添食埊粒 是今年三月底在高雄三民區十全影城附近開的一家中式家常料理，雖然店面不大也沒有華麗的裝潢，但料理精緻而且算是滿有創意，總是把一些常見的菜色改得讓人相當驚豔，因為太好吃一周內就連續吃了兩次，還獲得大家一致好評，目前是我在高雄少數開發的新餐廳中特別喜歡的，回鍋率百分百!!

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添食埊粒

• FB：https://www.facebook.com/TianShiDiLi168/
• 電話：07-3221071
• 住址：高雄市三民區重慶街157號 (google map) 十全影城對面巷子
• 停車場：察哈爾一街上有收費停車場
• 捷運：後驛站1號出口 步行約5分鐘
• 營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
• 享用日期：2019/5/21

✔ 提供Wi-Fi
✖ 無低消及服務費
✖ 無刷卡

今天的主角有個一開始不這麼好閱讀的名字「添食埊粒」，不過音同「天時地利」就覺得很好記了 lol

每家店的背後都有一個故事，不知道 添食埊粒 的誕生，是不是就是剛剛好天時地利人和、萬中選一的那個巧合?!

老宅改建的店面分為前後兩個用餐區，洗手間在二樓，位置不多來了兩次生意都很好

裝潢上感覺沒有下什麼重本，但就是讓人有種在老家吃飯的溫馨感，重點食物好吃才是最重要的!!

添食埊粒 菜單 MENU

添食埊粒是以吃中華料理為主，台式家常菜、港式小點都有，每道菜的平均價格幾乎都在 NT200 以下，貴一點的也不到 NT250，以他們精緻的餐點來說我覺得算便宜的哦!!

一份餐點分量不多，所以人少想吃合菜添食埊粒真的是很不錯的選擇，一個人來也可以點單人麵食獨自享用!!

2人來其實也可以，但是點3~4道即可，我第一次跟陳先生來看菜單什麼都想吃，所以2人點5道吃個精光但超撐這樣 @@，覺得人越多來吃可以少量多樣是比較剛好的，不過他們座位以4人桌為主，後面座位區有大桌只能容納6-7人緊繃，多人聚餐就不適合這裡了!!

靠近門口的黑板放了每日菜色，兩次來略有不同

招待前菜，梅汁醃蘿蔔比想像中清爽涮嘴許多

白飯 NT10

好大碗!!! 平常我飯吃得不多，但是添食埊粒的菜色不會過鹹又特別下飯，真的很喜歡～

白雲五行蔬 NT120

來兩次都有吃，白山藥、紫山藥、白木耳 三種菜為基底，再加上兩樣隨季節變換的蔬菜，我們這次吃到的是黑木耳及胡瓜等

清爽不油膩，再加入枸杞拌炒感覺更養生，這道菜調味不過重，吃的都是食物的原味，山藥有點勾芡的口感配飯相當完美，完全可以列入常駐菜單

滑蛋蝦仁 NT150

簡單的料理更顯師傅的功力，這道滑蛋蝦仁比太多港式吃到的滑蛋還要好吃，利用蛋汁的熱度來拌炒，無論是熟度、蝦子的新鮮度，還是雞蛋打散的黏稠度都剛剛好，滑嫩口感深得我心，肉都還沒上來我飯就快要配光了 lol

橙汁排骨 NT170

這道是我第一次來覺得最好吃的，當天有種怎麼可以一道比一道更驚艷的感覺 lol

炸得有點蘇香的排骨裹上酸酸甜甜的橙汁去膩，搭配了柳橙跟蘋果一起，最後再灑上白芝麻，肉質也不會過硬，稍微咬一下就能跟骨頭分離，非常非常好吃!!

檸香椒麻雞 NT210

這道椒麻雞雖然也帶檸檬的酸酸香香，但感覺跟太式又有點不同，肉的份量超級大，口味也不錯，但我覺得比起上面那幾道反而比較沒特色，稍微遜色了一點

塔香蛤蜊 NT150

這種價位讓我覺得自己是在吃熱炒哈哈，其實這道就很像我媽以前常煮的家常料理，蛤蜊給得很大方，用九層塔拌炒，散發出濃濃的香味，蛤蜊控絕對不能錯過!!

另一次比較多人來吃沒拍照，但嘗試了不少特色菜。
宮保雞丁 – 炒得香氣十足跟外面吃到完全是等級差別
起司炸豆腐 – 絕對顛覆你的預設立場，口感味道都非常特別，非常討喜也是必點!!
金莎山藥 – 是用山藥炸成的薯條，粿粉不過厚且山藥處理得很接近薯條口感，覺得好厲害!!
限量葡式蛋塔 –  傳說中的蛋塔因為太飽外帶，不過回家再烤過也非常好吃～

兩次來幾乎都是百分百的滿意!!

不過提醒一下，湯品 蒜香蜆雞湯 不太適合本身腸胃消化不良的人在已經很飽的狀態下喝，個人因素啦～但真的太脹，期待店家換個口味lol

最後幫大家整理添食埊粒我最推薦的幾道菜：

店家特色必點

• 金莎山藥
• 橙汁排骨 NT170
• 白雲五行蔬 NT120
• 起司炸豆腐 NT100

家常料理做得好吃

• 宮保雞丁 NT160
• 滑蛋蝦仁 NT150

更多經典菜等我三訪的時候再補上其他照片吧～

BTW，看到 UberEat APP 有跟添食埊粒合作真是太開心了，以後也要當常客～

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