烏布池畔美食 Pool Pavilion 泳池景觀餐廳 by Bisma Eight Ubud

The Pool Pavilion (Pavilion) 是峇里島烏布地區一間高級飯店 Bisma Eight 的池畔餐廳,也是我們在峇里島的第一站,由於當日就下榻 Bisma Eight,剛下飛機經過舟車勞頓,但抵達時因為房間還沒 ready,問了服務人員說可以讓我們在泳池這裡梳洗,所以先來這邊洗澡換衣服,就這麼剛好發現泳池小亭子 The Pool Pavilion 有提供餐點,就順便享用午餐了!!

 


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Pavilion by Bisma Eight Ubud

 

烏布地區 Ubud 是峇里島我最喜歡的地區,雖然沒有靠海的壯闊美景,而是隱藏在樹林中的藝術小鎮,有好多有趣的特色小店,而且不少高級酒店,Bisma Eight 就是我們選中的一家,也是這次峇里島行最最最喜歡的酒店。

 

Bisma Eight 公設泳池是面對一片樹林,而池畔餐廳 Pavilion 就是在泳池旁的池畔餐廳,可以到一旁的座位區,或是直接在躺椅上享用餐點

 

名字的 The Pool Pavilion 池畔亭其實只是一個帶著屋簷的半戶外座位區,實際上最大賣點還是泳池啦!!

座位區都是用藤編椅跟木桌的搭配,景色也是一片樹林,非常愜意

 

當天真的差點要整天被卡在這個泳池,根本都想賴著不走躺整天了~

 

吧台用竹子、竹席跟木板打造,很有海島風味

9:00-21:00 提供全日餐飲,不少時段酒類都有 Happy Hour 不同的優惠

他們的服務爆炸好,因為當天晚上直接睡在新加坡樟宜機場,又從機場開了兩小時才到這間烏布飯店,當下真的很想洗澡,雖然房間還沒好但他們就讓我在泳池這邊淋浴,光是清洗浴室準備就花了一些時間,一般這裡也沒提供吹風機,但服務人員直接衝去幫我跟房務要,真的是非常努力的達到客戶需求 (而且也不是太合理的需求 lol),非常感謝!!

洗澡完等峇里島包車司機時還有不少時間,我們就決定等待的時候邊享用美食啦!!

 

Pavilion 菜單 MENU

Pavilion 餐點我覺得是西式融合當地料理,價格都要再加三個0才是印尼盾哦!!

記得當時看到菜單有點開心,覺得飯店餐點價格比預想中還便宜呢!!

  • 主餐 – IDR 105,000~1655,000 (NT210~)
  • 前菜 – IDR 60,000~80,000 (NT120~)
  • 配菜 – IDR 40,000~45,000 (NT80~)
  • 沙拉 – IDR 50,000~85,000 (NT100~)
  • PIZZA – IDR55,000~60,000 (NT110~)

 

椰子汁 Coconut IDR50,000

飲料是最先送上的,我點了心心念念的椰子汁,他們超可愛有壓印飯店的 LOGO!!

 

真正出餐的廚房應該是飯店的早餐餐廳,所以除了飲料以外的餐點都是這樣端過來的

那天忽然看到服務人員單手扛我們的餐點來真的驚呼了一陣,配上他的燦笑,我簡直心情太太太好了❤

 

另外還點了三樣餐點來填肚子,擺盤美得不像話呀~

 

Spinach tartilla with egg, beans, avocado & tomato salsa IDR 65,000

一種波菜做成的餅,看到有酪梨醬就想試試,結果沒注意到有我不喜歡的豆子 (汗”)

口味不錯,但那豆子我是真的沒有很愛 哈

 

Porcini, shiitake, oyster & button mushrooms with mascarpone cheese, truffle oil & spring onion IDR 60,000

第一次看到牡蠣披薩,哈哈結果跟各種菇類居然沒有任何違和的意外搭配

皮是屬於薄脆的類型,調味也很好吃!!

小份差不多是個人 pizza 的大小,但是兩人 share 再點其他菜分就差不多啦~

 

Sweet potato fries with truffle aioli IDR 40,000

薯條基本上不太會有問題,但這簡直太好吃了,而且才幾十塊錢台幣!!

有用紫色跟橘色的番薯來炸,加上一點點的鹽,吃起來就有種鹹鹹甜甜的口感,而且完全不會乾,配上松露蒜泥醬跟番茄醬都很對味,可以直接給它滿分!!

 

想找峇里島烏布高級餐廳的人也許可以考慮飯店裡的餐廳,雖然這間 Pavilion 真的是冷門到應該只有 Bisma Eight 房客有吃過,但自己覺得用餐品質一流,景色氣氛也很讚,還能偷窺一下飯店的高端設計,也許人在附近也可以考慮看看哦!!

 

 

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