2015/9 中國 海底撈火鍋 正式登台，吃鍋、看秀、享受按摩、美甲甚至是擦皮鞋的服務，這麼狂的 火鍋店 進軍台灣當然一位難求，後來陸續開了幾家分店，今年也準備進軍南台灣。
記得當時朋友在 ATT4FUN 大排8小時最後還是放棄，從此不愛排隊的我們跟這間連鎖火鍋一直無緣，沒想到最後居然是一個機緣在 板橋大遠百 給吃到了XD
板橋店 平日下午不需排隊，不過晚上需要小等，我們已預定20:00的位置約20:25入座，如果不想排到天荒地老也許離開台北市區是個不錯的選擇!!
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
海底撈火鍋 Haidilao Taiwan
- FB：海底撈臉書粉絲團
- 地址：220 新北市板橋區新站路28號5F (google map)
板橋大遠百 Mega City 5F - 電話：02-29641327 / 02-29641328
- 營業時間：11:00–03:00
- 享用日期：2018/1/22
中國評選：
- 『最受歡迎十佳火鍋店』
- 『中國餐飲百強企業』
該有的服務有、不該有的服務還是有，這就是海底撈服務最肉麻、展現業界最狂的地方。
- 候位的時候送茶、送點心、吃哈根達斯 Häagen-Dazs
- 入座附上熱毛巾擦手
- 兒童有專屬遊戲室與設備
- 女士美甲光療服務
- 男士擦皮鞋服務
- 按摩舒壓
- 撈麵桌邊表演
- 川劇變臉秀
- 用餐不限時、不收服務費
- 自帶食材幫擺盤 (2018/2/15已取消)
對強國人來說，良好的服務是奢侈；對台灣人來說，一定水平的服務是正常。但來自中國大陸的海底撈，服務卻做得比台灣人還要到位，就是要寵消費者寵到上天，雖然不是每項服務都能在每次到訪的時候享受到，但貼心的服務還是讓海底撈擁有大批信眾。
海底撈是用 ipad 點餐，送餐速度很快，下單後很快就送上了
座位區附近還有選擇超豐富的佐料們，還有一些小點心，一人收費是 NT50，不會要求同桌都要加點 (不怕同桌分食)
他們的湯頭有分單人鍋底、鴛鴦雙拼、以及圖片的四格鍋，是按照不同鍋底的價格x份量計算
例如雙拚是兩種鍋底 x2、四格鍋是四種鍋底各 x 1，兩種和四種價差不大，依照所選口味可能才差50元以內，所以當然選四種是最划算的!!
- 鍋底有：麻辣、沙茶、蕃茄、三鮮、菌湯、柴魚昆布、豬肚雞、清水(免費)
鍋底味道都滿濃郁，所以不加買醬料我覺得也OK，我們選了 麻辣、三鮮、豬肚雞、菌湯，不過這幾種鍋底料不多。
麻辣鍋是標準的川味，香而不麻，味道很夠，另外三個當中我比較推薦豬肚雞，感覺比較濃郁料煮起來較入味，而且內建原本就很好吃的豬肚哦!!
海底撈菜單
- 肉品價位：NT220-NT660
- 海鮮價位：NT270-NT590
海底撈都是單點，就連飲料、醬料也都是，但是不收服務費
主要是餐點都可以選半份 (半價計算)，人少也不會吃得太少種
- 血旺半份 NT49
- 豆皮半份 NT54
- 油條半份 NT60
- 大白菜半份 NT60
- 滷大腸半份 NT150
滷大腸算是小菜當中有讓我滿意的，主要是下鍋不用很久就很好吃，軟爛入口即化
精品肥牛半份 NT165
油花很多所以煮完變很小片，不過正因為油脂豐厚，即使等級不高吃起來還是很軟嫩
草原羔羊肉 半份 NT230
算是比較有嚼勁的肉，雖然不算柴，但便宜的精品牛更好吃 lol
下午吃太飽晚上戰力薄弱點很少，原本還笑說要去樓下超市買過來煮，不過恥力不夠，沒想到過幾周居然就不給帶食材了，哈!!
但海底撈似乎沒想像中的貴，兩個人吃了NT1600多 (兩人吃本來就比較不划算)
憑良心而言是不能說有多好吃，畢竟台灣麻辣火鍋太多了，不過海底撈服務真的很好，先別提那些肉麻出名的特殊技能，光是加茶水的速度就沒話說，一個眼神對到眼馬上有人過來關切，總之是各種貼心，整體來說算是讓人心情愉悅的一餐!!
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