目前號稱「高雄最好吃的烤鴨」就是鴨寮街，去年他們在悅誠廣場開設了二號店，午晚餐應該都是開放特定時段讓人進入用餐，所以客人都是同時一起進場的，鴨寮街不管哪間店的生意都很好，因此強烈建議要先預訂!!
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鴨寮街烤鴨點心坊 - 悅誠二號店
- FB：https://www.facebook.com/ApliuStreet2/
- 地址：807 高雄市三民區民族一路427號2樓 (google map)
- 電話：07-386-8068
- 開放時間：11:30–14:30 / 17:30–21:30
- 享用日期：2019/11/26
先前就有聽說鴨寮街的烤鴨很好吃，不過鳳山不太是我會走跳的地區，後來他們在 悅誠廣場 Joy Plaza 開了二號店，對我們來說比較方便。
不過 悅誠廣場 動線真的有點爛，對於第一次前往的人來說不是很友善XD
另外鴨寮街的訂位機制是有限定特定的時段，所有賓客都是一起入場的，短時間我吃過兩次，服務其實還不錯，不管是烤鴨還是港點都有一定的水平。
鴨寮街菜單
鴨寮街的菜色超級豐富，就連港式飲茶小點的部分也有20多種選擇，中式合菜拿來家庭聚餐最合適了!!
茶資一人20元，要收10%服務費，不過整體的價位都滿合理，合菜就是越多人吃越便宜～
烤鴨需要預訂，不然現場通常是吃不到的；另外鴨寮街的古早味黑糖木桶豆花也很出名，最好也先預訂 ，像我們第二次來就沒吃到 (好吃!!)
雲耳炒絲瓜 NT260
絲瓜不算是軟軟爛爛的類型，搭配清脆的黑木耳，沒有過多調味，整體來說是相當清爽的開端
蟹黃蝦球煎麵 NT360
煎麵的評價比較兩極，但無論如何我也是第一次看到這麼浮誇的版本 lol
第一眼看到我以為是那種我超愛的廣東炒麵，結果做法完全不同，麵條是要上桌後淋上濃稠的燴汁慢慢泡軟，不過其實麵調是無法真的完全被泡軟的，有些地方甚至就如上桌時那樣酥脆 (也有可能是我們不太理它結果泡失敗的關係)
有的人喜歡軟脆軟脆的口感，有些吃不習慣的台灣人就會覺得根本是在吃王子麵比較不喜歡 (笑")
不過視覺效果很好，味道也討喜，大家一致認同蝦子新鮮好吃!!
倆相好腸粉 NT118 / 脆皮鮮蝦腸粉 NT178
這腸粉不管是外皮、調味、口感...說真的吃起來就像早先時期的 悅品中餐廳，我第一次來吃到的時候就覺得好像，腸粉控一次點了兩個口味都不失敗!!
豉汁蒸肉排 NT88 / 針孔鮮蝦餃 NT118
肉排軟嫩調味也剛剛好，另外看到針孔鮮蝦餃是用注射醋的方式，幾乎就更肯定鴨寮街跟悅品中餐廳之間有什麼特定的關聯性～?! 雷同的菜色也不只幾道而已，叉燒包、蘿蔔糕...很多口味長相都很雷同!!
針孔鮮蝦餃是需要自己DIY將滴管戳進去餃子裡，用按壓的方式將醋擠出來，用量也是看喜好，非常有趣!!
蘿蔔絲酥餅 NT108 / 黑金芝麻球 NT108
蘿蔔絲是非常軟透的，外皮也滿酥脆
黑金芝麻球我也很推，裏頭是流沙會爆漿的，一定要熱騰騰的才好吃!!
片皮鴨的餅皮會隨著蒸籠送上，皮是非常薄的那種，但是扎實不失嚼勁，雖然很薄但就算淋了醬也不容易穿透，自己還滿喜歡，更重要的是放在蒸籠內還有餘溫，比較不容易那麼快冷掉!!
烤鴨餅原本都會附上12片，如果要多點一片就是10元
接著重頭戲就是烤鴨囉!!
一隻 NT1350，一定一定要先訂，不然根本吃不到，另外一鴨多吃可以加價選購，我們這次嘗試了一鴨三吃!!
我覺得單隻在餐廳裡的價格對比台北動輒兩千應該算便宜吧，而且重點是鴨子大隻、肥美，我們有六個人吃也滿剛好，而且真的很好吃啊～
師傅刀工熟練，而且都有戴上手套，讓人覺得非常安心!!
片皮烤鴨的擺盤我自己覺得滿漂亮的，很少吃到烤鴨是用木盤盛裝的，看了心情都美麗了起來！！
鴨寮街的招牌烤鴨果真名不虛傳，雖然我不知道算不算得上是高雄最強烤鴨，但前幾名也是當之無愧了啦!!
油油亮亮的鴨皮那是一個脆，裡頭的鴨肉飽滿且扎實，我最喜歡吃皮肉均勻的片皮鴨，搭配餅皮適中的嚼勁，咬下還會出汁，單吃皮的話就是油香會在嘴裡爆開，風味不同。
記得我第一次吃的時候真的有