Steak Inn 雅室牛排館
電話: 02-2775-3013
網站:http://www.steakinn.com.tw/
地址:106台北市大安區安和路一段49巷10號 (地圖)
價位: NT980~NT1680+10%
註：非假日有便宜的商業午餐喔!!
最近默默愛上的 雅室牛排館 Steak Inn，真的非常好吃!!!
最近瘦肉精吵得沸沸昂昂，對愛吃牛的我們來說，不怕死是一定要的(誤) (雅室牛排公告改用澳洲牛，信者恆信囉!!)
雅室坐落於東區仁愛圓環附近、明曜百貨巷內，別無分店僅此一家，牛排館算是老字號了，18個年頭以來帶給顧客們溫馨滿足的感受，真的不誇張，網路食記都沒有反推的，處處都能感受到雅室的用心。
每次有機會慶祝我都會選擇吃牛排，但幾乎都不會有衝動寫食記，但這次實在令人身心靈都滿足，就把牛排食記的第一PO獻給Steak Inn吧!!
雅室牛排館 Steak Inn算是中偏高價位的牛排館，餐點都是NT1000起跳
位於巷內建築外觀不太起眼，沒有雍容華貴的外在，更沒有強力鋪張廣告行銷，默默等待服侍喜愛它的客人，相較於大型連鎖餐飲店的富麗堂皇，我更喜歡這種只有一家、老饕才知道的用心小店。
第一次看到替顧客設置了有鎖頭的雨傘架，除了覺得台北真的太愛下雨之餘，也會想說台灣人到底是有多愛(故意)拿錯傘XD
不過今天是艷陽高照的晴天，傘架空空如也
雅士的服務非常親切，沒有制式化的機器訓練，但都能感受他們服務的熱誠，讓人備感親切
畢竟過於制式的服務流程常常讓人覺得很假 (指)
雅室只有一層樓，座位區不新也不算大，但不知是不是為了增加客容量，每個座位的距離有點近，客滿的時候講話都會有些干擾
不鋪張的裝潢，就像走在自家餐廳一樣讓人放鬆
我很喜歡這裡的氣氛，讓人覺得很舒服。
MENU
只照了套餐的部分，價位大約是NT980~NT1680+10%
單點的話有些oz做得更大，適合大食怪一族，不吃牛的孩子也可以選擇海鮮類的或雞排、羊排，評價都很不錯。
飲料分別是番茄汁 / 柳橙汁，這邊的番茄汁是純的，沒有加梅粉，果汁類就是看每個人好惡而定論
飯前餐包是雜糧麵包，有附奶油，很好吃，越嚼越香
飲料跟餐包就是有水準以上(基本上只要有附奶油的麵包阿兵都會很喜歡XD)，不知道該怎麼介紹就先帶過
湯品分別為招牌酥皮蘑菇湯 / 牛排館起司麵包洋蔥湯
這邊的蘑菇湯是濃湯，比較優秀的部分是酥皮會分開，要單吃還是沾湯吃都可以照個人喜好，還滿不錯的
而洋蔥湯就不算是濃湯了，上面鋪了一層滿是起司的麵包，搭起來超好喝的，喜歡!!!
前菜: 頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉 / 經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬
鮭魚+生菜的擺盤顏色好好看，味道也不錯，鮭魚非常大片，不會有吃了一兩口就結束的空虛感。
軟殼蟹是我最近的最愛，滿滿濃郁的蟹殼黃超級好吃 (我這一天竟然午.晚兩餐都吃軟殼蟹，膽固醇要破錶了!!!)
我點的 爐烤美國頂級菲力牛排 (8oz) (5分熟)
看起來小小一份可是超級厚，應該有超過5m，杏包菇也很入味，吃完9分飽，8oz對女生來說滿剛好的。
每次我吃牛排因為牙套的關係都會問店員哪個好咬，菲力沒有筋所以幾乎都點它，外皮烤得有點酥脆，裡面的肉質分布均勻扎實，沾醬是芥末子&海鹽，兩種都很好吃，我跟阿兵都喜歡吃原味牛排，好的牛排是不需要任何沾醬的 (最近吃的 茹絲葵 也是這樣)，一點調味就可以提出牛肉的原味，是我最喜歡的吃法 
接著是阿兵點的爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排(10oz)(5分熟)
10oz 看起來大多了，可是阿兵吃完才8分飽，大食怪下次要點12oz才夠吧!
雅室的肋眼牛排還滿值得一提的，看起來普普通通，可是外皮烤得非常脆微焦，裡面是微微帶血的五分熟，非常鮮嫩，需要非常了得的功力，我們都非常喜歡這樣內軟外脆的口感，像咬著鮮嫩牛肉外加餅乾的感覺，是一般牛排店吃不到的。
後來查了一下聽說這裡的鮮鵝肝超好吃，怕腥沒有點真是後悔了!!
最後的甜點，溫烤醇奶焦糖布丁 / 岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
布丁的蛋味非常重，像是香港賣的蛋塔，有些人會喜歡，有些人還好
布朗尼無疑問的，巧克力如岩漿般往下流，喜歡甜食的一定愛死了，必點!!!
雅室牛排館無論服務跟食物都讓人滿意、沒什麼挑剔的，一般來說吃過的餐廳之後短時間不會造訪，不過雅室卻讓我們好想趕快再試試看別的餐點，迅速用一頓飯的時間擄獲我跟阿兵的心。
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