葉月堂 是 高雄 知名的 雪花冰 專賣店，位於文藻附近，因為不在生活圈內，放在我的口袋名單至少超過一年 XDD
有天剛好路過，一吃還真不得了，原來 葉月堂 的冰品可不只有擺盤美、名氣大，口味也非常厲害，是間推薦朋友去吃都不怕對方失望的 雪花冰 專賣店!!
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葉月堂‧手作リ雪花冰專売店
- FB：葉月堂臉書粉絲團
- 地址：807 高雄市三民區天祥一路179-2號 (google map)
停車資訊：對面麥當勞旁有特約停車場，酌收20元清潔費 - 電話：07-359-5991
- 營業時間：13:00–21:30，周末延長營業至 22:00
- 享用日期：2018/7/7
葉月堂 的裝潢風格偏向一點點日式，不過總體來說算是混搭風，可以找到IG打卡牆、可愛的仙人掌、仿植生牆、還有一些有趣的摩艾石像收藏
哈哈，還真的有人買了摩艾的面紙盒 (笑”)
在四季如夏熱情有餘的高雄，葉月堂的生意自然是整年都不錯，好險週六下午約 4:30 隨機到訪只等了不到5分鐘就入坐!!
2F的座位也挺愜意，老房子稍坐改造一下立刻變成文青感十足的空間
葉月堂 雪花冰菜單 MENU
(點圖放大)
葉月堂強調自製冰磚全程採用天然食材、不含人工香料、食用色素、乳化劑等，鮮奶使用「高大牧場」、紅豆用「萬丹紅豆」，可以安心享用!!
這裡最貴的冰品也是NT200有找，任一冰品都會有一份免費配料，加購一項配料NT20，價格部分我覺得算是相當合理!!
另外除了雪花冰還賣日本汽水、特調飲、手工甜點等。
結帳完後會拿到震動取餐呼叫器
招牌當然是水果雪花冰，我們都選了季節限定的芒果、西瓜，自己取餐沒有服務費!!
西瓜炸彈 選配珍珠 NT150
從去年想到今年的西瓜雪花冰!!!
最初知道葉月堂就是因為這項冰品，好喜歡把西瓜挖成一顆一顆好入口又誘人的樣子，雖然我不喜歡灑糖粉，但是灑了確實比較美
珍珠也是挺涮嘴的，配起來很好!!
西瓜舖滿一半，轉過來會發現另一半都是雪花冰細緻的粉紅色紋路
最喜歡雪花冰細細的口感，西瓜口味入口先是冰品軟綿綿融化在嘴裡，接著才會有淡淡西瓜的香氣，夏天吃西瓜就是清爽!!!
芒果咬咬 選配蜂蜜桂花凍 NT180
覺得大概是吃過的芒果冰裡面最漂亮的了，只知道國外有人把冰淇淋做成玫瑰花瓣，但沒看過巨型芒果玫瑰的!!!
最近「食尚玩家」、「愛玩客」的報導中也都是推薦這款全台首創玫瑰造型雪花冰
把芒果切成一片片再一一拼湊起來，層層疊疊成了費工耗時的巨大芒果花，實在太威啦!!!!
過去有點過芒果雪花的人應該會發現，葉月堂玫瑰造型的擺盤可以說是越來越厲害，芒果花真的又大又漂亮～
水果和冰品對我而言同樣重要，感覺水果就佔了一半左右，能吃到這麼大份量的芒果實在好開心!!!
躲在造型芒果花底下的才是芒果口味的雪花冰，口感一樣細緻有層次，實在太過癮太享受了～
芒果雪花冰的配料我選了蜂蜜桂花凍，這是個不甜膩的大人系清爽點心，不會過甜或是過於有負擔感，覺得滿不錯的～
很多女生喜歡吃雪花冰是因為口感細緻，不會感受到明顯的顆粒，直接吃冰就能吃出濃郁口味!!
這次葉月堂季節限定的水果口味都讓我們一致激賞，自己是個期盼能吃到水果分量多過於冰品的人，覺得這裡豪爽的份量及美到不可思議的擺盤差不多就符合我這怪人的需求，算是高雄新創冰品中非常推薦的，相當過癮!!!
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