加州 | Mastro’s Steakhouse, Costa Mesa 帶骨肋眼神級美味,西岸最好吃牛排館!!

Mastro’s Steakhouse 在西岸算是數一數二高檔的 牛排館,LA 有好幾間分店,大部分觀光客都是吃比佛利山莊的那間,我們原本也是當天訂到 Beverly Hills 那間,結果愛穿短褲的陳先生被擋下拒於門外 (笑歪) 🤣🤣

後來發現距離 安那翰加州迪士尼 開車十幾分鐘路程也有一間 Mastro’s Steakhouse 的分店 Costa Mesa,而且觀光客超級少,就改吃這間囉!!!

 


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Mastro’s Steakhouse, Costa Mesa

  • 網站:Mastro’s Steakhouse 官網
  • 地址:633 Anton Blvd, Costa Mesa, CA 92626 (google map)
  • 電話:(714) 546-7405
  • 營業時間:
    周日至周四 17:00-22:00
    周五至周六 17:00-23:00
    LOUNGE 16:00~打烊時間
  • 享用日期:2018/5/6

 

1999年創立的 Mastro’s Steakhouse 有「美國10大頂級牛排之一 top 10 steakhouse in the U.S.」的殊榮,在加州、佛州、伊利諾州、內華達、紐約、華盛頓皆有分店。

Mastro’s 以高端餐廳經營,不允許運動裝、球衣、帽子頭巾、寬鬆的衣服、拖鞋、男生穿無袖服裝進入,女生較無限制,Beverly Hills 分店真的是嚴格執行這項規定,不過這天在 Costa Mesa 還是有看到客人穿短褲 XDD

總之記得一定要穿有點正式的服裝比較禮貌哦!!

 

Costa Mesa 分店門口就有停車場非常方便,許多客人都是代客泊車,大門附近都是豪車 :p

 

這間 Costa Mesa 分店分為餐廳與酒吧兩個部分,這區是餐廳 (晚上10點多離開時拍的)

我們有要求想在酒吧吃牛排,所以被安排在酒吧的位置

 

酒吧比餐廳有氣氛,燈光比較昏暗放鬆,還會有人駐唱 🙂

Mastro’s Steakhouse 目前是我在美國吃過最好吃的牛排館了,這天感謝當地人 Jennifer 的盛情款待,讓我們有一個味覺超級滿足的夜晚!!

 

Mastro’s Steakhouse 菜單 MENU

(點圖放大)

如果一人點一份套餐大概需要台幣三千多,但是招牌肋眼超大塊,可以考慮主餐的部分合吃!!

 

麵包,Mastro’s Steakhouse 的麵包附上好幾種,每種都滿好吃的,終於沒有我不愛的舊金山酸麵包XDD

後來沒吃完打包當隔天迪士尼的排隊點心

 

Warm Spinach Salad $13

這餐我們幾乎都請在地老饕 Jennifer 推薦餐點,果然這次吃的不管主餐配餐都超完美,推薦第一次來 Mastro’s 的人跟著我們點餐哦

沙拉的部分選擇熱菠菜拉沙,有加入培根、起司等等,不管是醬汁的調和、濕潤度都相當完美,真的是非常好吃的沙拉!!

 

龍蝦濃湯 Lobster Bisque $17

湯品我們點了兩種一起喝,首先上的是龍沙濃湯

Mastro’s 的海鮮也滿知名的,龍蝦濃湯果然好喝,香醇的龍蝦味恰到好處,要說這輩子喝過最好喝的濃湯,這碗一定榜上有名

 

French Onion Soup $14

法式洋蔥湯是牛排館出現的常勝軍,要讓洋蔥焦化、入口即化是關鍵,必須完全消除嗆味帶點甜,裏頭有幾塊焗烤的麵包,上半部比較濃稠、下半部比較清,也是超級好喝的湯品

兩種湯品搭配蒜香麵包,也是相當推薦

 

  • 主餐 – 帶骨肋眼 Bone-in Ribeye 22oz $63
  • 配菜 –
    菠菜奶油 Cream Spinach $14
    烤香菇 Rosemary Garlic Sauteed Button Mushrooms $14

 

我個人吃牛排原本就愛肋眼,最喜歡吃肋眼既有牛肉香氣、帶點油花不失香氣的口感

結果 Mastro’s 的肋眼居然只有大份量 22盎司,原本這麼大塊想要合吃,但 Jennifer 實在太熱情惹,一個不注意就幫我們一人點一份 >///< 根本吃到爽吃到撐!!!

 

Bone-in Ribeye 是 Mastro’s 的招牌,行前芮妮老哥就一直推薦點這道,他們家是採用濕式熟成 Wet-aged 的方式,真心推薦來了一定要嘗試

帶骨的肋眼能吃到最深處的牛骨香氣,肉質保有嚼勁卻相當多汁好入口,真的是無可取代的美味,我太太太喜歡了,真的是本次美西行吃到最好吃的牛排了~

 

奶油蛋糕 Butter Cake

因為地主請客,所以不知道最後蛋糕的價格

下方蛋糕鬆軟、上方有鮮奶油及香草冰淇淋,還有一些水果做點綴

這有點偏甜比較適合螞蟻人,可能美國人都吃重甜 lol 但整體是OK的

 

Mastro’s Steakhouse 是這次最讓我回台灣還念念不忘的餐廳,肋眼牛排真的神級美味,絕對是人生吃到最好吃的牛排前幾名,下次去美國一定還要再吃!!

 

 

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