田楽 for Farm Burger
官網: http://forfarmburger.blogspot.tw
FB: https://www.facebook.com/iamFFB
電話: 04-23272782
地址: 403 台中市西區美村路一段102巷1號 (地圖)
營業時間: 11:30-21:30
用餐日期: 2013/12/31 20:30
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今年跨年，我們入住 台中金典酒店，因為只有短短的假期，也沒安排什麼活動，只有摸黑到處找泰迪熊、吃一頓晚餐這樣，晚餐我們選在非常有文藝氣氛的老宅和風漢堡店 -- 田樂漢堡 for Farm Burger。
田樂有兩間分店，我們是吃勤美附近美村路巷子裡的這間，只是臨時憶起 pamela 有提過這間還不錯吃，上次也是經過她這個道地台中人的推薦吃了 法森小館 L'affection，一直以來這位小妞推薦的餐廳我們都滿喜歡的，就很放心的來吃囉，臨時打來訂位沒想到有位子，我們就從秋紅谷那邊搭計程車火速飆來吃，lucky!!!
還沒走進田樂，才停在入口我就開始滿意了，田樂是將一戶老宅重新改建，加上一些新的元素，不知道為什麼只要和老宅有關連的地方，都會特別讓人感覺有文藝氣息!!!!
就我的理解，田樂的 idea 是，老房子總有不可取代的回憶，在這裡重新注入新血，讓老宅以嶄新的面貌延續價值，相當欽佩願意保留原本建築的這個想法
田樂將我能理解老宅的風格發揮的比我想像還要更極致，畢竟基礎結構是不可抗力因素，無論是樑柱還是樓梯，要老舊的房舍被所以來訪的客人所看見、接受，甚至是喜愛，更是件需要巧思的事情。
有機會可以一定要來探探老宅，血文時才發現我照片怎麼可以拍這麼醜 XD，5S在昏暗的燈光下拍照還真是不夠給力!
晚上八點半依然高朋滿座，我們只能有左圖2F這個半戶外位置能坐，復古的老板凳和矮桌，坐起來的確不夠舒適，但實在有FU
靠進牆垣的地方有個告示：偶有 貓 出沒，請勿餵食。 真可惜我們沒碰到貓咪!!
桌號，感覺是用老舊國小桌腳椅腳的木頭做的，簡單環保又能與整個店的氣氛相互契合，很可愛的想法
這裡賣的幾乎只有漢堡，但我覺得用料還滿實在又養生的
價位落在 NT160-230，套餐另加，炸物薯條雞塊類落在 NT100-180 超平價耶，我和陳先生都滿意外的，不過上網看大家的文章，發現大部分都說滿貴的? 可能台北餐廳吃習慣了吧，這樣價位又好吃的餐廳對我們來說簡直是挖到寶。
可惜悲劇發生了!!!!!!
其實我是有拍menu的，但5S的在昏暗的地方拍，菜單這種有字、細微的東西根本不能看，所以我索性不放了，直接幫你們打出來：
- 經典烤雞堡 - NT160
- 田樂烤雞堡 / 太陽照燒雞腿堡 / 蔥烤豚燒堡 - NT170
- 天婦羅炸蝦堡 / 黑豬唐揚雞腿堡 / 田樂豆腐堡 / 經典牛肉堡 / 田樂牛肉堡 - NT180
- 南蠻乾酢雞腿堡 NT200
- 青花起司牛肉堡 / 醬味起司牛肉堡 / 辣醬起司牛肉堡 / 海味竹筴魚堡 - NT220
- 太陽照燒牛肉堡 / 廣島燒肉堡 - NT230
- +60 飲料
+90 飲料 + 布丁
+120 飲料 + 布丁 or 濃湯 + 沙拉 - 套餐+30飲品可升級
還好手機照食物在燈光下還可以
附餐濃湯
我們選的是+120的套餐兩人一起share，天氣涼涼的，把飲料換成湯，店家還滿有彈性的有讓我們換，最後是一份沙拉兩碗湯
玉米濃湯好喝的程度讓我現在看照片都能記起味道，超濃的耶!!!!!!! 濃湯一百分，我喜歡有半勾芡的濃稠度!!!
有豆腐的生菜沙拉，上面還有豆皮，淋的醬偏鹹味，但絕不是重鹹，不知道是不是也有點味噌的味道，蔬菜也很新鮮，總之很好吃，我還難得的把菜吃光光!!!
田樂烤雞堡 NT170
好吃到爆炸的照燒雞腿，醬料居然是味噌口味，那鹹鹹又甜甜的口感超特別!!!!
而且漢堡裡面居然夾了一顆超大的香菇，淋上白芝麻，真的好吃透了我的媽阿!!!!!
麵包的部分也烤得非常脆，不會乾乾的，漢堡很多店家的麵包都不是這種最普通的麵包，我特別喜歡西門町 Brick's burger 漢堡的黑麵包(但他們近年退步好多><)，雖然田樂用的是普通的漢堡麵包，但卻是我覺得把普通麵包處理的最好得一間。
薯條是帶皮馬鈴薯，我覺得是整道裡面最普通的，稍微有點乾。
太陽照燒牛肉堡 NT230
陳先生看到牛肉就不會選其他肉類了，手工牛肉還不錯，但我個人還是不會想吃絞肉@@
雙面太陽蛋好大一顆，生菜看起來也很新鮮
田樂 for Farm Burger 真的算是滿好吃的漢堡，可以吃到美式吃不到的味道，還滿新鮮的。
這種日式手作的餐點，製做都需要一些時間，所以也有等了一下，服務普不過餐點跟環境都很滿意。
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