凱菲屋 Cafe Buffet 君悅酒店台北最強吃到飽自助吧,改裝後強勢回歸!!

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去年底台北展開了一場自助餐 Buffet 包肥大戰,其中數一數二超人氣、超難訂的,就是閉關整修了好幾個月的「凱菲屋 CAFE」。記得去年和陳先生入住 君悅酒店 Grand Hyatt 慶祝六周年,遇上凱菲屋整修,沒機會一嘗厲害的凱菲屋早餐,好開心今年剛整修完就能來享用這個北台灣最強的 BUFFET  吃到飽餐廳

 

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凱菲屋 Cafe Buffet

 

營業時間
早餐 06:30-10:30
午餐 11:30-14:00 (最晚線上訂位12:30)
下午茶 15:0017:00 (最晚線上訂位15:30)
晚餐 18:00-21:30 (最晚線上訂位18:30)

價格 (不分平假日)
午晚餐 成人(12歲以上)NT$1480;5-11歲NT$740元;4歲以下免費,加收一成服務費
下午茶 成人(12歲以上)NT$880;5-11歲NT$440元;4歲以下免費,加收一成服務費
自帶酒水酌收葡萄酒500元/瓶、烈酒1000元/瓶

 

凱菲屋線上預約折扣

 

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整修好一陣子的凱菲屋,10/15 終於在眾人引頸期盼下裝修完成,在環境、動線、餐點上全面提升,近期呈現一個臨時想吃也吃不到的狀態,這回是透過飯店行銷人員邀請前來用餐,只因為看到我幾個月前的 君悅酒店住宿分享,沒想到只是簡單一句「沒緣吃到」也能被看見,只能說君悅飯店真的很用心,重視評論。

 

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再次來到君悅,發現飯店 LOBBY 加了幾張椅子

 

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整修後的凱菲屋292坪的空間可以容納286人,運用大量的落地玻璃窗,視覺相當寬敞明亮;我也很喜歡凱菲屋座椅的設計,有高有低的交錯圍繞在開放式廚房周邊 (有無障礙設施不需擔心),滿有特色。

 

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最後我們被安排在靠近甜點區的位置,每桌原本配有一瓶 evian 礦泉水

 

凱菲屋 Cafe 的 food station 相當厲害,應該是目前我吃過最多種類的了吧?!

包含各國百匯,一般自助 BUFFET 有的中式、西式、沙拉、日式、海鮮、麵包、甜點、飲料這裡當然不會少,比較特別的是這裡還有規劃不少在台灣在地美食、印度料理、馬來西亞特色料理,都讓人印象非常深刻!!

 

接著帶著大家隨意看看,種類太多根本口水直流阿!!!!

 

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光是辣椒醬就分了五種之多

 

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熱食區發現這個涮牛肉,先將生牛肉及佐料倒入碗中,再將熱湯倒入,利用湯汁的熱度將牛肉燙熟,燙到不完全熟的牛肉好吃極了,湯也很清爽,真的很像我們在台南吃的現宰牛肉湯,完全就是把在地特色美食直接搬來 BUFFET 呢!!!

 

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居然吊了整隻烤鴨

純肉沒有餅皮包喔,可以切烤鴨、油雞、叉燒、香腸...等等肉食

 

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麵食區,提供高麗菜番茄餃、擔仔麵、蚵仔麵線

 

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這個就是馬來西亞特色料理「樂樂 lok lok」,非常推薦大家一定要嘗試,長長的竹籤插著不同食材、鮮蔬、肉類,下鍋涮煮燙

馬來西亞話裡是「浸涮」的意思,在凱菲屋,這些食材浸涮不用等待太久的時間,熱騰騰又具有特色的料理就馬上可以享用了!!

 

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食物涮過後,淋上特調醬汁、花生粉,那獨特的馬來西亞風味至今令人難忘<3 大概可以榮登本次造訪最驚喜排名第一了吧!!!!

尤其必吃牛肚,軟嫩程度可以說是入口即化,而豬血糕也非常入味,相當推薦!!!

 

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其他中式、港式、星式佳餚、特色配料種類齊全,應該可以滿足每位饕客的喜好

 

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整區規劃得很漂亮,相較起來自助晚餐在麵包上的比例應該就算少了

 

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隔壁就是沙拉區,還有不同的醬汁可以搭配

 

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凱菲屋當然也提供不同種類的起司,準備切的時候一旁馬上出現服務人員協助,很貼心

 

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接著是前菜、冷盤區,各式涼拌菜

 

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也有豐富的煙燻魚類可以選擇

 

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還有不同的現切肉腸,iberico salami (伊比利豬臘腸) 是值得一試的高檔開胃菜,這趟去歐洲回來越來越愛吃冷肉了!!

 

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印度料理現場由外籍廚師掌舵,種類也太多樣化,連烤餅都有,感覺吃不完全部很快就飽了XD

 

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這裡還有不同的香料、醬汁

 

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在西式這裡可以請師傅現切牛排

吃到飽的牛排可以這麼好吃讓我有點意外,生熟度剛好,不會太老!!!

當然也有洋芋、烤羊排等選擇

 

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也有西式濃湯、炸物

 

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再來是最會塞車的日式鮮食區,熱門用餐時段這裡總是擠滿了人,看看這螃蟹山多麼誘人~~

 

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這麼多海鮮類就是吃越多越回本阿 (誤)

 

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解膩醬汁也不少

 

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可以請師傅現做手捲 (上面那個涼拌山藥很好吃!!!)

 

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師傅現切生魚片、現做握壽司

生魚片的話,因為本人對魚肉的要求非常高,覺得有在水準上,但沒有特別愛XD

 

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還有多樣的捲壽司

 

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散壽司

 

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也有關東煮!!!!

 

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飲品部分表現得中規中矩,該有的都沒少