高雄前金 | 木木江鳥衣谷 木木大叔千層蛋糕甜點實體店

跨年連假當日來回台南吃小吃後,我覺得還不夠,感覺胃要再塞個甜點才行!!

於是來到家裡附近另一間有開到晚上的甜點店「木木江鳥衣谷」,這名字聽起來有夠饒舌卻帶點莫名的日系,結果把店名的拆字合起來你猜怎麼著,居然是「林鴻裕」老闆的本名,哈哈覺得命名非常有趣,理解後記憶點十足 😆

 

木木大叔千層蛋糕 原本只做網路,後來才在市中一路租下新大樓環境優美的店舖,我們是晚上去的只剩菜尾,總覺得沒吃到木木大叔的精隨,但還是覺得甜點好吃,未來有機會會再訪!!

 

木木江鳥衣谷 (木木大叔 千層蛋糕)

 

木木大叔的手工甜點在網路上一直頗有人氣,尤其是招牌「千層蛋糕」吃過的人都是讚不絕口

 

這天我們到的時候只剩下簡單幾種口味的選擇,沒有吃到夾著草莓的抹茶千層好扼腕,不過沒關係,我本來就是那種臨時起意的人,就是給了我再來一次的機會!!

 

店內小小的,但是環境舒適很好拍照,主要我們的目光還是被這面塗鴉牆吸引,特別是中央的那隻胖橘貓 >///<

 

飲品點了玫瑰茶,應該也是一百上下,價格忘記了

比起甜點我覺得茶品是一般般,反正就用來解膩的~

 

 木木江鳥衣谷 菜單 MENU

千層類

  • 原味千層 110/單片
  • 抹茶千層 120/單片
  • 巧克力千層 120/單片
  • 藍莓生乳千層 130/單片
  • 提拉米蘇千層 130/單片
  • 焦糖蘋果千層 130/單片
  • 芝麻小事千層 150/單片
  • 草莓果力千層 139/單片
  • 巧克力草莓千層 150/單片
  • 抹茶草莓千層 150/單片

千層罐類

  • 巧克力香蕉罐 130/罐
  • 抹茶蜜紅豆罐 130/罐
  • 奶香芋泥罐 130/罐
  • 焦糖蘋果罐 130/罐
  • 藍莓生乳罐 130/罐
  • 提拉米蘇罐 130/罐
  • 抹茶草莓罐 149/罐
  • 巧克力草莓罐 149/罐

午後商品

  • 泡芙3入 90/盒(中午過後販賣)

 

每日商品都是限量手作賣完為止的哦,會在官方FB公告今日甜點,有興趣的可以關注看看!!

 

巧克力千層蛋糕 NT120/單片

說真的千層蛋糕從來就不是我愛的甜點類型,吃過好幾次的經驗都很失敗,就連紐約神級甜點 LADY M 都無法收服我,但卻在木木大叔這裡覺得居然好像可能也許應該有機會喜歡千層蛋糕耶!!

我想關鍵在於 木木江鳥衣谷 千層軟硬薄厚度適中,每一層都是既獨立又融合的個體,很扎實,往下切不會整個塌掉,是很完整個固體,入口自然也就沒有我不喜歡的濕滑感 (如果想吃鬆軟可以拿出冰櫃之後等久一點再吃),總之我覺得還不錯,巧克力口味也許也加了不少分,苦味香味都有,下次會想挑戰其他口味!!

 

草莓生乳捲 NT70/單片

據說是木木江鳥衣谷的新品,沒想到居然被我們吃到了!!

主要是一開始想吃甜點但害怕千層不好吃所以選了這個,奶油一點都不膩口,沒有負擔的感覺,半顆草莓藏身其中

蛋糕本身扎實吃起來又鬆軟不乾,整體很完美阿,而且這價格C/P值很高,沒什麼好挑剔的!!

 

草莓卡士達泡芙(3入)  NT90

這個是外帶回家的,內陷跟草莓都很好,但畢竟泡芙放久皮是沒辦法保持酥脆的口感的,所以變成餅皮都軟軟的 (淚”)

 

覺得高雄家附近有開到晚上的甜點太少了,偏偏我的甜點胃都是很晚才大爆發 (笑”)

很開心在這裡被木木大叔洗腦千層蛋糕該有的美味,從網路到實體這是一個圓夢的新起點,讓人螞蟻魂大開不是沒有道理,下次會早一點來品嘗其他不同的口味!!

 

 

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