DIVIN 紅酒櫃開箱評價~小戶型可嵌入式雙門雙溫控葡萄酒櫃推薦!

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來開箱我們家第一台儲酒櫃「DIVIN 可嵌入式雙門雙溫控葡萄酒櫃」吧~

芮妮跟陳先生只能算得上酒迷界的幼幼班啦~新家裝潢時因餐廳廚房空間有限,鎖定小戶型葡萄酒櫃,看過不少#人氣酒櫃品牌推薦,後來選擇台灣酒櫃品牌 DIVIN。其實在網路上找不太到 DIVIN 評價,或者應該說各品牌紅酒櫃開箱實測真的都很少,不過我們只是新手入門對專業存放的功能性要求不多,論預算/存放瓶數/尺寸/可崁入式的便利性/外觀,這台 DV-525DS 可嵌入式雙門雙溫控葡萄酒櫃都最符合需求,DIVIN 酒櫃對於習慣同時存放紅酒、白酒、氣泡酒的人也很夠用,直接開箱分享優缺點給大家參考。

 




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DIVIN 可嵌入雙門雙溫控葡萄酒櫃

  • 網站:DIVIN 官網
  • 臉書:DIVIN FB
  • 型號:DV-525DS
  • 溫度:5℃〜20℃
  • 濕度:50-80%RH
  • 重量 / 尺寸:46KG / 59.5 x 57 x 82 cm
  • 電力規格:110V / 60Hz / 1.4A
  • 噪音值:約 40 dB
  • 裝瓶數:40瓶 (以波爾多750ml瓶裝為基準)、共10層可調式層架
  • 保固:壓縮機3年、全機2年
  • 售價:NT$ 55,000 (銷售通路:官網 / MOMO購物網)

 

 

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我們的紅酒櫃挑選

平時有在品嘗美酒,家中裝潢會把紅酒櫃當做一個重點,要安排合乎規格的木工裝潢、還是崁入系統櫥櫃中都是需要預先想好的。

我們新家裝潢最一開始就設定要把紅酒櫃藏在餐廳偽中島下方,但因電箱位置接近導致深度有限,最後能放下的尺寸極限大概就是市面上常規「崁入式酒櫃」大小,符合一般歐規廚具 (等同廚下崁入式電器 e.g. 洗碗機),以入門者來說崁入式酒櫃很實用,保有變化彈性,日後想升級換品牌、甚至原地換其他家電都有機會,決定尺寸後我們才請木工依照能放的極限去訂製外櫃。

 

標準規格的崁入式酒櫃雖然也不少,不過高雄百貨公司或店家可以看到的實品寥寥無幾,只能網路搜尋紅酒櫃品牌,我們鎖定壓縮機酒櫃,因為在製冷降溫的表現都比電子式酒櫃穩定優越。 (參考 #紅酒櫃分類)

 

有標準規格的崁入式酒櫃存放瓶數大概落在 38~52 瓶,法國製的 EuroCave、美國製的 U-line 跟 Liebherr 價位都很高 (利勃便宜的酒櫃為獨立式),所以差不多就剩下 Dunavox、Vintec、DometicCasoBaumaticSVAGODIVIN、Pacific 可以參考,然後再篩選雙溫控功能又可以刪掉一些品牌惹。

 

撇除高階品牌,小型崁入式雙溫控酒櫃價格基本落在 4-6 萬台幣,有些品牌入手通路很有限,市占率不高自然使用分享也不多,總之最後我是入手「DIVIN 雙門雙溫紅酒櫃」,目前為止都覺得還不錯。

 

要注意「崁入式酒櫃」有些可以獨立擺放、有些不行,例如 Liebherr 崁入式就是只能崁入不能擺在外面的哦~買之前一定要先看好!

可以參考這篇:【紅酒櫃品牌推薦】如何選擇家用葡萄酒櫃~常見人氣恆溫儲酒櫃分析!

 

 

DIVIN品牌介紹

DIVIN 品牌算很新,2018年才對外發表,網路評價有限大部分的人都不熟悉 (就想說~有買的話我來寫吧 XD)
事實上其母公司是在台灣耕耘多年、創始於1981年的崧傑股份有限公司,主要服務和供應國內外眾多經銷商、代理進口不少品牌、外銷木工機械、製造五金家具把手配件 (台灣知名廚具品牌是他們的客戶之一)、發展 CENTURY 室內裝潢五金品牌。

 

他們在2013年開始提供葡萄酒櫃、客製化私人酒窖的服務,一開始是代理酒櫃,後來自己研發找工廠代工創立 DIVIN 酒櫃品牌,因為要「能符合台灣氣候」要求跟其他地區有所不同,不是大量生產,走得算是精緻化商品跟優質服務的路線,並多次成為賽事專用酒櫃指定品牌。

 

 官方賽事用指定酒櫃 

  • 『第十六屆世界最佳侍酒師大賽-臺灣國手選拔賽』
  • 『第一屆台灣氣泡酒比賽』
  • 『2018、2019、2020、2021台灣最佳侍酒師大賽』

 

銷售通路:官網 / MOMO購物網

7/15-8/14 DV5系列酒櫃88折,品酒周邊、進口酒杯禮盒9折!

 

 

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DIVIN紅酒櫃開箱

前置作業

DIVIN 針對自家機器擺放的環境標示超級清楚,裝潢時把官網截圖給設計師就完全沒問題了。

  1. 插座於內部時,後方須預留 3 cm (插座於外部則不需要預留空間)
  2. 崁入時,前方預留空間 (不含 4.7 cm 的把手) 為 4.7 cm,並確保門開啟不會撞到

 

我們是木工訂做中島櫃讓酒櫃直接放進去,左右跟後方都有保留一定的散熱空間,沒有讓它崁入的很剛好,但還是能符合裝潢的整體性,不論是像現在這樣對齊門片、還是推更進去對齊把手都沒問題。

 

 

運送安裝

DIVIN 雙門雙溫紅酒櫃在 1/10 準時送達,酒櫃運送怕震動,送來的師傅告訴我們小台酒櫃公司會自己派送,大台則會找專業搬家公司,覺得連運送都很重視品管應該可以信賴,我們入手 DIVIN 40 瓶裝的小酒櫃就是由公司的人自行送貨、定位安裝、講解教學,服務細心、講解也很專業完整,也從他身上學到了不少。

 

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因為新家裝潢有其他地方用了跟中島一樣的同塊石材、還有幾個髮絲紋金屬櫃,所以覺得金屬門框外型的 DIVIN 紅酒櫃真的超級搭我們家!

餐桌規劃的大理石中島尺寸是按照這台 DIVIN 雙門雙溫葡萄酒櫃訂製的,左邊還有一個層架格櫃刻意做成活動式,之後如果換更寬的酒櫃也不用把中島給拆了。

 

原本並沒有一定要找崁入式的紅酒櫃,不過空間剛好跟崁入式的標準一模一樣,覺得這樣更好,想換機器更方便。

 

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DIVIN 酒櫃來了之後牙牙急急忙忙來巡視,放張他跟酒櫃的比例尺 XDD

 

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功能介紹

 材質 

機身設計黑色,搭配304等級不鏽鋼無縫框,門片為三層 Low-E 節能玻璃,下方也是使用不鏽鋼前置進/出風飾版,可崁入式酒櫃散熱孔都在前方,記得要保持淨空才能正常散熱,而機子後面跟側面則是不太需要預留很大的空間。

門鎖設計在正中間,還有附兩支鑰匙,不過平常我們是沒在鎖酒櫃的~

 

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 雙門雙控溫 

單溫控酒櫃冷空氣從上面出來,如果機子本身沒有風扇強制對流,那麼上下溫度落差就會比較大,且一般雙控溫紅酒櫃多為上下控溫,利用熱上冷下原理去加強溫度的精準掌控,分層擺放的位置跟方式都會因此侷限成上面一定是紅酒、下面一定是白酒。

 

這台 DIVIN 是左右雙門雙控溫酒櫃,可任意決定擺放方式,兩種溫度也有各自獨立的櫃體跟門片,保冷效果理論上會比較好。

 

 溫度控制 

  • 紅酒 12-18°C
  • 白酒、粉紅酒 10-12°C
  • 甜酒 6-8°C
  • 氣泡酒 5-6°C

 

紅白酒存放溫度還是要看酒款而定,若有收藏適合即飲的陳年紅酒也可以規劃一邊為即飲專用。
一般開瓶後醒酒需要時間,師傅建議設定溫度偏低,這樣醒完酒至少還保有冰冰涼涼的口感。

 

另外如果有一側想同時存放白酒、香檳跟氣泡酒,可以將溫度調整到 8°C 上下,由於同一邊上下差異約 2-3°C,就可以將香檳跟氣泡酒放到最下面。

 

DIVIN 紅酒櫃操作簡單,為觸控式面板,只有兩個按鈕。

  • 電源鍵 → 兩邊使用同顆壓縮機,長按電源鍵兩側連動啟動、氣氛燈也使用同顆按鈕控制,輕碰一下也會同時開/關燈
  • 溫度鍵 → 按鈕為 5-20°C 循環,溫度閃爍是顯示設定溫度,有達指定溫度就不會閃了,長按可設定顯示華氏/攝氏

機外溫度低於設定溫度時會自動加熱 (不過台灣沒那麼冷通常用不到)
顯示燈出現 HH、LL 就是機器的高/低溫警報,故障時才會看得到,覺得有警報其實滿重要的,有些酒櫃品牌沒有故障警報,常常看到過了很久才發現的慘劇。

 

 層架 

這台 DIVIN 可嵌入雙門雙溫葡萄酒櫃可以存放40瓶酒,層架一共10層,一邊5層,每層都可以放3瓶酒 (前2後1或是反過來)。

裡頭是易拆式櫸木層架,靠兩個黑色卡楯卡住,瓶時往外拉只能拉一半不容易整層滑出,按卡楯才能整個拉出來,但回推的時候可以直接推進去,但酒瓶放滿拿取稍微不便利,畢竟還是小酒櫃規格囉!

 

 

清潔 / 日常保養

  • 清潔 -
    髮絲紋不鏽鋼用專用清潔劑以類似洗車布柔軟的布質擦拭,有油分可以保護避免生鏽;玻璃則用酒精就很夠用。
  • 活性碳 -
    左右櫃底部都有黑色活性碳幫助消除異味,一年換一次,不用把機器拖出來就可以換,可以買冷氣活性碳來剪比較划算,如果酒櫃放在油煙較重的地方就更需要常換。
  • 停電時 -
    遇到停電不用開門,電來 DIVIN 紅酒櫃會自動啟動並恢復成先前設定的溫度,其他酒櫃品牌就要看有沒有自動恢復功能囉!
  • 面板 -
    師傅說一般 LED 數字顯示會有使用年限,未來如果無法顯示更換的話大約一千多臺幣。
  • 保養 -
    一年左右會有業務主動詢問需不需要做「付費的定期保養」,官網都有價位,基礎小酒櫃保養 NT$1000,還有其他加購項目跟進階保養。

 

 

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DIVIN紅酒櫃評價

缺點

  1. 噪音 -
    平時沒聲音,但一段時間會有壓縮機啟動聲 (不會持續太久),噪音值 40 dB 跟 Liebherr 一樣很可以接受,不要睡在旁邊就好 Lol
  2. 產地 -
    在意產地的人會發現多數酒櫃品牌都是中國代工,DIVIN 也不例外,酒櫃畢竟不是精密高科技的技術,差不多價位的絕大多數都是中國/馬來西亞製造,想要歐美製就只能多花很多的摳摳惹。
  3. 擺放有時得花點心思 - 
    單層層架可至少放三瓶酒,但規格是針對波爾多標準瓶,大酒瓶放的方式較侷限,拿取也要先將瓶身卡在前方的酒取出才能拿別瓶酒 (把上面一層的層架稍微抬起稍好拿取),底部無層板的就比較好放,但要是大酒瓶比例較多就放不進 (好啦~不管怎樣酒櫃都不夠大),這也是小酒櫃的通病啦~所以才說要直上大酒櫃 XD
  4. 流汗現象 -
    有人說雙控溫較易有流汗現象,DIVIN 紅酒櫃師傅說他家機子設定 1x°C 基本不會流汗,8°C 以下較看天氣。
    目前人在高雄使用近 4 個月,冬天不會冷到哪完全正常,氣溫 30°C 或下雨也沒出現水珠,倒是夏天 33°C ↑ 邊框仔細看偶爾 (可能要看濕度) 才會發現極少小水珠,再熱就要等我觀察囉~
    唯一有天非常潮濕 + 風大 + 陽台門大開風直吹酒櫃,只有設定 8°C 的其中一櫃門片產生水珠 (但不到滴地板的程度),可能「潮濕 + 風直吹」是很大的變因,台灣北部更潮濕狀況也可能不同,不過最紅的 Liebherr 獨立式小酒櫃都有不少網友反應易流汗 (查過只有雙層玻璃),DIVIN 則是需要特定條件才會產生,目前都不算困擾。

 

歐美國家天氣不可能這麼潮濕又悶熱,生產針對不同環境條件,當然未必能符合台灣環境。
同價位酒櫃品牌中我也做了不少功課,很多只做雙層玻璃且網友評價有些甚至滴水嚴重到會積水,所以覺得 DIVIN (或是特定台灣品牌) 在是否會流汗這一題上面,表現應該不會比同價位的酒櫃還差哦!(其實夏天冷氣常開的話就解決這問題了Lol)

 

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優點

  1. 通過美國 UL / 加拿大 CSA 安規認證,更有保障
  2. 歐美品牌設計是符合當地的氣候,台灣品牌設計當然就更符合多濕高溫的氣候,三層玻璃高規格,注重絕緣保冷、盡可能阻擋陽光及紫外線干擾。
    流汗問題不太發生 (需要特定條件,缺點↑那邊有更詳細的解說)
  3. 台灣品牌,保修方便快速,服務也很好!
    可免費更改開門方向 (很多品牌要收費),免運送費 (屏東、花東、離島地區另議),提供專人現場教學。
    全機保固二年,壓縮機保固三年,有故障盡速提供備用酒櫃直到送修完畢。
    葡萄酒櫃在台灣維修便利性很重要,DIVIN 保固時間應該是目前業界看到保固最久的,服務也不是各家酒櫃品牌都能做到👍
  4. 可以內嵌亦可獨立擺放
    有些崁入式無法活用變成獨立式,這點也要注意!
    DIVIN 是崁入或獨立擺放都OK,
    前置散熱出風口、隱藏式門鉸鏈,能輕鬆融入標準系統櫃或室內裝潢
  5. 雙門雙櫃才是真正的雙溫控儲酒櫃
    很多標榜雙溫控酒櫃其實只有單門或無分櫃,如果製冷不夠精準,溫差會更大,雙門可能會稍好一些
  6. 適合小空間
    雙開門,門片旋轉半徑小,比單門的更適合狹窄走道,我們家就是放在走道上覺得這點更加分!

 

從前住婆家酒櫃沒人用,後來改放小冰箱,現在終於有自己的酒櫃才知道紅酒無性繁殖的厲害,從「沒酒櫃平常不刻意買酒 → 一有酒櫃就想趕快塞滿 → 完全不夠放想換大酒櫃」,宣布正式入坑😅😅

 

在家裡放台酒櫃就顯得裝潢變高級了 XD,我跟陳先生追劇期間的小酌時光也變得格外有儀式感。
以入門者來說,我們不是專業收藏家沒有太多厲害的紅酒,對功能專業性的要求不高,大部分常見的紅酒櫃品牌在保存上應該都有一定的水準,看上 DIVIN 小戶型紅酒櫃起初是因為顏質跟雙開門,還有最長時間的保固 (保固敢給這麼長感覺品管就很不錯),而且想支持台灣品牌,用到現在也覺得很不錯,小家庭絕對超級夠用,未來再陸續更新我的使用感受吧!

 

銷售通路:官網 / MOMO購物網

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 關於虎皮家 

 

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芮妮

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職業貓奴的旅行生活~
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出生台北、定居高雄,旅遊指南作者,有著熱愛探索世界的靈魂,目前自助旅行26個國家,喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,分享世界各地的旅行經驗、飯店住宿心得、餐廳食記,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感 ♬

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