高雄 | Hotel dùa 悅品中餐廳 – 南臺灣第一港式飲茶

Hotel dùa 悅品中餐廳

官網: http://www.hoteldua.com.tw/
FB: 點此
電話: 07-272-2998
地址: 800 高雄市新興區林森一路165號3樓 (地圖)
營業時間: 午餐 11:30-14:00 / 晚餐 17:30-21:00
用餐日期: 2013/11/9

 

 

Hotel dùa 在美麗島站附近,如果不是高雄人一樣可以搭捷運到達,自從上次去高雄吃了 Hotel dùa – étage 15 景觀西餐廳 之後,就對 Hotel dùa 旗下的餐廳抱有高度期待,雖然才開幕不久,但 Hotel dùa 的餐廳卻早已站穩飯店市場,相較其他飯店,多變的菜色,較不會了無新意,也很適合劇會用餐。

悅品中餐廳不好訂,上次也是因為吃不到才去吃étage 15的,這次我在他們開始營業沒多久就跑現場候位,沒想到很順利就進去了,悅品沒有用餐時間的限制,服務員還請我們直接入坐等到人到齊再點餐,也太開心!!!!

 

電梯上餐樓就到囉!!

 

3樓的悅品沒有15樓的étage 15大,樓層低當然也看不到什麼景觀,不過我覺得氣氛不錯,採光也很好

 

剛好被分配到最角落的位置,L型雙面採光,自己默默覺得是整間餐廳最棒的位置

 

山貓阿綱太慢惹,我們等的好無聊,就開始拍照:P

 

悅品菜單 MENU

因為太多頁了,我就專攻肉品跟港點的部分

點心大約NT58.NT68.NT88.NT98.NT138.NT168這些價位,算很平價,肉類的話大約從NT280-780這區間

 

這次點香片

 

清炒時蔬 NT240

菠菜,悅品的炒青菜不會太油,OK!!

 

蟹粉豆腐煲 NT300

這個配飯好好吃,白飯一碗是NT20,特地點了三碗來分著配,有一點粉粉沙沙的口感,豆腐很嫩,還有不少的蟹肉,好吃!!

一直覺得豆腐是很神奇的食材,各種料理方使都可以好吃

 

悅品乳豬拼盤 NT580 (乳豬拼燒鴨+叉燒)

 

生菜可以包烤乳豬吃

 

悅品乳豬拼盤 NT580 (乳豬拼燒鴨+叉燒)

陳先生真得很愛乳豬耶,吃港式都喜歡點,個人沒太喜歡吃乳豬,純粹戴過矯正器之後不喜歡吃太硬的東西。

乳豬就脆脆硬硬的,但悅品的還算有油脂,不會乾,燒鴨跟叉燒也都滿優秀的

肉品的處裡都有一定的水準,不會覺得錢付諸流水花得不值得

 

脆皮鮮蝦腸粉 NT168

蝦仁外有裹一層金黃色的炸粉漿不知道是什麼,配起來非常脆,放久了也不會軟掉,很好吃

 

金銀炸兩腸粉 NT128

我喜歡的腸粉,是外皮Q彈但入口即化的,悅品的腸粉就是這樣優秀

裡面的油條酥脆卻不油膩

 

蜜汁叉燒酥 NT88

我覺得叉燒是看一間港式好不好吃很大的重點

好的叉燒酥可以讓你上天堂,難吃的叉燒酥卻能使人得厭食症

不油不膩餅皮不過厚,悅品完全都有符合這幾個重點,好吃

 

針孔蝦餃皇 NT98

 

針孔蝦餃皇 NT98

餃子的外皮很軟嫩,甚至透光,內餡很扎實,我覺得這是今天最具創意的一道料理

還真的有針孔,直接把針頭插入,將紅色汁液擠入包中,好好玩哪!!!!

紅色的感覺像是醋,酸酸的口感,吃起來還不錯,雖不是什麼必吃美食,但光這有意思的IDEA就很值得點來吃吃

 

蟹籽燒賣皇 NT88

悅品的燒賣吃得很順口,而且很大一顆,說不上是否優秀,我覺得好多燒賣吃起來的味道都很像@@

 

豆沙芝麻球 NT58

突然了解為什麼陳先生愛用這道當吃飲茶的甜點了,悅品的芝麻球真的超好吃,厚厚的芝麻球麻糬皮,雖然很扎實但不難咬,繼不油也不乾,豆沙甜度剛好,連埤一起吃味道很好,吃了還會想再吃

 

金牌流沙包 NT88

奶皇包一直是我愛點的甜品,悅品的奶皇不會太甜,奶味十足,做得方式像流沙湯包,咬一口湯汁就溢出來,流個沒完,稱之爆漿也不為過,相較其他地方的奶皇包就偏固體狀,因此悅品的做法還算特別

 

芒果鮮奶露 NT88

嗯,整頓吃下來最不滿意的就是奶露,奶露不是湯湯水水的,其實就是芒果奶酪,芒果味沒有問題,但是奶酪本身問題很大XDD 完全沒有奶味是怎麼回事,總之不喜歡,下次應該不會點這個。

 

吃悅品的近期,意外讓我吃到一次超級可怕的西門町紅磡港式飲茶,跟悅品相較簡直有天壤之別,除了菜裡有小強、東西很油之外,居然還讓我吃完脹氣脹了兩周,實在太誇張,不好的經驗讓我近期對港式飲茶心生恐懼,還好悅品中餐廳又再度替小點平反,雖有些地方可以更好,但整體來說很好吃,我們四個人吃了NT2500 一人平均約是NT620。

 

港式飲茶的2013年初評選,悅品是全台第三名、高雄第一名,排名中吃過好幾間,悅品中餐廳的確不輸,走得比較像是創意路線,不知道大家的口感是如何,但我自己的回訪率應該會是100%!!!

 

 

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一般留言

  1. 針孔蝦餃真有趣
    只是在高雄…不知道什麼時候才有機會嚐嚐
    版主回覆:(11/12/2013 05:51:28 AM)
    真的很有趣
    第一次看到有這種創意的料理呢
    這間離捷運很近 如果有機會來高雄的話是可以嘗嘗
    或是直接住在Hotel Dua 哈哈

  2. 這家好吃!!!!我也很愛,推推:D
    版主回覆:(11/20/2013 03:28:15 AM)
    高雄還有其他不錯的港式嗎?
    想試試
    覺得高雄好多餐廳C/P值都超高耶>///<

  3. 芙悅軒港式飲茶也很好吃喔!以前是麗園飲茶,現在改裝潢一整個差超多的!也是在飯店裡面,在麗尊酒店!
    版主回覆:(05/28/2014 08:31:14 AM)
    太好了太好了!!!!
    馬上加入清單,下次去高雄就去吃;D
    謝謝你 >////<

  4. 我好愛DUA 食物倒是其次
    住宿很舒服倒是真的 ^^
    版主回覆:(05/29/2014 09:39:08 AM)
    這點我絕對相信
    幾次去DUA吃東西 東西好吃設計也好 相信住宿品質一定也不錯
    不過一直都沒機會去住呢><

  5. 跟大家分享七賢路跟復興路口那間飯店飲茶有很不錯吃耶~
    版主回覆:(09/08/2015 03:32:39 AM)
    真的麻?!
    是說福華大飯店嗎?
    下次去吃看看!!

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