台北東區 | 齊民216市集 有機鍋物 重口味健康吃

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齊民216市集有機鍋物

Green & Safe 永豐餘生技:http://www.green-n-safe.com/
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齊民facebook:https://zh-tw.facebook.com/qiminmarket
地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號 (map) 2016 已歇業剩東門門市囉!!
電話:02-2772-5123
營業時間:平日 11:30-14:30 / 17:30 - 22:00 | 六日 11:30 - 22:00
用餐日期:2014/9/14、10/5

 

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我這個人很奇怪,當喜歡上一間餐廳就得了一種每個月都要去吃的病XD

因為食安風波加上我天生難搞的銀針體質,近期特別重視飲食養生,吃火鍋都專找有機鍋物 (像前陣子才分享的 天和鮮物涮涮鍋 (SOGO敦化店) /  天和鮮物涮涮鍋 (遠百中山店) ),在這邊無限期請大家推薦我養生的有機餐廳(非素食類),我會非常感恩<3

 

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「齊民」是有機農場起家,為永豐餘集團體系--永豐餘生技開的餐廳,主張「From Farm to the Table」,這裡吃的蔬菜、肉品都是標榜天然有機、人道養殖,包括醬料也都是自行調配,也就是說....連想吃貌似不健康重口味的沙茶醬都可以放心的意思啦!!!

 

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齊民216市集 在東區後巷內,從忠孝東路巷子轉進去後是第四條小路,在原本鼎泰豐、東區粉圓那一個區塊內,從捷運站去是稍微有點距離的。

我很喜歡他們內部的裝潢,有種熱鬧又懷舊市集的氣氛,店內還有置物櫃可以放包包

 

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吧台區是這樣

 

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各式不同的木椅穿差擺設,和風格具有一致性,就是椅子很硬難坐了點,好看而已 XD

 

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所以我比較愛沙發區!!

 

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齊民現場也有賣 Green & Safe 的有機產品,不過東門好像更多?! 大家也可以直接上網買,Green & Safe 算是再有機產品這塊耕耘好一陣子的品牌,如果有在住意的人應該知道。

 

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因為以前愛吃的牛頭牌已經不能再吃了(請大家不要讓地溝油事件這樣就過去了...),所以特別拍了一下 Green & Safe 的沙茶醬

 

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桌上也都是 Green & Safe  的面紙盒

 

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店內的SGS標章,不過自從食安不斷爆後~現在大家還信任這些認證麻?! XD

 

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市售火鍋的大比拼,簡單就是讓來的客人了解:雖然齊民的東西價格稍貴,但貴有貴的價值。

 

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齊民有機鍋物菜單menu

這邊所有的東西都要單點,每樣東西都是分開計價,如果你只吃蔬菜,那就超省錢付湯+蔬菜的錢就可以(誰會這樣點啦= =)

回推如果想吃一般涮涮鍋的 SET,價錢就要這樣算:湯頭+蔬菜籃+主菜(肉品/海鮮)+主食(飯/冬粉),大概一人五百元起跑不掉。

 

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因齊民標榜他們清楚食物在什麼季節吃會最好吃? 注重原生品種的動物用最自然的養殖、有機蔬菜的基礎安全品管,處處都為消費者把關,強調食物要吃「對時」,不同的季節也會提供不同的菜單喔!!!

 

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湯頭

健康十蔬精力雞湯(葷/素) NT68
爐烤番茄澳洲牛小排湯 NT98 (上圖)
酸菜白肉湯 NT128
川味麻辣鍋 NT128 (下圖)

湯頭都不算貴,蔬菜雞湯其實就是原味沒什麼特別的口感,番茄牛肉湯有肉骨,也滿好喝,這之中我最喜歡的還是麻辣鍋,齊民的麻辣鍋用中藥材熬住,也有不同的辣椒,味道很有層次也超級香,麻卻不嗆口,更重要的是,吃了有機麻辣鍋不會有"吃養生都得吃沒啥味道的食物原味"這種虐待自己的感覺了XD

 

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齊民醬料有了種可選 (不用另外加價啦XD)

招牌醬 / 沙茶醬

因為我離不開重口味的沙茶,每次都點沙茶,他們是用開陽/扁魚/蔥蒜/蘿蔔泥調制,和衣搬沙查的口感不同,比較清爽也不油。

 

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蔬菜籃 NT98

也有其他種類的蔬菜可點,內容物會隨季節不同而更換

 

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宜蘭三星蓮花香米飯 NT20 (白飯)
味增飯 NT30 (牛肉肉燥飯)
拉麵 NT20
冬粉 NT20

 

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牡蠣 NT98