Bebek Bengil Ubud 烏布髒鴨餐 Dirty Duck 峇里島髒髒鴨名店~其實還好!!

峇里島烏布當地有一種知名的「髒鴨餐 Dirty Duck Dinner」指得是一種脆皮鴨 Crispy Duck,有好幾間知名的餐廳會以髒鴨飯為主打,不過很多餐廳其實就有提供髒鴨飯,我們就選了其中一間 Bebek Bengil

其實主要還是因為自己腸胃很弱,更家常的小店我也不敢吃,不如就從最知名的入門比較安心,Bebek Bengil 就是推薦名單五間佔四間那種等級的峇里島特色餐名店,更多推薦名單還有 Laka Leke、Tepi Sawah、Pundi Pundi…等等。不過我們吃完 Bebek Bengil 覺得小雷就無心去嘗試其他名店了 (汗”)

 


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Bebek Bengil Crispy Duck, Ubud

 

我一開始聽到「髒鴨飯」就覺得有點怪怪的,所以寧可每次都叫成「髒髒鴨」用可愛一點的名字來增加它的好感度 lol

髒髒鴨 Dirty Duck 鴨子不髒,而就只是單純的烤鴨,所以不用太害怕~哈!

 

髒鴨餐由來

  1. 峇里島的鴨子是散養水稻田裡,都在田裡覓食,常常把身上弄得渾身泥巴,賣脆皮鴨的老闆店曾被鴨子弄得髒兮兮,但老闆自己也覺得很有趣,靈機一動後來就將自己賣得烤鴨取名為「髒鴨 Dirty Duck」。
  2. 鴨子經過炸、烤的過程,讓外皮表面看起來黑黑髒髒的,所以才稱為「髒鴨 Dirty Duck」。

 

沒有訂位,晚上直接前往,生意很好但是座位爆炸多的啊!!

我們被帶位道最裡面的用餐區,一路上各種大食堂、獨立小包廂、步道、涼亭…甚至還有池塘跟人工的小河流,甚至到了晚上還有請樂手演奏,整體造景滿佈植栽也是滿有峇里島獨特的風格,飯店腹地之大,真的是起先從沒想過的~覺得沒訂大概也滿容易吃到的吧!!

 

Bebek Bengil 菜單價位

菜單太多頁了我就沒拍,不過如果要以髒鴨餐當主食的話,我覺得2個人大約台幣900左右的消費,感覺在當地不是太便宜哦!!

店內有英文菜單,而且菜單都附圖片,點餐不是問題~

 

餐前麵包

是免費贈送的,還有附奶油,但這麵包我真的覺得有點雷,沒有酥脆的外皮、也沒有鬆軟的內在,總之就是不太好吃^^”

 

贈送的,類似沙拉這種冷前菜

用煮熟的類四季豆、豆芽菜去拌,沒有特別的感想,純粹覺得可以替烤鴨、烤雞解油膩

 

Duck Spring Rolls IDR 67,500

相當於150元台幣的鴨肉春捲,原本我很期待咬下會有扎實的肉塊,結果沒有,就是碎到感覺不出有鴨肉的碎肉QQ 有點小失望

好險整體是酥脆的!!

 

Fresh Mushroom Soup IDR 65,000

主要是因為坐在半戶外空間,冬天大概20度左右穿太薄覺得很冷一定要來晚熱湯!!

湯品每碗約140台幣,是那種濃稠到不行的質地,很像勾芡的醬汁

湯頭的味道也很濃郁,雖然濃到有點不可思議但是不難喝哦

 

Bebek Bengil IDR 132,500

終於來到髒鴨餐的主角髒鴨飯,其實菜單裡也有單隻的髒髒鴨,不過有搭配飯的這種髒鴨餐SET才是他們最熱賣的食物,一份有飯跟水果大約300台幣。

髒鴨飯的主角鴨肉我覺得不到好吃耶,只有外皮酥脆這個優點,但裡面的肉滿柴的QQ

烏布的髒髒鴨非常有名,不過這間名店 Bebek Bengil Ubud 卻讓我有點失望,畢竟我是爛牙齒一定要吃嫩肉,這鴨肉太乾我真的不行,不過陳先生覺得外皮有脆就OK,還是要看個人的喜好!!

 

然後可能是因為鴨肉比較乾,我覺得有沾醬反而比較好吃,而且他們的辣油很香!!

 

Crispy Chicken IDR 97,000

當初完全是分散風險的概念不想都點鴨來吃,所以另外一人點了烤雞,單份約210台幣,比鴨肉還便宜!!

後來覺得好險有這麼做,因為覺得 Bebek Bengil 的烤雞似乎比髒鴨餐還好吃,雖然外皮沒有像 Crispy Duck 這麼酥這麼脆,但是裡面的肉是比較有肉汁比較有水分的!!

 

Bebek Bengil 很大、環境造景也很豐富,想來體驗峇里島特色餐髒鴨餐 同時也可以點烤雞,髒髒鴨我覺得有體驗有吃過就好 lol

 

感覺台灣爆紅的 峇里島必吃店家 好像都有點弱欸,這次嘗試了三間名店:Bebek BengilGusto GelatoNaughty Nuri’s 只有覺得豬肋排比較好吃而已 (汗”)

反而是我們自己在飯店隨意吃的餐廳還好吃很多,誰快來推薦我其他真的好吃的店家,讓我下次去不要鬧美食荒啊!!

 

 

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