南埕衖事 Tainan Long Story 是近期最夯的台南景點，這棟老宅改造的建築一共分成兩個區域，面向忠義路大馬路的是「衖 Lòng Stairs」售票展區、小巷這一側則是「南埕衖事」八層樓冰店，不管要去哪一邊都要從小巷子內進入購票。

南埕衖事由日本建築師藤本壯介重新設計，將老房子帶入台南巷弄文化，打造巷弄垂直型態的建築，並結合結合建築師喜愛的白色哲學、以半戶外通透的空間視覺收服各路網美，近期來台南玩一定要來這裡採點打卡。

台南旅展

• 便宜門票：台南美術館 / 奇美博物館 / 十鼓仁糖園區 / 鹽博物館 / 德陽艦園區 / 1661船園區 / 山上花園水道博物館 / 水交社文化園區 / 左鎮化石園區
• 古蹟巡禮：安平古堡 / 安平樹屋 / 赤崁樓 / 億載金城
• 戶外活動：漁光島SUP立槳 / 曾文水庫船票 / 烏山頭水庫門票+船票
• 在地體驗：一日旗袍 / 藍染手作體驗
• 交通優惠：高鐵7折 / 台南租車 / 24小時機車租借 / Gogoro租借 / 小港機場接送
• 住宿優惠：Booking / Agoda / 台南住宿心得

南埕衖事 Tainan Long Story

• 網站：南埕衖事 官網
• 臉書：南埕衖事 FB
  
• 地址：台南市中西區忠義路二段99號 (google map)
• 電話：06-227-8999
• 營業時間：11:00-19:00
• 造訪日期：2022/9/22

南埕衖事介紹

南埕衖事 Tainan Long Story 原是一棟台南民國58年的老飯店，由日本新⽣代建築⼤師 藤本壯介 Sou Fujimoto 設計改建，因為一再變更設計還要來回處理法規問題，工程延宕多年，2022年開幕，最大程度的保留當時的建材，也找來台南的工匠打造新舊融合的建築。

 

因為建築師喜歡台南街道轉進小巷別有洞天的魅力，對大馬路轉進小巷的這種空間感特別著迷，打造出「衖 Lòng Stairs 垂直的巷弄」，「衖」其實就是「巷」的意思，建築內會有很多關於巷弄的設計概念，當然也包含岔路及死巷。所以入口設置在巷弄內，就是希望訪客在抵達時就能呼應這樣的情感體驗。

錯綜複雜的樓梯是最大工程，歷經5.6次的3D放樣後才繪圖、1:1 購建還要經過日本嚴格審查，工程相當浩大
避免之後運送材料不便，樓梯由上而下安裝，這次沒有時間參加導覽覺得滿可惜的，只能從另一側窺探「衖 Lòng Stairs」的階梯區，覺得概念與澎湖很厲害、樓梯也爆多的緣民宿有異曲同工之妙。

照片為忠義路上的建築正面，立面結合了不少簍空樓梯，內部更是錯綜複雜、層層堆疊，看過藤本壯介建築師的作品，真的覺得他對鮮明結構的詮釋非常厲害，大膽卻融入環境。

 

建築是創造在地連結的場域，看過影片介紹，訪客可以走在貌似都有盡頭的階梯上，但走到底也有可能出現另一段階梯，就像每條巷子都有出入口，但走到盡頭也有可能發現是通往另一條巷子的入口，宛如進入迷宮，從不同的角度仰望或俯瞰，一切就像電影《全面啟動》活生生上演在建築師的彈指之間啊！

插圖 | 官網

南埕衖事交通

南埕衖事怎麼去?

雖然南埕衖事地址是在忠義路上，但這一側的大馬路是不給進的，無論參觀哪個部分都必須從後巷進入買票。

後巷很好找，中正路第一個小巷子轉進去就到了，不用繞到永福路那麼大圈。

機車請找路邊停車格，勿騎到巷內影響居民。

鄰近汽車停車場

• 台南市美術館2館地下停車場
• 台南美術館站停車Park (煙波飯店旁嘟嘟房)

附近的台南景點有林百貨、孔廟、蝸牛巷、台南美術館…太多太多了，另外還有吃不完的 #台南米其林指南 推薦一起安排。

南埕衖事門票

在南埕衖事745坪8層樓的空間，賣得是體驗及感受，而不只是普通冰店。

參觀南埕衖事，門票分成兩個部分：

1. 衖 Lòng Stairs – 票價 NT$150
   建築前半部，導覽參觀建築結構階梯最精采的部分
   安全考量不開放⾝⾼120cm以下、與⾏動不便者體驗
   每場1小時(簡短導覽之後隨意參觀)，最晚登記場次 19:00，下雨不開放
2. 南埕衖事 – 票價 NT$200，消費可折抵 NT$150
   建築後半部，是個大型冰店
   入埕票券販售至18:15止

我第一次去的時候只有入埕吃冰，最多網美打卡的地方也就是在南埕衖事冰店這裡，由於門票消費可以折抵，扣完入場費大概就是會比去一般餐廳消費多付 NT$50，多半人應該都還可以接受，食物口味我覺得在台南應該算是中規中矩也不會特別驚豔，其實還是為了場地而來，這次的時間不夠，下次一定會來補看「衖 Lòng Stairs」建築最厲害的部分！

南埕衖事菜單

南埕衖事菜單價格我覺得中規中矩，以網美咖啡廳來說也不算很貴的，但確實滿好拍，不會覺得多花一點入場費不值得。

不過我覺得他們備料滿不足的，甜點是每日限量，但平日下午四點多到的時候就沒得選了，網路上紅的甜品都沒吃到，就吃冰嚕～但是口味也沒想像的多哈

• 冰淇淋：單球 NT$100 / 雙球 NT$190 / 三球 NT$280
• 甜點：NT$85~170
• 冷泡茶：NT$85
• 咖啡：NT$90-120

入埕吃冰

南埕衖事後巷的門面雖然在真正的死巷內，但做得有夠漂亮，建築以水泥色、白色、大量通透的玻璃採光、綠色植栽作搭配，即使在巷內也遠遠的就能看到這一片綠意，很難不引人注目。

入口斜坡也挺方便行動不便者 (但是導覽是不開放給行動不便者的哦)，而且一路都是庭園造景，和水泥色、玻璃都很搭配。

售票櫃台設置在後巷的入口內，無論是要參加導覽還是吃冰都統一在此購票，覺得教育訓練做的不錯，碰到的店員都很熱情解說。

點餐櫃檯位於二樓，也有一些伴手禮販售。

南埕衖事冰店的座位區從二樓以上都有而且很多，有戶外及室內，就算人很多其實也滿好找到空位的，部分對外落地窗窗還可以看到植栽綠意，感受陽光灑落，環境很棒。

冰店部分樓層配置基本是差不多的，設計也很雷同，可能比較沒有像樓梯收費導覽區域那麼有看頭，其實論裝潢細緻度也並沒有大贏其他文青咖啡廳，但南埕衖事的建築結構是本體，還是能找到一些設計是配合「巷弄」的概念，在環境內築起一些高牆模擬穿梭在巷弄間的感覺，變成有點類包廂，覺得是最有趣的。

舊時代的鐵窗花並不侷限在窗外，而是包括欄杆、甚至是空間區隔的屏風都能找到，除了有「衖」字的logo，還請來台南關廟在地工藝師傅打造藤編編織，在南埕衖事店內以及不少家具上都能看到。

這角度往外看，剛好與隔壁建築形成一個小型天井，店家也不浪費這一塊空間做綠化。

南埕衖事冰店這一側建築銜接各樓層以四樓為分界點，以下只有一座樓梯、四樓以上則有兩座樓梯，動線是上到最高點再往下的，算是很巧妙的安排，但樓梯都不算平緩且相當窄小，不少人停留拍照，也有端著食物上下尋找座位的旅客，也是到了快停止售票的時候人潮才緩了下來，這種夾縫中穿梭的感受也許是呼應想傳達的「垂直化巷弄」，但其實也有點危險較適合年輕人 XD ，一路上偶爾也會看到甜點的屍體躺在階梯上。

二樓及四樓都有點餐櫃檯，但去的那天只開放二樓點餐，南埕衖事冰店最多走到六樓，剩下頂層到八樓是留給「衖 Lòng Stairs」參觀者走的。

而用餐區最畫龍點睛的就是五樓戶外區，也是店內最大的綠植空中花園「南埕‧天光」座位區，頂蓋用金屬網稍微阻隔陽光製造光影，基本上還是屬於戶外空間，再以垂直的植栽景觀規劃區隔室內的風格，創造內外反差。

除了普通落地植栽，還有不少上板牆面植物，像是鹿角蕨、崖薑蕨…還有更多我分不清的植物，從天上到腳下都被綠意包覆的感覺實在很美好，為原本水泥、鐵件的冷冽特性注入了暖暖的生命力。

南埕衖事最多人排隊打卡的就是這個樓梯，100%的自然採光搭配綠意，幾乎沒有閒下來的時候，拍完這張馬上又被占滿。

趁快要停止售票人少時隨便拍幾張 🙂

 

另一個比較沒人的方向也好拍

下樓梯後又一區戶外用餐區，雖然比較小但也很漂亮。

看報導說南埕衖事有18種義式冰淇淋口味，不過現場不只藍帶主廚甜點賣光光、台灣在地水果口味的冰淇淋也比預期的還要少，覺得選擇好少不太符合以「冰店」為主打的操作哈哈，對菜單種類有點失望。

兩球冰淇淋 NT$190、玄米冷泡茶 NT$85、紅豆麻糬 NT$110

最後我們兩人點了這些來吃，一人 NT$200 的門票可以折抵 NT$150，兩人共 NT$300 的額度，又多補了 NT$85，好再沒有再多收服務費。

冰淇淋是義式風味，不屬於濃郁的口感比較清爽，選了桑葚跟巧克力，覺得巧克力的明顯比較好吃。

紅豆麻糬是以柿餅包裹紅豆泥及小小的白色麻糬，去皮的柿子餅跟紅豆泥都是偏甜的口感。

吃完走出來天也漸漸暗了，打燈後建築更漂亮了，整齊的結構又有燈光透出讓我想到胡志明咖啡公寓的美感，只是呈現的方式不太一樣。

參觀南埕衖事需要收費，雖然冰店消費可以折抵門票，不過我對食物沒有特別驚艷，果然這裡賣得是建築概念、是感受，日本建築師藤本壯介把遊逛台南的經驗轉化成實際結構，而我們就能透過建築貼近大師觀點，不只是傳遞老宅新生的新舊對話，相信他更希望旅人能成為一幕幕敘寫台南巷弄故事的美好畫面。

台南旅展

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