棧貳庫 Le Pelican 貝力岡法式冰淇淋,50%卡路里、150%濃郁!!

高雄 棧貳庫 進駐的餐廳,其實都有一個「源自在地」的特色,這間 Le Pelican 貝力岡法式冰淇淋 來自墾丁,有趣的是這個品牌居然是由正港的法國人一手打造!!

法國醫師 Claude Barbe 來台渡假時愛上墾丁,退休後選擇在此自產自銷 法式冰淇淋Le Pelican 標榜不含防腐劑、不含人工調味醬、不添加色素,也是水果含量最高的 法式冰淇淋

 


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Le Pelican 貝力岡法式冰淇淋

 

Le Pelican 貝力岡法式冰淇淋 價格

  • 甜筒 95g – NT90 一種口味 / NT140 兩種口味
  • 小杯 95g – NT85 一種口味
  • 中杯 150g – NT135 兩種口味
  • 大杯 195g – NT175 三種口味
  • 家庭杯 400g – NT300 三種口味

Le Pelican 價格部份以自製冰淇淋來說我覺得滿合理,最低 NT85 起,雖然不算非常便宜不過好吃實在,吃完飯買來邊散步邊吃超級享受,真的不會後悔!!

 

貝力岡法式冰淇淋口味 超級多,官網的基本口味有:尤利卡檸檬、埔里百香果、大湖草莓、愛文芒果、藍莓優格、法式香草、比利時巧克力、草莓牛奶、鮮奶布朗尼、蘭姆葡萄、薄荷巧克力、酒香櫻桃、提拉米蘇、土耳其榛果、野生覆盆莓…每天都供應不同選擇。

我們每次去 棧二庫 都可以看到不一樣的,根本難以抗拒!!

冰淇淋質地光用看的就知道非常扎實,這種類型的冰淇淋都比較濃,想當然會比駁二清爽的 25togo Bright 燈泡義式冰淇淋 還要重口味,但入口依然清爽,正是我喜歡的類型!!

 

Le Pelican 冰淇淋全部都透過  2小時巴氏殺菌、6道過濾程序、12小時老化熟成,老闆花了兩年時間用心研發,採當季新鮮直送的整粒水果果肉製成

法式冰淇淋 會比義式的清爽口感更加綿密及扎實,但又沒有美式冰淇淋那麼甜膩厚重,台灣相對少見!!

 

這天好友們來高雄玩,逛到 棧二庫 也是隨機看到的 貝力岡法式冰淇淋,隨便選了「純巧克力」「愛文芒果」(中杯 NT135)

原本沒有抱太大的期待,沒想到一試成主顧,喜歡濃厚的味道散開在嘴裡卻不會膩口,一定會一再回訪!!

 

目前除了 棧貳庫 以外,墾丁大街本店、高雄悦誠廣場B1、左營新光三越彩虹市集3F、國道南投服務區 都吃得到,還可以冷凍宅配呢!!

 

 

高雄蛋糕/甜點店

高雄冰店

傳統古早味

 

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