Slurpin’ Ramen Bar 是洛杉磯韓國城內一家超人氣的LA拉麵店,結合酒吧的新潮形式開到深夜,排隊人潮從早到晚絡繹不絕,對當時夜晚無助找洛杉磯美食的我們來說像是看見了一盞明燈。
洛杉磯有很多亞洲美食聚集在韓國城、小東京,以前在 LA 唸書的芮妮哥也大推了不少附近的餐廳,再次來美國我才有更深刻的體悟,好吃的好像都不是當地食物,亞洲人來這裡還是要找最對味的亞洲美食才能滿足!!
Slurpin’ Ramen Bar
- 網站:Slurpin’ Ramen Bar 官網
- 地址:3500 W 8th St, Los Angeles, CA 90005-2902, us (google map)
- 電話:(213) 388-8607
- 營業時間:11:30-1:00
- 享用日期:2018/5/6
圖 / google 街景
洛杉磯範圍太廣,想要一直追網美餐廳不順路也不實在,就一個外人而言,LA 美食其實有點難找,因為大多藏在一個又一個的商場街區內,車子雖然可以直接停在前方停車場相對方便,但對於沒查好餐廳想找美食的觀光客來講真的有難度!! (有些停車場要收費)
從天文台回來後也滿晚了,只想快速解決晚餐好回去休息,洛杉磯韓國城美食一直都是當地滿熱門的選項,而我們就住韓國城附近,打算開車隨處繞,居然就發現了一間大排長龍的洛杉磯拉麵店 Slurpin’ Ramen Bar,想說人很多至少不會太差,趕快停好車登記名字,到的時候大約晚上九點,好在沒有排很久就入座了~
對比外邊其他街區冷清到令人發毛,Slurpin’ Ramen Bar 的超人氣讓人印象深刻,查了一下才知道,原來說起洛杉磯知名拉麵店,這間也是榜上有名,怪不得從我們入座到離開都是人聲鼎沸,排隊可以排到深夜,真的很驚人!!!
雖然人很多,但店員服務也算親切,這部分也是滿難得的!!
Slurpin’ Ramen Bar MENU
Slurpin’ Ramen Bar 菜單很簡單,選擇一般或素食、份量、肉、辣度,最後是配料 Toppings,若什麼都不加裡面也會有海苔、蔥花等
簡化菜單讓人清楚明瞭,加速了點餐(翻桌)的速度
若是中午時段來,還有拉麵+前菜+沙拉的 Combo 組合呢!!
比較特別的是,這邊除了拉麵也提供不少日式風格的小菜,比如說章魚燒、炸魷魚腳等等,還提供啤酒、清酒。
Chashu Ramen (R) $11 + 蛋 $1
Fatty Pork Ramen (R) $11 + 蛋 $1
看得出兩碗肉的差別嗎?! 一個是叉燒、一個是油脂較多的 Fatty Pork,兩種肉都滿好吃的,是那種入口即化的軟嫩,肥肉也不會讓人覺得油膩作嘔,更不失去豬肉原本的香氣
乳白色濃郁的豚骨湯頭帶點蒜頭味,入味好喝,有加辣的也確實有辣度,湯頭的層次比前幾天在南加大附近吃的另一間實在好太多了
麵條是細麵,沒有煮爛過軟的疑慮,糖心蛋也是必加,熟度跟美味程度都很不錯,沒找餐廳還能在美國吃到這樣的水準讓我超欣慰,唯一可惜是海苔直接丟進湯裡,早早就軟掉了QQ
最後結帳這餐含稅 $26.28,平價又美味!!!
Slurpin’ Ramen Bar 在8街的成功有目共睹,之後更向東發展,所以在華人不少的 City of Industry 也吃得到哦!!
整體而言,這家 LA Korea Town Ramen 真的能算是「滿好吃的拉麵」,相信就算搬到拉麵戰區台灣也一樣無庸置疑的好吃,能夠偶然路過發現 Slurpin’ Ramen Bar 我感到很幸運 🙂
【 美西14天行程表 】
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住宿心得
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