Flair Rooftop Restaurant & Bar 是位於 上海浦東麗思卡爾頓酒店 58F 頂樓的高空酒吧，據說也是上海最高的戶外高樓餐廳，不但能喝酒也提供餐食，更是完美的東方明珠塔夜景拍攝點。
當天入住 麗思卡爾頓酒店，久聞頂樓酒吧相當知名，現場去不一定有位置，所以在台灣就先訂好位啦!!
不過 Flair 的餐點價格跟酒店一樣高貴，晚上不知道吃什麼就順便喝酒兼用餐啦～
Flair Rooftop Bar (The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong)
- 網站：Flair Rooftop Bar 官網
- 地址：上海市浦东新区陆家嘴陆家嘴世纪大道8号58F (百度地圖/google map)
- 電話：+86 21 2020 1888
- 營業時間：
Brunch 週六週日 11 a.m.-4 p.m.
Afternoon Tea 週五至週日 2 p.m.-5 p.m.
Dinner 每天 5:30 p.m. -2 a.m - 享用日期：2018/12/1
※ Dress code: Smart Casual
※ 不能穿太隨便的海灘夾腳拖入內、男生不能穿無袖及短褲
這次上海自由行滿多天的，但有幾天分給蘇州，導致我們沒有如願多去幾家自己喜歡的小酒吧～
這間 Flair Rooftop Restaurant & Bar 雖然人氣相當高，但飯店酒吧就是那樣，賣點只有景色，我們當天就住樓下不順便來說不過去，還是隨波逐流了一下 (笑")，結果變成我們在上海吃到最奢侈的一餐 lol
一般旅客可以從一樓電梯搭到 52F 的 Lobby，再換專屬電梯到 58F
如果沒有位置在 52F 這就會被擋下了，看過很多人都說強烈建議要訂位，所以訂房後就順便打電話來啦!!
飯店分成左右兩區，電梯進來右手邊只有室內座位，以用餐為主。
吧台我覺得用木頭架著滿美的，不過靠窗位置不算多，不知道他們的安排順序是什麼?!
這裡景色主要是看萬國博覽建築群，較不能將 東方明珠塔 盡收眼底 (但可以離席到戶外區去拍照)
當初訂位時跟飯店說想坐在戶外，結果12月太冷戶外根本沒開放好可惜啊!!
忘記有沒有特別說要坐窗邊，但很幸運我們拿到一個滿隱密的兩人桌
從麗思卡爾頓的角度看外灘，真心覺得這些黃金色的房子超級可愛，來過上海後我終於也能認出其中幾棟
不過黃浦江實在太寬，外灘建築變成超小的金色小屋，用餐期間剛好碰上好幾次燈光秀還比較有趣 哈哈
電梯往左才是酒吧區坐位，這邊有分室內室外，但因室內人太多我只拍了吧台
室外座位沒有開放椅子都收掉了，搞了一個圓形的透明沙發區，據說是收費超高的包廂，當天去的時候都沒人哈
不管坐在哪都可以來此拍照，除了飽覽剛剛的外灘萬國建築群，最重要的就是來看東方明珠電視塔一枝獨秀啦!!!
從 Flair Rooftop Restaurant & Bar 戶外區角度非常無敵，是能跟 東方明珠塔 合影的好地方，一點遮蔽也沒有，距離近現場看很壯觀，住在這當然要來IG打卡點踩一下囉!!
不過這邊也真的就只能欣賞東方明珠塔，看外灘都太遠了，記得避開關燈時間前來，起霧日也要斟酌，不然真的會很失望哦!!
看過的夜景中覺得最漂亮的還是紐約跟香港，上海只有浦東新區一小塊高樓較密集，上海夜景還是要從外灘方向欣賞更好一點。
我們來的時候天氣霧霧的，沒想到離開的時候都快看不到東方明珠塔的全貌了@@
具本地網友提供的情報，上海外灘冬天容易有霧霾、霧氣，夏天來的景色最好，真是來錯季節了哈～
Flair Rooftop Restaurant & Bar 菜單 MENU
Flair 的菜單其實有點奇妙，食物囊括亞洲各國料理，比方說新加坡、馬來西亞、印尼、越南、泰式、中式...沒有特定特色我有點看不懂，但同樣都是把一些經典食物精緻化；酒單特色度一般般，會列出酒精濃度，高檔飯店的酒吧價格都很高，賣品牌、賣景色比較多。
- 湯品 RMB88-108
- 前菜及沙拉 RMB98-168
- 特色調酒 RMB130起
- 異國美食 RMB118-298
所有都再酌收 15% 的服務費，真的有貴 lol
招待的下酒前菜，我覺得每一樣都極好吃!!
大蝦沙拉 RMB148
算是好吃的大蝦，只有四隻，醬料也還算清爽討喜
羊肚菌菇椰奶蘑菇湯配檸檬奶油和椰絲 RMB88
以蘑菇味為主的濃湯，奶味醇濃，個人也滿喜歡的
紅咖哩燴海鮮 RMB288
用洋蔥、檸檬葉調配的紅咖哩醬甜甜的非常下飯，擺盤很精緻，擺脫有些咖哩賣像不太好的詬病，好看又好吃!!
BUT～不含服務費就已經要價台幣1300、加完要台幣1500～簡直消貴 (台語)，好～我一定要連醬汁都舔乾淨XDD
現在看不知道當初怎麼點得下去，果然人在國外判斷力都會下降哈哈
海南雞飯配雞湯跟醬料 RMB188
雞肉還可以，海南雞有比咖哩便宜一點，但含服務費算完也要台幣近1000，有附不同的醬汁跟熱湯
花開滿地 Wild Blossom RMB130
Flair 的調酒從單杯約台幣675起
酒類我覺得也不算特別出色，甚至沒什麼記憶點
但畢竟在麗思卡爾頓這樣的高檔飯店，自然不會差到哪
最後這餐我們吃了 RMB830，餐點雖算好吃，但還是讓人狐疑餐廳定位，不懂 Flair 的取向是什麼?! 既不西式也不中式我真心看不懂哈，大概就是「有什麼吃什麼」的概念。
最重要的是價格太不一般，單樣動輒千元台幣也未必能吃飽，我沒有「物有所值」的感受，更別提感受到的溫度了，唯一開心的是被分配到一個隱密的位置，能享受兩人世界的小小浪漫我萬分感激!!
大飯店就是這樣，有一定水平不出錯，卻也講不出有什麼特別好的。如果想看東方明珠塔夜景強烈建議喝杯酒就好🤭🤭
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