烏布池畔美食 Pool Pavilion 泳池景觀餐廳 by Bisma Eight Ubud

The Pool Pavilion (Pavilion) 是峇里島烏布地區一間高級飯店 Bisma Eight 的池畔餐廳,也是我們在峇里島的第一站,由於當日就下榻 Bisma Eight,剛下飛機經過舟車勞頓,但抵達時因為房間還沒 ready,問了服務人員說可以讓我們在泳池這裡梳洗,所以先來這邊洗澡換衣服,就這麼剛好發現泳池小亭子 The Pool Pavilion 有提供餐點,就順便享用午餐了!!

 


Pavilion by Bisma Eight Ubud

 

烏布地區 Ubud 是峇里島我最喜歡的地區,雖然沒有靠海的壯闊美景,而是隱藏在樹林中的藝術小鎮,有好多有趣的特色小店,而且不少高級酒店,Bisma Eight 就是我們選中的一家,也是這次峇里島行最最最喜歡的酒店。

 

Bisma Eight 公設泳池是面對一片樹林,而池畔餐廳 Pavilion 就是在泳池旁的池畔餐廳,可以到一旁的座位區,或是直接在躺椅上享用餐點

 

名字的 The Pool Pavilion 池畔亭其實只是一個帶著屋簷的半戶外座位區,實際上最大賣點還是泳池啦!!

座位區都是用藤編椅跟木桌的搭配,景色也是一片樹林,非常愜意

 

當天真的差點要整天被卡在這個泳池,根本都想賴著不走躺整天了~

 

吧台用竹子、竹席跟木板打造,很有海島風味

9:00-21:00 提供全日餐飲,不少時段酒類都有 Happy Hour 不同的優惠

他們的服務爆炸好,因為當天晚上直接睡在新加坡樟宜機場,又從機場開了兩小時才到這間烏布飯店,當下真的很想洗澡,雖然房間還沒好但他們就讓我在泳池這邊淋浴,光是清洗浴室準備就花了一些時間,一般這裡也沒提供吹風機,但服務人員直接衝去幫我跟房務要,真的是非常努力的達到客戶需求 (而且也不是太合理的需求 lol),非常感謝!!

洗澡完等峇里島包車司機時還有不少時間,我們就決定等待的時候邊享用美食啦!!

 

Pavilion 菜單 MENU

Pavilion 餐點我覺得是西式融合當地料理,價格都要再加三個0才是印尼盾哦!!

記得當時看到菜單有點開心,覺得飯店餐點價格比預想中還便宜呢!!

  • 主餐 – IDR 105,000~1655,000 (NT210~)
  • 前菜 – IDR 60,000~80,000 (NT120~)
  • 配菜 – IDR 40,000~45,000 (NT80~)
  • 沙拉 – IDR 50,000~85,000 (NT100~)
  • PIZZA – IDR55,000~60,000 (NT110~)

 

椰子汁 Coconut IDR50,000

飲料是最先送上的,我點了心心念念的椰子汁,他們超可愛有壓印飯店的 LOGO!!

 

真正出餐的廚房應該是飯店的早餐餐廳,所以除了飲料以外的餐點都是這樣端過來的

那天忽然看到服務人員單手扛我們的餐點來真的驚呼了一陣,配上他的燦笑,我簡直心情太太太好了❤

 

另外還點了三樣餐點來填肚子,擺盤美得不像話呀~

 

Spinach tartilla with egg, beans, avocado & tomato salsa IDR 65,000

一種波菜做成的餅,看到有酪梨醬就想試試,結果沒注意到有我不喜歡的豆子 (汗”)

口味不錯,但那豆子我是真的沒有很愛 哈

 

Porcini, shiitake, oyster & button mushrooms with mascarpone cheese, truffle oil & spring onion IDR 60,000

第一次看到牡蠣披薩,哈哈結果跟各種菇類居然沒有任何違和的意外搭配

皮是屬於薄脆的類型,調味也很好吃!!

小份差不多是個人 pizza 的大小,但是兩人 share 再點其他菜分就差不多啦~

 

Sweet potato fries with truffle aioli IDR 40,000

薯條基本上不太會有問題,但這簡直太好吃了,而且才幾十塊錢台幣!!

有用紫色跟橘色的番薯來炸,加上一點點的鹽,吃起來就有種鹹鹹甜甜的口感,而且完全不會乾,配上松露蒜泥醬跟番茄醬都很對味,可以直接給它滿分!!

 

想找峇里島烏布高級餐廳的人也許可以考慮飯店裡的餐廳,雖然這間 Pavilion 真的是冷門到應該只有 Bisma Eight 房客有吃過,但自己覺得用餐品質一流,景色氣氛也很讚,還能偷窺一下飯店的高端設計,也許人在附近也可以考慮看看哦!!

 

 

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