搜尋峇里島 水明漾美食 的時候一定會看到這間 豬肋排 Naughty Nuri's，因為我們飯店距離不遠很方便，我對「觀光客必吃」總是興趣缺缺，感覺旅行好像總是在追著潮流走，芭樂就算了有時還會踩雷，心態就是反正吃過就好 XD
不過這間 Naughty Nuri's 總算沒讓我失望，雖然以峇里島的消費來說算高的，加上我也不算特別喜歡吃豬肋排的人，但這豬肋排肉真的是一個嫩啊!!
總之如果在水明漾不知道吃什麼，排隊美食 Naughty Nuri's Seminyak 的 豬肋排 真的很可以!!
Naughty Nuri's Seminyak
- 網站：http://www.naughtynurisseminyak.com/
- 地址：Jalan Mertanadi No. 62, Kerobokan, Seminyak, Bali (google map)
- 電話：+62-361-9347391
- 營業時間：11:00-22:00
- 享用日期：2019/8/4
Naughty Nuri's 是從烏布起家的豬肋排店，1994年來自 New Jersey 的老闆 Brian Aldinger 遇見了在地姑娘 Nuri，他們相戀後結婚，並一起擁有這家 Naughty Nuri，生意越做越大，漸漸成為烏布必吃美食，包括服裝設計師 Donna Karan、電影明星 Julia Roberts 都曾到訪享用豬肋排。
過去大部分的遊客還是喜歡到烏布的本店，不過那邊應該比較偏向路邊攤的感覺，水明漾 Seminyak 這間是他們比較大型的新分店，開幕之後也是一直非常有人氣，有人說這間 Naughty Nuri's Seminyak 分店的豬肋排有比較小，沒去過總店我也不知道，但反正我覺得好吃就是了～
晚上八點抵達 Naughty Nuri's Seminyak 門口，他們的吉祥物就是一隻表情浮誇的豬
這麼晚還是滿滿人潮，不過水明漾分店的座位非常多，登記後服務人員說大概要等15-20分鐘，這期間我們就走路到3分鐘路程的冰淇淋明店 Gusto Gelato & Caffe，一條路能搞定兩家名店也是滿方便的XD
回來之後接待我們的是另一個男生，跟他說我們先前登記過卻找不到名字，以為可能要重新排了，好險後來找到原本登記的女生，順利幫我們安插座位進去。
Naughty Nuri's 水明漾分店建築感覺也是滿簡陋的，沒有外牆的半室內空間，當然沒有冷氣，原本烏布本店本來就是「路邊攤 Warung」，沒冷氣也是正常的，所以晚上來吃氣溫比較剛好，尤其峇里島冬天七八月來真的最舒適，涼爽也不會熱
店內牆壁刻滿了字，而且沒想到他們有販售自己的周邊商品，我感覺很像是印尼版的 Hard Rock 或是 Bubba Gump 哈，看來 Naughty Nuri's 在當地真的有一定的地位!!
娃娃賣 Rp 65,000、T-Shirt Rp 70,000
Naughty Nuri's 菜單 MENU
老闆是美國人、老闆娘是當地人，所以這間餐廳我覺得是比較美式又結合一些在地風味的，例如豬肋排也是結合了印尼風味的香料
有賣漢堡、薯條、印尼炒飯等等，不過秘製豬肋排 Rp 159,000 (約台幣340元) 跟 Martini Rp 135,000 才是他們招牌中的招牌
在峇里島這價格算貴，而且聽說價格也漲滿兇的，早吃早賺到 哈!!
在烏布吃了髒髒鴨頗失望，起初害怕豬肋排容易膩，點了更容易膩可是又好喜歡的 Mac n Cheese 壓壓驚
結果這起司通心粉根本好吃到不行好嗎，果然是美國人開的餐廳，這種感覺容易吃剩的東西居然被我們吃光光了!!!
豬肋排也是一絕，大概有12根，整排吃最過癮!!
不過 Naughty Nuri's Seminyak 的肉真的不大塊，一份女生自己吃完也OK的
這豬肋排鮮嫩多汁，骨肉超級好分離，不會吃得很狼狽，使用的醬汁稍微偏甜整體不會過鹹，據說是有混和印尼的香料，總之醬汁的搭配真的非常優秀，原本就不太膩，加上小小塊檸檬片更能解膩，我覺得非常好吃!!
Naughty Nuri's Seminyak 大概是我在峇里島除了特定厲害飯店附屬的餐廳以外最讓我滿意的一家餐廳，不愧對他的人氣!!
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