台北 | 晶華酒店 Robin’s Teppan 鐵板燒午間海陸套餐 跨年尾牙饗宴<3

Robin’s 鐵板燒 / Robin’s Teppan

網站: http://www.regenttaipei.com/
FB: https://www.facebook.com/RegentTaipei
電話: +(886 2)25231321 / +(886 2)25215000 轉 3930
地址: 台北市中山北路2段39巷3號 (google map)
營業時間: 午餐12:00-14:00 / 晚餐18:00-22:00
用餐日期: 2015/12/31

 


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我們喜歡在飯店慶祝節日,每次在晶華酒店住宿、用餐都有很好的印象 → 台北晶華酒店 Regent Taipei 住宿早餐分享,也愛時不時來這邊吃個馬卡龍;更重要的是,芮妮的求婚戒就來自晶華酒店>///< (是的,我在去年生日被求婚啦~)

 

今年公司定了跨年這天做為我們的尾牙日,上班到11點腦板就開車帶我們來到台北晶華酒店大啖美食,這次選擇 Robin’s 鐵板燒,第一次尾牙吃這麼高級一定要紀錄一下的!!!

 

 

聖誕節才剛跟陳先生來過晶華,年末晶華還是保留聖誕裝飾,每次看到聖誕樹都有莫名的幸福感!!!

 

最近跟 Teppanyaki 滿有緣份的,不久前才剛吃了 香格里拉 ibuki by TAKAGI KAZUO 日式鐵板燒,趁記憶猶新的時後能有個小小的比較 哈

 

說到台北好吃的牛排大概都會想到:地中海牛排餐廳No.168 Prime Steak HouseDANNY & COMPANY (D&C Bistro、與旗下其他系列店)、茹絲葵、LAWRY’S、A CUT、ROBIN’S 牛排館、Texas Roadhouse;講到老牌還有:沾美西餐廳、雅室牛排館總督西餐廳紅屋牛排館、亞里士西餐廳。

當然還有更多新起之秀,不過台北好吃的牛排館這麼多,Robin’s 仍然榜上有名,想必鐵板燒一定也很不賴。

 

Robin’s Teppan 鐵板燒菜單 MENU

牛排類午間套餐約從 NT1950+10% – NT6500+10%服務費不等,我們都選擇 美國頂級牛排套餐 U.S. Prime Steak 搭配龍蝦的海陸套餐,一個人吃完大概都要三千上下。

海陸搭配是愛人妙妙推薦我選的,餐點內容有:麵包、前菜、湯品、沙拉、龍蝦、牛排、食蔬、甜點、飲品;是很完整的套餐,而且不管是海鮮還是肉品都可以吃的好過癮,哈!

 

 

 

好好吃的餐前蒜味麵包,看起來頗硬實際上不會,嚼勁適中味道濃郁

 

龍蝦濃湯,同事喝的

 

法式起司焗洋蔥農湯,Robin’s Teppan 附湯焗烤很厚重,喜歡這種牽絲起司配濃湯

 

上湯的同時就能看到廚師正為我們的前菜備料、製作~

吃鐵板燒最好玩的莫過於此,邊看著食材變成食物的過程,也是一種互動式的感官體驗,一樣吃牛排的話,偶爾選擇鐵板燒也能有點樂趣!!

 

太平洋明蝦 / 加拿大干貝 / 蘆筍 搭配蜂蜜芥茉醬

Robin’s 提供的前菜多用海鮮搭配,干貝跟大蝦子和微甜的醬汁搭配很新鮮,加深肉汁爆出的香甜感受

 

主廚推薦前菜,這也是同事的餐點,忘記是什麼魚了,夠軟夠多汁,還有好幾顆去殼蛤蜊

 

有機蔬菜沙拉,篩選過的新鮮時蔬很健康,有不同的醬料可選,我加了油醋醬

 

在還沒下鍋前就麻煩廚師先讓我拍一張,好大隻歐!!

 

果然煎完肉還是非常多,看著龍蝦慢慢變成橘紅色,不禁食指大動,龍蝦肉豐厚、口感扎實,廚師已先將蝦殼分離,只要用刀叉就可以很輕的享用囉!!!

醬料是茴香雞汁醬之類的吧?! 但我覺得單吃就非常好吃囉!!

 

洗手用的檸檬水

 

肋眼牛排付龍蝦 NT2700+10% / 菲力牛排附龍蝦 NT2950+10%

選了最愛的肋眼牛排,上方兩塊是珍貴銷魂的老饕牛排,也是每次我吃高級牛排都捨不得吃的部位

值得一提的是,Robin’s Teppan 師傅也有「回煎」的動作,側切面漂亮的粉紅色色澤,均勻受熱能讓肉不滲血又軟嫩多汁啦!!

牛排我最喜歡單吃原味,然後再陸續關注各家提供的不同醬料的差異,有時後這也是種樂趣;晶華 Robin’s 提供的有胡椒佐法國海鹽,吃起來不是令人反感的嗆味,又比海鹽來得層次豐富、另外還有蒜片、大蒜油醋慕思和綠辣椒。

 

時蔬的部分放在肉之後上有解膩!!!

 

熱食吃完就被帶到一般座位區吃甜點,超級喜歡這份香煎香蕉,熱熱甜甜沒想到香蕉搭上酥脆焦糖的口感還真不賴,香草冰淇淋搭配杏仁片也好好吃

搭配些許水果讓一份甜點不會過膩,非常成功

 

選了順口的楊甘菊茶

 

Robin’s Teppan 特別推薦海陸套餐,意外讓我吃得非常過癮,龍蝦真的好大隻呀~ 而且 Robin’s 的牛肉有一定水準,總覺得自己的味覺已經被養壞無法再吃難吃的牛排了 lol

跟近期吃的 台北香格里拉 ibuki by TAKAGI KAZUO 日式鐵板燒 風格是完全不一樣的,ibuki 走日式風格,Robin’s 則是比較大眾口味,兩種我都非常喜歡噢,希望下次有機會再來嚐嚐他們家的牛排!!!

 

一起工作了快四年的戰友們,怕被追殺照片還是放小一點好了XDD

感謝大家的照顧,2015 年下半年度公司完全是突破性的大成長阿,未來還請多多指教>////<

 

 

台北頂級牛排推薦

維多麗亞酒店 No.168 Prime Steak House 牛排館
歐華酒店 地中海牛排餐廳 極品50天濕式熟成肋眼牛排!!
DANNY & COMPANY 四維本店 牛排教父 頂級牛排口袋名單
D&C Bistro 牛排教父 大直頂級牛排大推薦!!
TC Top Cap Steakhouse by Danny 牛排教父 新光A4美國頂級肋眼
誠品 Just Grill 晶華酒店館外牛排館 不推爐烤 肋眼好吃!!
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 微風松高 好吃推薦!!

台北老牌牛排館

雅室牛排館 Steak Inn 超級好吃!!
沾美西餐廳 老字號牛排館 經久不衰 老派的溫暖
紅屋牛排館 Home Steak 忠孝店 假日午間套餐
總督西餐廳 VICEROY 老派但美味!!

鐵板燒 / 岩燒牛排

香格里拉遠東 ibuki by TAKAGI KAZUO 日式鐵板燒 晚間海陸套餐 - 銷魂的回煎牛排
晶華酒店 Regent Robin’s Teppan 鐵板燒午間海陸套餐 跨年尾牙饗宴<3
犇 鐵板燒 信義安和本店 台北頂級老牌鐵板料理!!
凱恩斯岩燒餐廳 Cairns Stonegrill 400度岩燒石板 自己烤自己吃!!

其他高價位餐廳:(也有牛排)

MUME 四維路北歐餐館 創意料理x在地食材
L'age 熟成餐廳 創意歐式料理 超越期待的低調驚喜
TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳
三井料理美術館 Mitsui Cuisine 無菜單客製化料理 1500午間套餐
Simple Table Alléno Yannick (S.T.A.Y.) 高檔法式料理
華泰王子 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 氣氛美味兼具
晶華酒店 Azie Grand Cafe 晶華冠軍紅燒牛肉麵 / 極嫩老饕牛排套餐
中山雅樂軒酒店 W XYZ Bar 美酒配佳餚 周五的微醺爵士夜

 

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  1. 女人徵信 說:

    晶華酒店的菜色看起來很好吃
    很高級的感覺
    版主回覆:(02/15/2016 09:20:28 AM)
    好吃!!