德勒斯登啤酒屋 | 超好吃德國豬腳推薦 Altmarktkeller – Dresden Bierhaus

德國東南部的德勒斯登 Dresden 是個非常漂亮的城市,到處都充滿著巴洛克風格的建築,真的好美,只待兩天一夜確實有點可惜了!!

說到 德勒斯登美食,因為待的時間太短,也只吃過舊市場旁的 Altmarktkeller 啤酒屋 Bierhaus,但他家的 豬腳 真的很好吃,比起南德慕尼黑的眾多豬腳名店完全不遜色,評價也非常高,絕對值得推薦!!

 


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Altmarktkeller – Dresden Bierhaus

 

Altmarktkeller – Dresden Bierhaus 就位於德勒斯登舊市場 Altmarkt 的東面,這個廣場非常大,有 100 x 130m,聖十字教堂也在這裡,更重要的是它每年舉辦的聖誕市集 Striezelmarkt 還是全世界第一個聖誕市集,從1434年算起已經有585年,不少人都會慕名前往,一年比一年還要盛大!!

我們來的時候正好碰有有市集,不過這天當然不是聖誕市集啦,且吃完飯就收攤了,頓時有點後悔怎麼不先晃一圈再進去吃飯 lol

 

不知道為什麼找不到 Altmarktkeller Dresden 的外觀照 (?),反正餐廳滿好找的跟著導航走就行,在廣場東側邊上、麥當勞隔壁!!

餐廳是在地下室,不過裡面不像其他地窖餐廳那麼昏暗,氣氛很好、座位超多,也有獨立的包廂!!

 

Altmarktkeller Dresden Menu 菜單

因為這次去是跟大家一起點餐,不太確定品項跟價格

但有從菜單幫大家找到看起來相似的

要是想吃豬腳,可以找找菜單裡面的「主菜 Hauptspeisen」分類,找到 Knusprige Schweinshaxe 或是 Schweinshaxe 就是德國烤豬腳啦!!

 

生啤酒 Bier vom Fass 在歐洲喝酒都便宜,Altmarktkeller 大部分啤酒的價格:

0,3 L . . . . . . . . . . . . 3,20 €
0,5 L . . . . . . . . . . . . 4,50 €

 

沙拉

不確定是哪一種,但店內價看大小份是落在 4,00€~9,90€ 還不算差

 

德國烤豬腳 Knusprige Schweinshaxe

半份 Halbe Haxe . . . . . . . . . . 15,90 €
整隻 Ganze Haxe . . . . . . . . . . 19,90 €

德國豬腳通常都會附上酸菜跟馬鈴薯球,這兩樣我是真心不喜歡,特別是馬鈴薯球,口感非常奇特,有馬鈴薯的味道但卻是混和麵粉球QQ的,來德國三次真的都對它沒啥好感XDD

不過烤豬腳真的就厲害了,根本是外脆內軟的代表作,外皮真的脆硬到像餅乾一樣,裡面的肉又很多汁,絲毫不受肉的厚度所影響,很多豬腳肉嫩的地方也就那幾口,但 Altmarktkeller 的豬腳肉幾乎整塊都很好咬,更重要的是德勒斯登的豬腳不像慕尼黑總喜歡把超鹹的醬淋上去,在這邊醬汁不會搶了豬腳的風采,總之真的非常好吃!!

 

感覺像是 Panna Cotta + Apfelstrudel 的組合甜點,我覺得滿分10分至少可以給到8分耶

蘋果捲跟之前吃到的形式很不一樣,配上奶烙跟漿果醬,口味不會太甜膩,我覺得很棒!!

 

雖然在德勒斯登沒有辦法嘗試很多種美食,但是 Altmarktkeller 已經讓我超級滿意,豬腳是真的很好吃,在 google 評價上有4.4顆星而且超過一千多人評論,評比算是非常不錯的,很推薦來德國想嘗試德國豬腳的人哦!!

隔著 舊市場 Altmarkt 的另一頭還有一家百貨公司 Altmarkt-Galerie Dresden 算是開滿晚的,後來跑到那邊去看 RIMOWA、買 WMF 跟 Bears & Friends 小熊軟糖,如果晚上沒事情做的話也可以來這裡晃晃 哈,Apple Store、Pandora、Hollister、Thomas Sabo…中低價位的牌子還不少呢!! 隔壁也有一棟很大的 C&A 快時尚服飾店哦~

 

 

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