的台北人一定不會不知道這間老字號的龍都酒樓，芮妮一家都愛烤鴨，內心排名是這樣：
烤鴨的部份：威斯汀六福皇宮頤園 > 龍都 > 宋廚 > 潮江燕 > 君品頤宮
鴨粥的部份：潮江燕 > 龍都
龍都酒樓烤鴨的實在名氣太大我就不多介紹，靠近林森北路、六條通，捷運中山站大概走15分鐘內會到，開車比較方便，因為會有人幫忙泊車，而且只要給小費100就OK，比大家坐捷運來回還要方便。
龍都酒樓走的是廣式路線，所以酒樓的裝潢陳設也很道地，服務親切有溫度，不是X品集團的中規中矩的制式服務，也是台北在地老店。
我最想坐到照片中的夾層位置，往下看感覺得特別有氣氛，但每次來都不能如願
這天坐到二樓的包廂去了，不過要不是因為有客人取消訂位，我們也不可能當天訂當天就有位置
預約17:45，剛到的時候空空的，不一會兒就一位難求
龍都酒樓的部分菜單
廣式片皮鴨 NT1300 / 隻，可加 NT200-400 做成兩吃
這次選皮蛋鴨粥，帶骨+NT300、去骨+NT400，帶骨的會比較香，去骨的粥會比較多
龍都小點在中午才有比較完整的港點，晚上就只有照片中的這些，從NT70-128不等
整體來說我會比較推薦大家來這邊專吃烤鴨跟小點，合菜的部分沒有到非吃不可。
烤鴨上桌，真的還滿大隻的，光看表皮就覺得很脆
這樣一隻鴨我們5個人分，再加上鴨粥，其實分量根本大到吃不完，就沒有再點很多菜
看到其他桌12個人來用餐也只點一隻鴨，就覺得自己大食怪又發作
一開始會先問要連皮帶肉還是皮肉分離，我們都想吃所以兩個方法都片
龍都的烤鴨很好吃，連皮帶肉的好處是，讓鴨肉的香氣能伴隨著脆到不行的皮入口，特別龍都的片皮鴨皮真的比較厚，咬起來很過癮，不會一下就碎掉，還會讓餘味停留在嘴裡一陣子，要嚼一下，有皮的襯托之下肉吃起來也不會過乾
來說說醬料的部份，除了一般配鴨肉的甜麵醬之外，龍都酒樓還提供了包著一圈辣椒的蔥，這個辣椒完全不會嗆，只是提點味而已，可以放心吃，這樣吃很特別也很香，非常喜歡。
皮肉分離，不過照片中間有放了幾片連皮帶肉的XDD
這樣片的好處是適合不敢吃皮的人，或是特愛吃皮的人，芮妮真的很喜歡龍都烤鴨的皮，很厚很脆又不會太油，不過鴨肉我還是覺得偏乾，所以皮肉分離的部分吃到最後剩下的都是肉@@ (皮贏宋廚、肉小輸宋廚)
特別強調一下龍都家的餅皮，超好吃!!!!!
餅皮的不大，厚度夠厚夠扎實，咬起來也很有嚼勁，這也是為什麼龍都可以在我的排名裡面排這麼前面的原因之一，餅皮放在蒸籠裡，所以隔了一段時間都還是溫熱的。
我們把鴨架子拿來煮粥，吃烤鴨配鴨粥是最完美的了
龍都的鴨粥超大一盅，分量我覺得8個人吃也不是問題，鴨粥大概是我吃過給得份量最豪氣的一間了吧!!
皮蛋鴨粥的皮蛋不多，多的反而是鴨肉、鴨架佔了整盅一半的分量，可見這隻鴨子真的很大隻阿!!!!
剛開始喝上面覺得沒什麼鴨肉的香氣，淡淡的，但喝下面一點的鍋底就會覺得超好喝超香的，建議一開始還是要先攪拌一下 (潮江燕的鴨粥真的是一絕，無論怎麼喝味道都超濃郁，所以在最前面的時候給了比較高的排名，但是都滿好喝)
龍都的粥就是煮得爛爛的那種，但是不至於煮到米都分不清，也不會ㄍㄡˊ
喝的時候也可以加入炸脆片?! 有點類似加油條的意味，但是我覺得喝原味就滿好喝
油雞、烤乳豬、燒臘拼盤
這個拼盤是整餐下來最讓人不滿意的，肉質就滿普通，說不上多好吃，可能很多便當店都還會贏呢!!
總覺得不該點這道
蒜茸韭菜花
雖然稍微有點油，但卻是讓我難得喜歡韭菜花，蒜香提味，值得點
魩仔魚+莧菜
好吃、清爽、不油膩
蘿蔔糕我覺得是必點，龍都的蘿蔔糕獲得我們一致好評，口感是屬於綿密的，入口即化，很好吃!!!
叉燒酥
不管到哪裡吃飯只要有叉燒酥就必點，常常吃到地雷，不過龍都的沒有讓我們失望
粉皮稍微厚了點，但還是十分香酥好吃，而且完全不會油，減肥中的人也可以放心吃
鳳爪
不覺得有特別優秀，但還是算好吃入味
芝麻球
很香，店員特別推薦，後來就用這道當甜點
店員說會爆漿，但實際是沒有那麼誇張啦，裡面包麻糬所以芝麻不會顯得死甜，很好吃
專吃烤鴨這樣吃下來平均一人NT700-800，有點龍蝦料理的話就不只這個價，還是來吃烤鴨+小點最划算
龍都酒樓位置寬敞，用餐起來很舒適，不像宋廚那麼難訂也沒有威斯汀那麼貴，回訪率超高!!
走的時候果然全客滿了，烤鴨的魅力不是蓋的。
延伸閱讀:
[台北] 威斯汀Westin六福皇宮-頤園北京黃袍鴨 烤鴨兩吃
[台北] 君品酒店 頤宮 Palais de Chine Hotel Taipei 片皮鴨兩吃+美味港點
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