去年底台北展開了一場自助餐 Buffet 包肥大戰,其中數一數二超人氣、超難訂的,就是閉關整修了好幾個月的「凱菲屋 CAFE」。記得去年和陳先生入住 君悅酒店 Grand Hyatt 慶祝六周年,遇上凱菲屋整修,沒機會一嘗厲害的凱菲屋早餐,好開心今年剛整修完就能來享用這個北台灣最強的 BUFFET 吃到飽餐廳 。
- 景點票券:101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂:北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動:福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券:高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券:晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩:指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠:Booking / Agoda
凱菲屋 Cafe Buffet
- 網站: http://taipei.grand.hyatt.com/zh-Hant/hotel/dining/Cafe.html
- 君悅飯店FB: https://www.facebook.com/GrandHyattTaipei
- 凱菲屋FB: https://www.facebook.com/Cafe.Taipei/
- 地址: 11051 台北市松壽路2號1F (google map)
- Metro: 淡水信義線L5 台北101世貿站 or 板南線L5 市政府站
- 電話: 886-2-2720-1230
- 傳真: 886-2-2720-1131
- 用餐日期: 2016/3/19
營業時間
早餐 06:30-10:30
午餐 11:30-14:00 (最晚線上訂位12:30)
下午茶 15:0017:00 (最晚線上訂位15:30)
晚餐 18:00-21:30 (最晚線上訂位18:30)
價格 (不分平假日)
午晚餐 成人(12歲以上)NT$1480;5-11歲NT$740元;4歲以下免費,加收一成服務費
下午茶 成人(12歲以上)NT$880;5-11歲NT$440元;4歲以下免費,加收一成服務費
自帶酒水酌收葡萄酒500元/瓶、烈酒1000元/瓶
整修好一陣子的凱菲屋,10/15 終於在眾人引頸期盼下裝修完成,在環境、動線、餐點上全面提升,近期呈現一個臨時想吃也吃不到的狀態,這回是透過飯店行銷人員邀請前來用餐,只因為看到我幾個月前的 君悅酒店住宿分享,沒想到只是簡單一句「沒緣吃到」也能被看見,只能說君悅飯店真的很用心,重視評論。
再次來到君悅,發現飯店 LOBBY 加了幾張椅子
整修後的凱菲屋292坪的空間可以容納286人,運用大量的落地玻璃窗,視覺相當寬敞明亮;我也很喜歡凱菲屋座椅的設計,有高有低的交錯圍繞在開放式廚房周邊 (有無障礙設施不需擔心),滿有特色。
最後我們被安排在靠近甜點區的位置,每桌原本配有一瓶 evian 礦泉水
凱菲屋 Cafe 的 food station 相當厲害,應該是目前我吃過最多種類的了吧?!
包含各國百匯,一般自助 BUFFET 有的中式、西式、沙拉、日式、海鮮、麵包、甜點、飲料這裡當然不會少,比較特別的是這裡還有規劃不少在台灣在地美食、印度料理、馬來西亞特色料理,都讓人印象非常深刻!!
接著帶著大家隨意看看,種類太多根本口水直流阿!!!!
光是辣椒醬就分了五種之多
熱食區發現這個涮牛肉,先將生牛肉及佐料倒入碗中,再將熱湯倒入,利用湯汁的熱度將牛肉燙熟,燙到不完全熟的牛肉好吃極了,湯也很清爽,真的很像我們在台南吃的現宰牛肉湯,完全就是把在地特色美食直接搬來 BUFFET 呢!!!
居然吊了整隻烤鴨
純肉沒有餅皮包喔,可以切烤鴨、油雞、叉燒、香腸...等等肉食
麵食區,提供高麗菜番茄餃、擔仔麵、蚵仔麵線
這個就是馬來西亞特色料理「樂樂 lok lok」,非常推薦大家一定要嘗試,長長的竹籤插著不同食材、鮮蔬、肉類,下鍋涮煮燙
馬來西亞話裡是「浸涮」的意思,在凱菲屋,這些食材浸涮不用等待太久的時間,熱騰騰又具有特色的料理就馬上可以享用了!!
食物涮過後,淋上特調醬汁、花生粉,那獨特的馬來西亞風味至今令人難忘<3 大概可以榮登本次造訪最驚喜排名第一了吧!!!!
尤其必吃牛肚,軟嫩程度可以說是入口即化,而豬血糕也非常入味,相當推薦!!!
其他中式、港式、星式佳餚、特色配料種類齊全,應該可以滿足每位饕客的喜好
整區規劃得很漂亮,相較起來自助晚餐在麵包上的比例應該就算少了
隔壁就是沙拉區,還有不同的醬汁可以搭配
凱菲屋當然也提供不同種類的起司,準備切的時候一旁馬上出現服務人員協助,很貼心
接著是前菜、冷盤區,各式涼拌菜
也有豐富的煙燻魚類可以選擇
還有不同的現切肉腸,iberico salami (伊比利豬臘腸) 是值得一試的高檔開胃菜,這趟去歐洲回來越來越愛吃冷肉了!!
印度料理現場由外籍廚師掌舵,種類也太多樣化,連烤餅都有,感覺吃不完全部很快就飽了XD
這裡還有不同的香料、醬汁
在西式這裡可以請師傅現切牛排吃
吃到飽的牛排可以這麼好吃讓我有點意外,生熟度剛好,不會太老!!!
當然也有洋芋、烤羊排等選擇
也有西式濃湯、炸物
再來是最會塞車的日式鮮食區,熱門用餐時段這裡總是擠滿了人,看看這螃蟹山多麼誘人~~
這麼多海鮮類就是吃越多越回本阿 (誤)
解膩醬汁也不少
可以請師傅現做手捲 (上面那個涼拌山藥很好吃!!!)
師傅現切生魚片、現做握壽司
生魚片的話,因為本人對魚肉的要求非常高,覺得有在水準上,但沒有特別愛XD
還有多樣的捲壽司
散壽司
也有關東煮!!!!
飲品部分表現得中規中矩,該有的都沒少
茶包是 唐寧 (twinings) 的喔!!
我最喜歡的還是現榨果汁,本來就很愛吃水果,看到這麼多種口味可以選擇實在太開心,每罐都用玻璃瓶乖乖裝著,擺著也漂亮,太強大了!!
來凱菲屋根本繞一圈就像劉姥姥逛大觀園一樣,選擇琳琅滿目,肚子吃飽的速度完全無法負荷想吃的食物量,如果是正常人食量絕對沒辦法全部都吃到的,真的就是非常「多」。
近年