齊民216市集有機鍋物
Green & Safe 永豐餘生技：http://www.green-n-safe.com/
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地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號 (map) 2016 已歇業剩東門門市囉!!
電話：02-2772-5123
營業時間：平日 11:30-14:30 / 17:30 - 22:00 | 六日 11:30 - 22:00
用餐日期：2014/9/14、10/5
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
我這個人很奇怪，當喜歡上一間餐廳就得了一種每個月都要去吃的病XD
因為食安風波加上我天生難搞的銀針體質，近期特別重視飲食養生，吃火鍋都專找有機鍋物 (像前陣子才分享的 天和鮮物涮涮鍋 (SOGO敦化店) / 天和鮮物涮涮鍋 (遠百中山店) )，在這邊無限期請大家推薦我養生的有機餐廳(非素食類)，我會非常感恩<3
「齊民」是有機農場起家，為永豐餘集團體系--永豐餘生技開的餐廳，主張「From Farm to the Table」，這裡吃的蔬菜、肉品都是標榜天然有機、人道養殖，包括醬料也都是自行調配，也就是說....連想吃貌似不健康重口味的沙茶醬都可以放心的意思啦!!!
齊民216市集 在東區後巷內，從忠孝東路巷子轉進去後是第四條小路，在原本鼎泰豐、東區粉圓那一個區塊內，從捷運站去是稍微有點距離的。
我很喜歡他們內部的裝潢，有種熱鬧又懷舊市集的氣氛，店內還有置物櫃可以放包包
吧台區是這樣
各式不同的木椅穿差擺設，和風格具有一致性，就是椅子很硬難坐了點，好看而已 XD
所以我比較愛沙發區!!
齊民現場也有賣 Green & Safe 的有機產品，不過東門好像更多?! 大家也可以直接上網買，Green & Safe 算是再有機產品這塊耕耘好一陣子的品牌，如果有在住意的人應該知道。
因為以前愛吃的牛頭牌已經不能再吃了(請大家不要讓地溝油事件這樣就過去了...)，所以特別拍了一下 Green & Safe 的沙茶醬
桌上也都是 Green & Safe 的面紙盒
店內的SGS標章，不過自從食安不斷爆後～現在大家還信任這些認證麻?! XD
市售火鍋的大比拼，簡單就是讓來的客人了解：雖然齊民的東西價格稍貴，但貴有貴的價值。
齊民有機鍋物菜單menu
這邊所有的東西都要單點，每樣東西都是分開計價，如果你只吃蔬菜，那就超省錢付湯+蔬菜的錢就可以(誰會這樣點啦= =)
回推如果想吃一般涮涮鍋的 SET，價錢就要這樣算：湯頭+蔬菜籃+主菜(肉品/海鮮)+主食(飯/冬粉)，大概一人五百元起跑不掉。
因齊民標榜他們清楚食物在什麼季節吃會最好吃? 注重原生品種的動物用最自然的養殖、有機蔬菜的基礎安全品管，處處都為消費者把關，強調食物要吃「對時」，不同的季節也會提供不同的菜單喔!!!
湯頭
健康十蔬精力雞湯(葷/素) NT68
爐烤番茄澳洲牛小排湯 NT98 (上圖)
酸菜白肉湯 NT128
川味麻辣鍋 NT128 (下圖)
湯頭都不算貴，蔬菜雞湯其實就是原味沒什麼特別的口感，番茄牛肉湯有肉骨，也滿好喝，這之中我最喜歡的還是麻辣鍋，齊民的麻辣鍋用中藥材熬住，也有不同的辣椒，味道很有層次也超級香，麻卻不嗆口，更重要的是，吃了有機麻辣鍋不會有"吃養生都得吃沒啥味道的食物原味"這種虐待自己的感覺了XD
齊民醬料有了種可選 (不用另外加價啦XD)
招牌醬 / 沙茶醬
因為我離不開重口味的沙茶，每次都點沙茶，他們是用開陽/扁魚/蔥蒜/蘿蔔泥調制，和衣搬沙查的口感不同，比較清爽也不油。
蔬菜籃 NT98
也有其他種類的蔬菜可點，內容物會隨季節不同而更換
宜蘭三星蓮花香米飯 NT20 (白飯)
味增飯 NT30 (牛肉肉燥飯)
拉麵 NT20
冬粉 NT20
牡蠣 NT98