峇里島烏布當地有一種知名的「髒鴨餐 Dirty Duck Dinner」指得是一種脆皮鴨 Crispy Duck，有好幾間知名的餐廳會以髒鴨飯為主打，不過很多餐廳其實就有提供髒鴨飯，我們就選了其中一間 Bebek Bengil。
其實主要還是因為自己腸胃很弱，更家常的小店我也不敢吃，不如就從最知名的入門比較安心，Bebek Bengil 就是推薦名單五間佔四間那種等級的峇里島特色餐名店，更多推薦名單還有 Laka Leke、Tepi Sawah、Pundi Pundi...等等。不過我們吃完 Bebek Bengil 覺得小雷就無心去嘗試其他名店了 (汗")
Bebek Bengil Crispy Duck, Ubud
- 網站：https://www.bebekbengil.co.id/en
- 地址：Padang Tegal, Jl. Hanoman, Ubud, Bali (google map)
- 電話：+62 361 975489
- 營業時間：10:00-22:00
- 享用日期：2019/8/3
我一開始聽到「髒鴨飯」就覺得有點怪怪的，所以寧可每次都叫成「髒髒鴨」用可愛一點的名字來增加它的好感度 lol
髒髒鴨 Dirty Duck 鴨子不髒，而就只是單純的烤鴨，所以不用太害怕～哈!
髒鴨餐由來
- 峇里島的鴨子是散養水稻田裡，都在田裡覓食，常常把身上弄得渾身泥巴，賣脆皮鴨的老闆店曾被鴨子弄得髒兮兮，但老闆自己也覺得很有趣，靈機一動後來就將自己賣得烤鴨取名為「髒鴨 Dirty Duck」。
- 鴨子經過炸、烤的過程，讓外皮表面看起來黑黑髒髒的，所以才稱為「髒鴨 Dirty Duck」。
沒有訂位，晚上直接前往，生意很好但是座位爆炸多的啊!!
我們被帶位道最裡面的用餐區，一路上各種大食堂、獨立小包廂、步道、涼亭...甚至還有池塘跟人工的小河流，甚至到了晚上還有請樂手演奏，整體造景滿佈植栽也是滿有峇里島獨特的風格，飯店腹地之大，真的是起先從沒想過的～覺得沒訂大概也滿容易吃到的吧!!
Bebek Bengil 菜單價位
菜單太多頁了我就沒拍，不過如果要以髒鴨餐當主食的話，我覺得2個人大約台幣900左右的消費，感覺在當地不是太便宜哦!!
店內有英文菜單，而且菜單都附圖片，點餐不是問題～
餐前麵包
是免費贈送的，還有附奶油，但這麵包我真的覺得有點雷，沒有酥脆的外皮、也沒有鬆軟的內在，總之就是不太好吃^^"
贈送的，類似沙拉這種冷前菜
用煮熟的類四季豆、豆芽菜去拌，沒有特別的感想，純粹覺得可以替烤鴨、烤雞解油膩
Duck Spring Rolls IDR 67,500
相當於150元台幣的鴨肉春捲，原本我很期待咬下會有扎實的肉塊，結果沒有，就是碎到感覺不出有鴨肉的碎肉QQ 有點小失望
好險整體是酥脆的!!
Fresh Mushroom Soup IDR 65,000
主要是因為坐在半戶外空間，冬天大概20度左右穿太薄覺得很冷一定要來晚熱湯!!
湯品每碗約140台幣，是那種濃稠到不行的質地，很像勾芡的醬汁
湯頭的味道也很濃郁，雖然濃到有點不可思議但是不難喝哦
Bebek Bengil IDR 132,500
終於來到髒鴨餐的主角髒鴨飯，其實菜單裡也有單隻的髒髒鴨，不過有搭配飯的這種髒鴨餐SET才是他們最熱賣的食物，一份有飯跟水果大約300台幣。
髒鴨飯的主角鴨肉我覺得不到好吃耶，只有外皮酥脆這個優點，但裡面的肉滿柴的QQ
烏布的髒髒鴨非常有名，不過這間名店 Bebek Bengil Ubud 卻讓我有點失望，畢竟我是爛牙齒一定要吃嫩肉，這鴨肉太乾我真的不行，不過陳先生覺得外皮有脆就OK，還是要看個人的喜好!!
然後可能是因為鴨肉比較乾，我覺得有沾醬反而比較好吃，而且他們的辣油很香!!
Crispy Chicken IDR 97,000
當初完全是分散風險的概念不想都點鴨來吃，所以另外一人點了烤雞，單份約210台幣，比鴨肉還便宜!!
後來覺得好險有這麼做，因為覺得 Bebek Bengil 的烤雞似乎比髒鴨餐還好吃，雖然外皮沒有像 Crispy Duck 這麼酥這麼脆，但是裡面的肉是比較有肉汁比較有水分的!!
Bebek Bengil 很大、環境造景也很豐富，想來體驗峇里島特色餐 - 髒鴨餐 同時也可以點烤雞，髒髒鴨我覺得有體驗有吃過就好 lol
感覺台灣爆紅的 峇里島必吃店家 好像都有點弱欸，這次嘗試了三間名店：Bebek Bengil、Gusto Gelato、Naughty Nuri's 只有覺得豬肋排比較好吃而已 (汗")
反而是我們自己在飯店隨意吃的餐廳還好吃很多，誰快來推薦我其他真的好吃的店家，讓我下次去不要鬧美食荒啊!!
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