Potato Head Beach Club Bali 是峇里島水明漾 Seminyak 地區最著名的海灘俱樂部，在峇里島這樣的渡假勝地，Beach Club 有不少，但說到規模、名氣，這間 馬鈴薯頭 Potato Head Beach Club 還是數一數二的，建築設計很棒，充滿在地氛圍但同時兼具時尚、環保、懷舊風格，另外也經常邀請厲害的 DJ、或是舉辦藝術電影放映會跟各種藝文活動，這次在裡頭海鮮餐廳 Ijen 用餐的經驗也覺得食物也非常好吃。
雖然也有 Potato Head 也有營業到晚上，不過白天拍照最漂亮，對音樂酒精著迷、享樂主義的人一定覺得這裡是天堂，強烈建議來的時候先訂位以免向隅!!
Potato Head Beach Club Bali
- 網站：Potato Head Beach Club Bali 官網
- 臉書：Potato Head FB
- 地址：Jalan Petitenget No.51B, Seminyak, Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali (google map)
- 電話：+62 361 4737979
- 營業時間：10:00-2:00
- 享用日期：2019/8/5
首先大略介紹一下，Potato Head Beach Club 可不只是間簡單的 Bar 或 Bistro，Desa Potato Head 住宿餐飲集團是直接在水明漾打造一個「Creative Village」，在這可以住宿、從事休閒活動、用餐、運動 (Gym / Yoga / 水上活動)、探討欣賞藝術、音樂、文化等。
這裡有2間飯店、5-6間餐廳酒吧，Potato Head Beach Club 只是隸屬旗下的海灘俱樂部哦!!
Desa Potato Head 兩間酒店
這兩間在峇里島都稱得上數一數二厲害的設計酒店，有機會一定要住看看👍👍👍
- Potato Head Studios - 查房價：Agoda / Booking
2019新開幕，房間面向海灘，168間客房，由荷蘭大都會建築事務所 OMA 的設計師 David Gianotten 打造，結合了公共/私人、旅客/居民的概念，也是 OMA 首個在峇里島的作品。部分客房陽台有吊床可以愜意欣賞水明漾的絕美海灘與夕陽，海邊的泳池也比 Katamama 大很多哦!! - Potato Head Suites - 查房價：Agoda / Booking
過去名為 Katamama，由建築師 Andra Matin 設計，遵循古代工藝，使用超過180萬塊在地陶土磚建成，提供57間套房，也是我們去峇里島一直跟 Bisma Eight 兩間飯店抉擇的選項之一!!
Potato Head 餐廳分類
Potato Head 大約有5間餐廳，不過還有更多是那種僅有吧台沒有名字的，分切不是太明確。
Kaum 與 Ijen 算是被包覆在 Beach Club 內在同一區的餐廳選項，訂位也是分開預定的。
- Beach Club
- Kaum - 印尼料理
- Ijen - 海鮮
- Tanaman - 在 Studios 北邊
- Akademi - 在 Suites (Katamama) 裡面的酒吧
我們就是有鮮預定海鮮餐廳 Ijen 的位置才能直接入內，不然我看其他網友經驗，熱門時段現場候位有可能等上兩三個小時才有座位QQ
進入飯店 / 酒吧的入口是一個露天長廊，近來前都會通過安檢
我們是搭著 Four Points by Sheraton 的免費接駁車來的，不少水明漾飯店的免費接駁都有把 Potato Head 當作站點，就知道馬鈴薯頭在當地是多有人氣的峇里島景點了!!
通過長廊，右邊是 Katamama (今改名叫 Potato Head Suites) 的建築，左邊就可以看到這個劇場形式的高牆，由大大小小不同顏色、形狀的百葉木窗打造而成，據說用的全是印尼在18世紀建築中就有的真的柚木百葉窗，真的非常特別又漂亮。
雖然官網沒有特別描述，不過看過一些報導都有提到其實這面牆是效仿古羅馬競技場的弧形概念，只是它沒有整個包起來，而是有一面開放面向大海～
老實說當初在選飯店的時候就是被這面牆吸引想住 Katamama，但後來還是決定入住更隱密安靜的烏布 Bisma Eight，沒有住到就決定來吃飯啦～
在牆下有一個入口，一旁還有拖鞋打造的彩虹裝置藝術，是2018年藝術價 Liina Klauss 的作品《5000 Lost Soles》，並沒有特意為鞋子上色而是保留這些拖鞋原本的樣子，只不過是按照顏色排列而已。
“I want to show people a different perspective of what we consider rubbish. Everything we throw away comes back to us: via the air we breathe, the water we drink and the soil we grow crops and raise animals on.” - Liina Klauss
藝術家對垃圾的詮釋是人類製造的垃圾總會透過各種方式回到自己身上，也是一個環保意識抬頭的震撼之作，其實 Desa Potato Head 對於環保議題方面真是不餘遺力。
美美的高牆也是滿熱門的打卡點哦～
通過迴旋廊道就可以進入 Potato Head Beach Club Bali 真正所在了!!
木百葉的高牆在內部其實看不太出來，建築反而是比較現代的玻璃帷幕
中央包圍大概有 500 m² 大的草皮，草皮放滿了最最熱門的沙發躺椅，哦～說是躺椅還謙虛了，Potato Head Beach Club 的座位根本就是「床」，哈哈，真的是營造 casual 氛圍最棒的利器!!
所有的餐廳，酒吧主要吧台都是在建築正下方
不過 Potato Head Beach Club 對於空間的區隔並不是這麼明確，可以在桌子上好好吃頓飯，也可以躺在海灘上，沒有什麼硬性規定。
Potato Head Beach Club Bali 建築是一個馬蹄形，正對著大海，除了建築底下、草坪都有位置以外，在泳池以外的沙灘範圍也有座位區哦!!
而且基本上所有座位都是看得到海的～
以一個酒吧泳池來說，Potato Head 的泳池算超大了吧～
而且還是面對海洋的無邊際泳池，在右側還有較淺的區域，真的很適合待一整天
我們一進來就先詢問 Ijen 的位置，然後獲得了吧台的座位，也是看得到海 <3
Potato Head Ijen 海鮮餐廳菜單
看印尼菜單就是後面+三個0
看了看不覺得貴，最後兩人吃了 66萬 (含稅、含服務費約1350台幣)，還包含點錯的部分 (大笑")
算是下午茶的概念?! 照片看起來就好美味!!!
招待的脆餅，不像普通蝦餅那個鬆軟，但也滿涮嘴了，吃完意猶未盡
Prawn Skewer IDR120,000
蝦串有兩串，調味微辣，但也有稍稍偏甜的那種，蝦子吃起來也算新鮮，我覺得很好吃
Mud Crab INR130,000
螃蟹的調味滿好的，不會蓋住蟹肉的香氣，不過缺點是肉會黏住 (這樣到底新鮮不新鮮?!)，總之口味不錯。
BBQ Corn IND35,000
看隔壁老外吃就忍不住也想點點看，結果驚為天人，是處理得超級剛好的玉米，很軟但是保留玉米的多汁，調味也是我愛的，無敵好吃～
因為太便宜一份大概70塊台幣，當初以為只有一小塊 (整個高估 Potato Head 的消費水平)，結果居然送來3份 orz 後來就也吃不下其他的餐點了～
Chill Watermelon INR40,000
海邊大熱天就是要來點清涼小點，算是很簡單的沙拉類，西瓜撒胡椒鹽，還配上番茄跟草莓，其實就是很簡單的水果切塊加調味而已，本來以為西瓜加胡椒會不搭，結果不是屬於調味很重的那種，意外的不錯
Mango On Holiday IDR110,000
調酒覺得滿普通的，就是基本調酒沒什麼特別感像，不是特別推薦
不過在海灘俱樂部還是需要酒精薰陶的 (笑")
Coconut Water INR50,000
另一個曬太陽的好選擇就是椰子水啦～
峇里島喝椰子水當然要喝整顆的，不過點了一陣子都沒送上來，提醒服務人員的時候他有點愧疚，就主動幫我們選了一顆「最大的」，送上來完全比我的頭還大，太開心惹!!
Potato Head Beach Club Bali 優秀的地方不在於單一餐廳的成功，而是整體從飯店、酒吧、餐廳、設計、想傳達的理念都是很新潮的。
2010年底開幕至今已有10年，但論裝潢風格還是相當新穎前衛，一直都是水明漾海灘上無可取代的海灘俱樂部，可以當作峇里島美食餐廳，也有資格作為峇里島景點朝聖。除了人很多以外還真沒什麼缺點，派對式的場合、音樂、氛圍，加上美酒與美食，馬鈴薯頭真的就是屬於旅客的度假天堂!!
預定客房，可以有更棒的體驗哦!!