上海 | % Arabica 武康庭店,京都網紅咖啡廳,邂逅法租界的悠然秘境!!

京都爆紅的咖啡廳 % Arabica 2018年在 上海 的第一家分店選址 武康庭 Ferguson Lane,從 武康路 拐個彎進來,你可能難想像在 上海 也能有這麼可愛的地方,融合了中式、法式、英式建築風格,集中了幾家咖啡店環繞著古典洋房,營造愜意又遠離塵囂的小小天堂。

% Arabica 藏身其中更隱密的角落,咖啡有沒有特別好我不知道,但風格極簡,獨特設計深受消費者喜愛,目前在 上海 也不只一家分店了,但我更喜歡 武康庭 這第一間神秘的迷你店!!

 


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% Arabica Shanghai Wukang Lu 上海武康庭店

  • 官網:https://www.arabica.coffee
  • 地址:上海市武康路374號或376號 (google map) (百度地圖)
    Shop No.112,Ferguson Lane, No. 374, Wukang Road, Xuhui District, Shanghai
  • 電話:+86-173-0169-3358
  • 營業時間:9:00-20:00
  • 享用日期:2018/11/24

 

上海武康路是當地著名的散步大街,兩旁的梧桐樹林蔭道一年四季都美,我們到上海的隔天便來走走,其實也沒有一定要追著INS網紅店跑,但路過武康庭、順著就看到 % Arabica,既然在日本曾經錯過享用它的機會,閒來沒事喝一杯也無妨。

 

武康庭算是個洋房庭園區,裏頭也有幾家咖啡廳、小店面,入口在武康路上,從374號或376號都可以進到這個午茶集合地

 

不過 Arabica 是其中最低調的,進來還需找到「%」的指標轉進一個小通道 (照片中間有幾個人通行的那個就是了!!)

 

運氣不好時,轉進通道前就可以看到排著長長的人龍,照片是我們買完過不久拍的,慶幸自己沒排到什麼隊!!

大大的 LOGO 是配合小通道的位置,遠遠的就可以看見 🙂

 

牆面用滿滿的綠色植栽打造,一路連到店家屋頂,一片綠意盎然

 

我們到的時候免排隊就能直接點餐,但被告知製作需要稍候15分鐘,都來了也沒差這一點時間,索性就到處拍拍

這台義式咖啡機是夢幻逸品 Slayer,特製的 Arabica 配色同樣是極簡白,真的很美;最常看到別人打卡的紙杯手感倒是一般,好像隔熱杯套牛皮紙印上%符號而已 (還印的不是非常實在) XDD 不過簡單到別有一番風趣!!

 

其他像是背蓋、再生紙巾、杯墊、糖、攪拌棒、吸管都是在櫃台旁自取

店面的底部有咖啡研磨烘焙的設備。

 

內用桌位連著櫃檯,大概也就容納20人上下;靠牆的整排座位則總是擠滿正在等咖啡/等位置的客人

Arabica 武康庭店不算那種可以享受悠閒氛圍的店家,整體又小又擠,所以不少人選擇外帶,也正好武康路超級適合漫步。

 

另一面牆展示著滿滿 Arabica 品牌商品,不知道為什麼簡簡單單的符號搭配純白色讓人覺得特別可愛,差點就想入手 (嫌杯子不夠多!?),以後會不會有逗號、驚嘆號…的符號品牌爆紅啊?! lol

商品的價格絕對是可接受的範圍,有興趣的可以先上官網看看。

 

 

% Arabica 武康庭 完整菜單 MENU

(點圖放大)

Arabica 提供的產品很少,大致分成 short、tall 兩種大小,某些品項價位比 Starbucks 還高。

也許是創辦人 東海林克範 Kenneth Shoji 希望把簡單的事情做到好,也的確有傳達這樣的訊息給客戶,在這個環節上可以感受日本職人精神~

極簡的店家、極簡的菜單,沒有過多的贅述,用紙也統一選擇代表純粹的牛皮紙,很有整體感。

 

最後我點了 抹茶拿鐵 50RMB (大)、咖啡拿鐵 40RMB (大)

發現不管是什麼樣的飲品,頂上總有細緻的愛心拉花,可以在現場欣賞咖啡師細緻的功力,我點了一杯抹茶自以為身在京都,醇厚細緻的口感沒什麼好挑剔的了!!

對咖啡沒什麼研究,多半是著迷享受咖啡廳的空間與店家的包裝,% Arabica 強烈的無機質風格,用簡單色調提升顧客內心的平靜,不只是潮或是簡潔,感覺是打造一個「味覺加分」的空間,來到這若能不被爆炸的人潮影響,細細品味,會發現很多創辦人的巧思哦!!

 

不過咖啡定價不便宜就是了,大杯的抹茶拿鐵約台幣 NT230,也不算大杯🤭

 

「所見所聞」是品牌傳達的意念,透過咖啡看世界、找到自己,再利用自己的優勢去挑戰這個世界。

See the World Through Coffee

Arabica 的 LOGO「%」來自於品牌創辦人 Kenneth Shoji 對「咖啡果實」形狀的聯想,這麼一說真的覺得拿符號結合大自然很有趣。

% 的第一家店面其實是在香港,但卻從京都才開始爆紅,目前已經發展到世界各地,歐亞非都有 Arabica 的分舖,其實 Kenneth Shoji 過去也是星巴克的粉絲,不難猜測 % 的目標一定也是全世界。如果有心查詢不難發現每間分店都是同中求異,在不同的先天環境下打造最符合當地環境、又能獨佔特色的空間!!

 

在上海外灘 % 還有一間較大的旗艦店,但這個小小的庭園秘境應該比較是我的喜好:)

 

 

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