新加坡天天海南雞飯 - 麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre 熱門必吃美食

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新加坡的必吃美食 當中一定會有一間 天天海南雞飯,陳先生是海南雞飯的愛好者,當然要把握吃正宗新加坡口味的機會囉!

天天海南雞飯 在充滿平價美食的 麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre 裡頭,根本不用怕找不到,只要跟著人潮最多的那一間排隊就行啦!!

 

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天天海南雞飯

  • 地址:1 Kadayanallur St, #01-10/11 Maxwell Food Centre, Singapore (google map)
  • 地鐵:NE4 Chinatown 牛車水站、EW15 Tanjong Pagar 丹戎巴葛站
  • 電話:+65 9691 4852
  • 營業時間:週二至週日 10:00-19:30
  • 享用日期:2019/8/9

 

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酷暑下我們來到 麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre,這裡是當地傳統小吃的集散地,也是新加坡特有的美食文化之一,很像一個傳統市場但是全都是可以內用的美食街,攤販餐廳一間接著一間,沒有冷氣因此有些悶熱 (有電扇),不過 麥士威熟食中心 已經是新加坡早期的熟食中心了,現在新的有些是會有冷氣的,台灣比較少這種集中型的純小吃廣場,第一次來覺得好特別呢!!

當我們跟計程車司機聊到熟食中心他馬上知道我們要來吃天天,整個 Maxwell Food Centre 就屬 天天海南雞飯 排隊人潮最多,下午兩點半到我們也是排了半小時才吃到。

 

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排隊隊伍從天天海南雞飯攤位,一直延伸到熟食廣場外

先排到櫃檯點餐,付款後還有下一個窗口取餐。

 

天天海南雞飯 菜單 Menu

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  • 雞飯 - 有雞肉跟飯的套餐
  • 雞肉 - 單點肉

觀察了一下發覺「兩人單點半雞 SGD12」比「兩人都吃一人份海南雞飯」可以吃到更多肉,實際拿到餐點也的確如此,肉食主義者這樣吃絕對比較爽,後來在新加坡遇到海南雞飯我們都是這樣點的👌🏻👌🏻

官方的建議是一人來點 set、2-3人點半雞、4-6人吃全雞。

 

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香油飯 SGD0.8

米飯粒粒分明,都能吃到雞油的香氣,這種獨特的米飯就是要配海南雞一起吃才香!!

 

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半雞雙拼 SGD12

天天海南雞飯的雞肉有兩種,一種是白斬雞、一種是燒雞

如果有選擇障礙可以像我們一樣直接點雙拼,這樣兩種都吃得到囉!!

一接過手就知道這是非常好吃的雞肉,看起來油油亮亮、油脂豐厚肉質更是滑嫩,而且完全沒有骨頭哦!!!

兩種我覺得都滿好吃的,燒雞的皮很香但肉相對柴,白斬雞的肉又更嫩了,肉沾著橘紅色的辣醬風味更佳

 

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天氣實在太熱,麥士威熟食廣場又沒冷氣,裏頭賣吃的居多,飲料就那幾間,繞完一圈後我們還是回到天天正對面的飲料攤外帶

 

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這間選擇很多,椰子汁SGD3 也很吸引我,但在峇里島已經喝過好幾次,最後我買了消暑的甘蔗汁,老闆娘人很熱情順便推薦✌🏻

 

總體來講廣負盛名的新加坡天天海南雞飯就是那種平凡的美味,不錯吃,但似乎也不讓人特別有愛XD (後來在 vivo city 隨便吃了一間海南雞居然覺得更好吃!!)

而且對我這種觀光客來說名店吃過即可,下次如果需要排隊太久我也是不太願意的XDD

 

在麥士威熟食中心下午有排隊的店家還有「興興海南雞飯」「福順燒臘麵家」,其他傳到台灣比較有名的還有如老伴豆花、 金華魚片米粉、真真粥品,只是這幾間不知道為什麼反而沒大排長龍,總之下次來應該不會吃天天,想試試看別間嚕!!

 

 

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出生台北、定居高雄,旅遊指南作者,有著熱愛探索世界的靈魂,目前自助旅行26個國家,喜歡旅行中任何美好的記憶與缺憾,分享世界各地的旅行經驗、飯店住宿心得、餐廳食記,希望我的文字能為你帶來一些生活靈感 ♬