Robin's 鐵板燒 / Robin's Teppan
網站: http://www.regenttaipei.com/
FB: https://www.facebook.com/RegentTaipei
電話: +(886 2)25231321 / +(886 2)25215000 轉 3930
地址: 台北市中山北路2段39巷3號 (google map)
營業時間: 午餐12:00-14:00 / 晚餐18:00-22:00
用餐日期: 2015/12/31
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
我們喜歡在飯店慶祝節日，每次在晶華酒店住宿、用餐都有很好的印象 → 台北晶華酒店 Regent Taipei 住宿早餐分享，也愛時不時來這邊吃個馬卡龍；更重要的是，芮妮的求婚戒就來自晶華酒店>///< (是的，我在去年生日被求婚啦～)
今年公司定了跨年這天做為我們的尾牙日，上班到11點腦板就開車帶我們來到台北晶華酒店大啖美食，這次選擇 Robin's 鐵板燒，第一次尾牙吃這麼高級一定要紀錄一下的!!!
聖誕節才剛跟陳先生來過晶華，年末晶華還是保留聖誕裝飾，每次看到聖誕樹都有莫名的幸福感!!!
最近跟 Teppanyaki 滿有緣份的，不久前才剛吃了 香格里拉 ibuki by TAKAGI KAZUO 日式鐵板燒，趁記憶猶新的時後能有個小小的比較 哈
說到台北好吃的牛排大概都會想到：地中海牛排餐廳、No.168 Prime Steak House、DANNY & COMPANY (D&C Bistro、與旗下其他系列店)、茹絲葵、LAWRY'S、A CUT、ROBIN'S 牛排館、Texas Roadhouse；講到老牌還有：沾美西餐廳、雅室牛排館、總督西餐廳、紅屋牛排館、亞里士西餐廳。
當然還有更多新起之秀，不過台北好吃的牛排館這麼多，Robin's 仍然榜上有名，想必鐵板燒一定也很不賴。
Robin's Teppan 鐵板燒菜單 MENU
牛排類午間套餐約從 NT1950+10% - NT6500+10%服務費不等，我們都選擇 美國頂級牛排套餐 U.S. Prime Steak 搭配龍蝦的海陸套餐，一個人吃完大概都要三千上下。
海陸搭配是愛人妙妙推薦我選的，餐點內容有：麵包、前菜、湯品、沙拉、龍蝦、牛排、食蔬、甜點、飲品；是很完整的套餐，而且不管是海鮮還是肉品都可以吃的好過癮，哈!
好好吃的餐前蒜味麵包，看起來頗硬實際上不會，嚼勁適中味道濃郁
龍蝦濃湯，同事喝的
法式起司焗洋蔥農湯，Robin's Teppan 附湯焗烤很厚重，喜歡這種牽絲起司配濃湯
上湯的同時就能看到廚師正為我們的前菜備料、製作～
吃鐵板燒最好玩的莫過於此，邊看著食材變成食物的過程，也是一種互動式的感官體驗，一樣吃牛排的話，偶爾選擇鐵板燒也能有點樂趣!!
太平洋明蝦 / 加拿大干貝 / 蘆筍 搭配蜂蜜芥茉醬
Robin's 提供的前菜多用海鮮搭配，干貝跟大蝦子和微甜的醬汁搭配很新鮮，加深肉汁爆出的香甜感受
主廚推薦前菜，這也是同事的餐點，忘記是什麼魚了，夠軟夠多汁，還有好幾顆去殼蛤蜊
有機蔬菜沙拉，篩選過的新鮮時蔬很健康，有不同的醬料可選，我加了油醋醬
在還沒下鍋前就麻煩廚師先讓我拍一張，好大隻歐!!
果然煎完肉還是非常多，看著龍蝦慢慢變成橘紅色，不禁食指大動，龍蝦肉豐厚、口感扎實，廚師已先將蝦殼分離，只要用刀叉就可以很輕的享用囉!!!
醬料是茴香雞汁醬之類的吧?! 但我覺得單吃就非常好吃囉!!
洗手用的檸檬水
肋眼牛排付龍蝦 NT2700+10% / 菲力牛排附龍蝦 NT2950+10%
選了最愛的肋眼牛排，上方兩塊是珍貴銷魂的老饕牛排，也是每次我吃高級牛排都捨不得吃的部位
值得一提的是，Robin's Teppan 師傅也有「回煎」的動作，側切面漂亮的粉紅色色澤，均勻受熱能讓肉不滲血又軟嫩多汁啦!!
牛排我最喜歡單吃原味，然後再陸續關注各家提供的不同醬料的差異，有時後這也是種樂趣；晶華 Robin's 提供的有胡椒佐法國海鹽，吃起來不是令人反感的嗆味，又比海鹽來得層次豐富、另外還有蒜片、大蒜油醋慕思和綠辣椒。
時蔬的部分放在肉之後上有解膩!!!
熱食吃完就被帶到一般座位區吃甜點，超級喜歡這份香煎香蕉，熱熱甜甜沒想到香蕉搭上酥脆焦糖的口感還真不賴，香草冰淇淋搭配杏仁片也好好吃
搭配些許水果讓一份甜點不會過膩，非常成功
選了順口的楊甘菊茶
Robin's Teppan 特別推薦海陸套餐，意外讓我吃得非常過癮，龍蝦真的好大隻呀~ 而且 Robin's 的牛肉有一定水準，總覺得自己的味覺已經被養壞無法再吃難吃的牛排了 lol
跟近期吃的 台北香格里拉 ibuki by TAKAGI KAZUO 日式鐵板燒 風格是完全不一樣的，ibuki 走日式風格，Robin's 則是比較大眾口味，兩種我都非常喜歡噢，希望下次有機會再來嚐嚐他們家的牛排!!!
一起工作了快四年的戰友們，怕被追殺照片還是放小一點好了XDD
感謝大家的照顧，2015 年下半年度公司完全是突破性的大成長阿，未來還請多多指教>////<
台北頂級牛排推薦
- 維多麗亞酒店 No.168 Prime Steak House 牛排館
- 歐華酒店 地中海牛排餐廳 極品50天濕式熟成肋眼牛排!!
- DANNY & COMPANY 四維本店 牛排教父 頂級牛排口袋名單
- D&C Bistro 牛排教父 大直頂級牛排大推薦!!
- TC Top Cap Steakhouse by Danny 牛排教父 新光A4美國頂級肋眼
- TK Seafood & Steak 牛排、波士頓明蝦，澎派海陸饗!!
- 誠品 Just Grill 晶華酒店館外牛排館 不推爐烤 肋眼好吃!!
- Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高 好吃推薦!!
台北老牌牛排館
- 雅室牛排館 Steak Inn 超級好吃!!
- 沾美西餐廳 老字號牛排館 經久不衰 老派的溫暖
- 紅屋牛排館 Home Steak 忠孝店 假日午間套餐
- 總督西餐廳 VICEROY 老派但美味!!
鐵板燒 / 岩燒牛排
- 香格里拉遠東 ibuki by TAKAGI KAZUO 日式鐵板燒 晚間海陸套餐 - 銷魂的回煎牛排
- 晶華酒店 Regent Robin’s Teppan 鐵板燒午間海陸套餐 跨年尾牙饗宴<3
- 犇 鐵板燒 信義安和本店 台北頂級老牌鐵板料理!!
- 凱恩斯岩燒餐廳 Cairns Stonegrill 400度岩燒石板 自己烤自己吃!!
其他高價位餐廳 (也有牛排)
- MUME 四維路北歐餐館 創意料理x在地食材
- L'age 熟成餐廳 創意歐式料理 超越期待的低調驚喜
- TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
- 三井料理美術館 Mitsui Cuisine 無菜單客製化料理 1500午間套餐
- Simple Table Alléno Yannick (S.T.A.Y.) 高檔法式料理
- 華泰王子 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 氣氛美味兼具
- 晶華酒店 Azie Grand Cafe 晶華冠軍紅燒牛肉麵 / 極嫩老饕牛排套餐
- 中山雅樂軒酒店 W XYZ Bar 美酒配佳餚 周五的微醺爵士夜
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