[高雄] 前金區 炭樵日式串燒居酒屋

炭樵日式串燒居酒屋

facebook: https://www.facebook.com/sumikikori
電話: 07-2216780
地址: 801 高雄市前金區仁德街247號 (map)
營業時間: 18:00-1:00 / 23:40後不收客
用餐日期: 2014/9/27

 

 玩高雄優惠 

 

高雄住宿高雄美食高雄景點便宜按摩券

 



KKday 國外旅遊折扣碼:
折扣碼效期:2024/3/26~3/28
適用日期:2024/3/26~6/30
✨88折輸入「KKFLASH88」
✨95折輸入「KKFLASH500」

✅ 4-6月晚鳥機票:
酷航首爾機票5999高雄首爾機票7388首爾/大邱/濟州機票6999首爾6日機加酒14900
東京機+酒22900含接機東京機加酒5日11800


 

萬惡的宵夜時段,和陳先生開著車在路上不知道該往哪個方向,於是想說,走,來去吃 鐵牛酒號 好久沒吃耶,芮妮超級喜歡這類串燒居酒屋,不過話鋒一轉,想吃新店就 google 選了一間離我們最近的炭樵!!!

 

炭樵的外觀看起來暗暗的很是我的菜,包含霓虹燈整體紅紅的也符合他們”炭火燒烤”的主題色,外面的樹幹椅子我也覺得好好看,其實好像也不是那麼日式,就是很台灣人喜歡的日系風格,亂有居酒屋的fu !!

 

門口有很多拍立得,應該都是熟客留下的紀錄,拼成一個大愛心,是店家對客人展現滿滿的愛的意思嗎>////<

 

內用座位區的牆面很奇妙,貼了很多日本各種不同產業的海報,覺得很滿很酷哈,不怕髒更不花高成本,聰明打造氣氛的省錢好幫手。

 

d493b51e83d94426bd5026bd2f1d9745 1a0581092332923d7998dd0919649eda

 

吧台,我們的位置

 

坐著剛好可以邊看烤食物的過程,這天還看到師傅現捏肉丸

 

炭樵串燒 菜單MENU

整體應該算是平價的串燒居酒屋,大口吃肉好像也不太需要擔心價錢,而且都滿好吃沒什麼雷可以放心點

這次沒吃到豬肉麻糬我好嘔\></ 眼睛太大居然沒看到這道 嗚嗚,想吃!!

店內的黑板上還有「今日菜單」限定菜色,希望腦板以後可以把隱藏版的都加進菜單去,覺得他們的限訂菜色滿有特色的

 

馬鈴薯燉牛肉 NT90

開胃小物,名稱跟我想的內容物不太一樣,但是滿推薦點

肉超軟嫩多汁,馬鈴薯和紅蘿蔔也燉的夠爛,雖然我真的不愛吃胡蘿蔔,但是有胡蘿蔔的湯煮起來有甜味,連湯頭都是可以直接加麵當牛肉麵的湯頭,濃郁好喝!!

吃起來好像芮妮媽愛燉的牛肉喔,可能因為有媽媽的味道,我居然不怕鹹的連湯都喝完XD

 

炒烏龍 NT90

陳先生吃串燒必點炒烏龍,我覺得這麵是一般水平偏重口味,不知道炭樵的炒烏龍麵有沒有特別的配方,口味跟外面不太一樣,但又說不上是哪裡不同,然後柴魚多到像山一樣@@

 

蔥燒嫩五花 NT90 / 2串

超級喜歡他們的蔥燒五花肉,豪豪吃!!!!!

這好像是店家的招牌之一,有鹽燒的鹹味,蔥給的超大方,可以蓋掉油膩感,肉是又嫩又肥,感覺吃下肚游泳圈會多一圈,但是好吃我願意啊XDD

 

雞膝軟骨 價格忘了

店員推薦我們點的,顧名思義就是雞的膝蓋的軟骨,很像一般雞軟骨的口感,可是膝蓋附近多了一些肉肉,這部位的肉又特嫩,可以軟骨加嫩肉一起咬下,還可以加金桔去油解膩,超級好吃!!

 

雞翅 NT70 / 2串

這隻雞應該算小隻的吧?! 雞翅稍小,但烤得實在很脆,十分佩服店家烤物的技術,脆而不焦,雞皮真的超好吃,可惜肉不多就是了

 

香烤鯖魚 NT150

鯖魚我覺得是吃串燒不知道該吃什麼的入門款,是油脂均勻肉多的料理,也是我們每次初到店家愛點的,還不錯。

 

這天比較晚到所以有些想吃的都賣光了>< 又因為只是吃消夜沒點太多,兩個人吃下來大概五百多,覺得沒什麼地雷食物,大部分都算滿好吃,主要在居酒屋吃得到的菜色炭樵日式串燒都吃得到,而且這邊還有一些外面沒有的限訂菜色,感覺腦板也很用心在經營粉絲團,研發新食譜,店員們很親切服務又好,來這邊用餐感覺很輕鬆開心,是很完美的宵夜。

 

 

延伸閱讀:
[高雄] 左營 青木屋日式居酒屋 – 悠閒放鬆的好地方
[高雄] 苓雅區 手刀串燒 shutou kushiyaki 深夜裡的創意食堂
[高雄] 大手燒 おおてやき 白瀧酒造 中央公園城市光廊店
[高雄] 新興區 鐵牛酒號 @ 日式燒烤、關東煮
[高雄] 碳佐麻里日式燒肉 美術館旗艦店
[高雄] 左營 宇兵衛 鮨 UHEE Sushi | 不藏私激推日本料理壽司店
[高雄] 美術館 義郎銘壽司 Mei Sushi

 

  旅行必備  

優惠內容活動網址
護照代辦專人到府收件、回寄到府KKday
Klook
機場接送各車行即時比價KKday
Klook
機票清倉4-6月晚鳥機票手刀搶!機票清倉
日本折價券唐吉訶德 折扣10+5%出示使用
BicCamera 折扣10+7%
Sundrug藥妝 折扣10+7%
松本清藥妝 折扣10+7%
鶴羽藥妝 折扣10+7%
札幌藥妝 折扣10+5%
成田機場Japan Duty Free 折扣10+5%
成田機場Fa-So-La 折扣10+5%
東武百貨池袋店 折扣10+5%
一鍵下載
上網商品日本真不降速吃到飽網卡暢日卡Plus
日本高CP值網卡
限時5%折扣碼:虎皮貓
低於99元/日
最推薦的韓國網卡韓流卡
韓流卡eSIM
最推薦的歐洲網卡歐洲實體卡
歐洲 ESIM
最推薦的美國網卡美國實體卡
美國 ESIM
最推薦的亞洲網卡亞洲實體卡
亞洲 ESIM
票券行程優惠碼即時更新Klook
國外商品88折「KKFLASH88」 (-3/28)
國外商品95折「KKFLASH500」 (-3/28)
日本行程88折「APPSIM100」 (-3/31)
韓國行程93折「KRTOUR95」 (-3/31)
韓國上網600-50「KRWIFI50」 (-3/31)
KKday
歐美行程最完整GetYourGuide

 

1359121545 1255977298

fb

7f15baeb734782b63f61e7d7d824d1f1聯繫:合作信箱

芮妮

芮妮

職業貓奴的旅行生活~
偶爾有貓╰( ̄▽ ̄)╯♥

出生台北、定居高雄,旅遊指南作者,有著熱愛探索世界的靈魂,自助旅行26個國家,喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,分享各地旅行的經驗、飯店住宿心得、餐廳食記,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感 ♬

不收私訊,合作請 Email,如有問題歡迎在文章下方留言,我知道一定會回 (回覆後留言才會出現,建議開啟通知),感謝協助 :D