台北 | 京站 山頭火拉麵 Hokkaido Ramen Santouka

らーめん 山頭火 / 山頭火拉麵 京站店

網站: http://www.santouka.co.jp
電話: 02-2558-2577
地址: 103 台北市大同區承德路一段1號 (地圖)
營業時間: 11:00-21:30 / 假日 11:00-22:00
用餐日期: 2013/9/21

 

 

山頭火拉麵 Hokkaido Ramen Santouka 是北海道旭川開來台北的拉麵名店，每次想吃總是大排長龍，終於逮到一天颱風天沒人要出門，假日居然只排了10分鐘就進去了!!!!

 

店面在京站一樓，不過不在百貨公司裡面，而是在靠華陰街那一面

 

山頭火 / 火頭山 / 火山頭 ，真是傻傻分不清楚，直到寫文章的今天我還是很容易把名字給搞混

注意看照片中左邊柱子下的兩個店員在幹嘛，哈哈哈是不是很像在kiss >////<  沒有啦是角度問題，他們只是在交頭接耳而已>>不要亂害人啦!!!

 

山頭火 MENU 菜單

鹽味拉麵 小NT190 中NT220 大NT260 +10%
醬油拉麵 小NT190 中NT220 大NT260 +10%
味增拉麵 小NT190 中NT220 大NT260 +10%
辣味增拉麵 小NT200 中NT230 大NT270 +10%
叉燒拉麵 小NT250 中NT280 大NT310 +10%
山頭火特製拉麵 小NT290 中NT320 大NT350 +10%

 

拉麵的選擇比預期的還要少，也好啦，選擇障礙的人比較沒問題XD

 

鹽味拉麵 小NT190 中NT220 大NT260 +10%

我點小碗，女生吃滿剛好，鹽味白醬喝起來柔順又濃郁，裡面有木耳，叉燒入味好吃

因為山頭火的肉都是用大腿骨熬煮16個小時，湯頭濃郁，不過我覺得今天的有些死鹹，有點重口味的拉麵這樣

麵是細麵，整碗我只有肉比較愛，要我再排隊我應該不會願意XDD

 

醬油拉麵 小NT190 中NT220 大NT260 +10%

醬油湯頭比鹽味還清，附海苔，湯上灑了芝麻香氣四溢，肉一樣好吃

 

糖心蛋 NT30 +10%

山頭火的糖心蛋是很Q的那種，不是軟爛的

蛋白吸收了他們獨門的滷汁配方，蛋黃的蛋味很濃，膏腴味美

 

辣粉

拉麵店或義大利麵店一定要有這個，陳先生跟我在一起之後才開始愛吃辣，漸漸的居然比我還要能吃了!!!!

 

牆壁

因為我坐在邊邊的位置，這個牆壁簡直是人間兇器，我一個不小心手就磨破皮了XD，真是受傷界的翹楚一枚阿我!!

 

這張我好醜，但陳先生被美肌相機拍得很好看只好放了XD

 

誰說我的食記一定要推薦，一致不懂大家排隊的點，山頭火拉麵就正常水準啦，阿就日本拉麵，覺得台灣人就是愛一窩蜂(笑”)

山頭火因為剛來台灣名氣太大，幾乎到被神化的境界，期待過高自然會失望，但是沒有不好吃，只是不覺得有必要排隊，以後如果沒排隊才會再來吃摟～

 

 

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