高雄岡山羊肉非常出名，這天來到標榜新鮮現宰溫體羊的「舊市羊肉」，下交流道後距離不遠，岡山總店還有超大的專屬停車場，完全沒有停車位的問題，湯頭香濃順口，真的好適合冷冷的天氣，覺得火鍋比熱炒還要好吃，這也是我第一次嘗試岡山羊肉呢！
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岡山舊市羊肉
- 臉書：舊市羊肉 FB
- 地址：高雄市岡山區河華路111號 (google map)
- 電話：07-625-8151
- 營業時間：11:00–20:30
- 享用日期：2021/1/31
岡山舊市羊肉的店面很顯眼，足足佔了兩間店面，招牌紅底黑字，還很國際化取了英文名字「Joes」XD
我們拍攝時已經是打烊時間關燈了，不然晚上招牌其實滿亮的。專屬停車場在馬路的正對面，位置超級多，看來平時的生意真的是不錯！
店門口居然有 YouBike 2.0 看來附近居民想買羊肉爐也可以考慮騎腳踏車來 XD
要點完餐才入座，吃到一半就關燈打烊了沒拍到座位區
廚房那邊牆上有掛一張「台灣山羊肉分解圖譜」，滿有意思
舊市羊肉 菜單
因為只有兩個人，原本不打算點火鍋 (羊肉爐) 怕吃不完，就叫了一堆熱炒，但後來看隔壁桌也是兩人點一鍋就覺得很燒，馬上跑去換菜單，好險來得及～～
除了羊肉爐、羊奶鍋，羊的各種部位都有乾燙，另外還可以熱炒、飯麵、湯類吃飽飽
舊市羊肉 外帶菜單
外帶菜單跟內用的似乎沒有太大的差異，價格也差不多
但有強調炒麵、炒米粉、燴飯每份是 NT$110；另外外帶火鍋回家是有含火鍋料的
舊市羊肉有提供網路預訂，真空包宅配可聯絡 LINE 帳號：@brz4470s
蔥爆羊肉 NT$120
調味明顯是南部口味偏甜的，裡頭有洋蔥跟青蔥爆香，也有可能是洋蔥的甜，但似乎有不少人會覺得"蔥爆"就是應該放單獨青蔥，不過這不太是我的點。
肉質有些嫩但有些真的比較韌很難咬，可能有肥有瘦吧～覺得還滿奇妙，結果火鍋的帶皮肉普遍來說還比較好吃
小份肉不多，老實說沒有覺得特別推薦，但也不至於覺得不好吃。
- 羊油麵線 NT$60
- 菠菜 NT$50
燙青菜滿大份的，調味清爽不油膩我覺得很可以
羊油麵線份量也超大，兩人又吃鍋又點白飯吃不完啊，我覺得口味也是偏清淡的，要有配料比較好吃，不像吃薑母鴨的麻油麵線光吃麵就很夠味，不太一樣
羊肉爐 小份 NT$500
一開始真的不敢直接點羊肉爐，怕份量太大，結果小份兩個人吃根本超級剛好，連湯都恰好喝完不用特地加湯！
羊肉爐應該是招牌，桌桌都有點，帶點藥膳風味的，裡面還有紅棗、枸杞、豆皮、金針菇、南瓜、青江菜、高麗菜等等，因為不少蔬菜，所以湯頭也有蔬菜的清甜，暖胃不膩口，羊肉帶皮部份有嫩，絕大多數咬起來都是很不錯的口感，還有少數羊大骨可以吸骨髓。
第一次來吃岡山羊肉沒有非常驚喜的感覺 (快推薦我在地人的口袋名單)，牆上有介紹說，高雄岡山羊肉店有不少都不是用溫體羊而舊市羊肉是，但總之羊肉還OK，沒什麼明顯的羊騷味，只是不會推薦"特地"來吃，作為日常晚餐很可以，兩人花 NT$740 有滿足！
羊肉爐我還是私心更愛 車城大山羊肉爐 哈哈，樣樣都好吃～
不過這間舊市羊肉還是有受到《高雄米其林指南》的青睞，首屆前進南部時就入選獲獎，可能是我們來的這次剛好吃到比較難咬的肉，下次再來吃吃看～
舊市羊肉分店
台南永華店
- 安平區永華路二段363號
- 營業時間:11:00-20:30
- 訂位專線：06-2997098
高雄左營店 (接受刷卡、有特約停車場)
- 高雄市左營區新庄仔路89號
- 營業時間:11:00-20:30
- 訂位專線：07-3460689
高雄岡山總店 (不可刷卡、有專屬停車場)
- 高雄市岡山區河華路111號
- 營業時間:11:00-20:30
- 訂位專線：07-625-8151
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