Hotel dùa / étage 15
- 網站: http://www.hoteldua.com.tw/
- 電話: 07-272-2013
- 地址: 高雄市新興區林森一路165號15F (地圖) 捷運美麗島站6號出口
- 營業時間:
早餐 6:30-10:00 / NT$460+10%
午餐 11:30-14:00 / NT$300起+10%
下午茶 14:30-17:00 / NT$120起+10%
晚餐 18:00-21:00 / NT$300起+10%
Night Bar 21:00-02:00 / NT$300起+10% - 用餐日期: 2013/10/6
玩高雄優惠
- 交通:高鐵75折 / 租汽車 / 租機車 / 捷運輕軌日票 / 機場接送 / YouBike教學
- 駁二:哈瑪星小火車 / 棧貳庫小火車 / 木育森林 / 日落遊船
- 遊樂:義大世界 / 鈴鹿賽道 / 彈跳樂園 / 夢時代爬爬客/ 夢時代卡丁車
- 門票:金馬賓館 / 科工館 / 富樂夢橡皮擦觀光工廠 / i-Ride 5D劇院
- 水上:蓮池潭划水 / 水上自行車+獨木舟+SUP / 愛之船 / 貢多拉
- 導覽:觀光巴士 / 文化遊艇 / 柴山秘境 / 阿朗壹古道 / 佛光山導覽 / 茂林紫蝶谷
- 飯店:Agoda / Booking / Klook
Hotel dùa 最紅的餐廳不是étage 15,而是每次來高雄我都超想吃卻吃不到的悅品中餐廳 港式料理><
這次我還是訂不到,索性跑來嚐嚐頂樓的étage 15
悅品一位難求,而 étage 15人卻沒坐滿?! 但其實這裡的餐點還不差,套餐也很划算哦!!
坐位都空空的,還滿出乎意料的,難怪要取消之前的沙拉自助吧!
étage 15 的裝潢簡單乾淨又很時尚,最重要的地方還在於它的景觀,室內就有大面的玻璃窗,看出去就是85大樓,晚上夜景我想也會很不錯,氣氛很好,是適合約會的好地方
值得一提的昰,étage 15 還有室外坐位,可以飽覽高雄市的美景,真是太幸福了,坐在這邊很愜意,雖然風景沒有好山好水而是市景,但卻像在城市裡偷了一塊小天地,就像在台北有一些餐廳可以直接看到101一樣
可惜我們去的這天有飄點毛毛雨,就沒拍到藍天白雲搭八五大樓的美景。
來看看MENU,午餐大約是三百多起,不過我們點了稍貴的主餐,吃完一個人都要七八百塊台幣
菜單上有很多前菜、開胃菜可選,不過那些都是單點,如果在這邊吃套餐都是配好的,只有飲料可選
前菜
菇菇下面的昰馬鈴薯泥,左邊的昰雞肉包蘆筍(雖然中間的蘆筍看不出顏色 但實際是青綠色的!!)
算很精緻的前菜,下方的醬油膏可以幫助菇菇提味,雞肉跟蘆筍的味道也搭配得宜
沙拉
有在看我食記的人應該都知道我是肉食性動物,不過étage 15的沙拉我卻吃光光了,醬料是優格醬,而且水果比菜還要多,覺得最貼心的地方是葡萄居然是剝好的,是台灣的土葡萄喔,我最喜歡了<3
Peach Tea
用的昰英國的 Twinings 茶包,今年去英國的時候也有買一些回來,這天跟 Twinings 很有緣,連續兩個地方都喝到它
麵包
有兩種,左邊的昰芝麻地瓜麵包,沒有想像中的硬,右邊是一般配奶油的麵包,兩者我都很喜歡,就是太多了!!!
濃湯
濃到像勾芡卻不是勾芡的濃湯,我非常喜歡,雖然還是會念念不忘在法國吃的無敵濃湯,但以台灣來說,étage 15 也算中上,配上上面的麵包吃,喝完幾乎都快飽了
開胃芒果雪霜
類似一般餐廳餐前果醋的東西,不過是芒果口味的
étage 15 特製牛排 套餐 NT730 + 10%
我吃五分熟,完全不滲血不見紅,牛排這價位跟口感我覺得C/P值很高,吃起來不是一般牛排的口感,水準中上,沒有筋很好咬,在台北這樣的景觀餐廳早就要破千了吧!!
除了牛排以外還有杏包菇跟馬鈴薯,都很好吃,特別推烤過的番茄,比生的好吃而且茄紅素應該不少XD
卡普列茲大蝦干貝 套餐NT800+ 10%
蝦是冷凍的,所以吃起來粉粉的,不是很脆Q彈的那種,étage 15有跟我們特別說明絕對是新鮮的蝦,只是因為冷凍的關係,但其實我們還是喜歡吃稍微Q彈的蝦 (但不要亂泡東西啦!!)
干貝就比較沒什麼大問題
整道料理起來的味道都是好的
甜點
étage 15的份量真的不少,吃道甜點的時候我已經非常撐了,但是它們的甜點很精緻,上面還有類似金箔的東西,怎麼能不吃!!!!
甜點都不算太甜,口感都是非常扎實、綿密的,不吃甜的陳先生也覺得不死甜,居然可以吃下幾口
這裡面我最喜歡的昰抹茶<3
整體來說,我非常喜歡 étage 15,它們的用餐環境真的很舒適,而且服務非常好,多小細節都會幫客戶注意到,餐點也好吃,整個用餐過程是感到相當舒適愉悅的
這天看到老外點了一杯啤酒配pizza,那片pizza看起來超豪華的,而且又不貴,下次也決定再次造訪,來個下午茶之類的:p
總之是很推薦的餐廳囉,有了這次的用餐經驗,對Hotel dùa的餐廳都開始期待起來了!!
P.S.
附餐的部分餐點是不固定的,食材每次去用的也是不一樣的,所以不一定能吃到和本篇分享一樣的沙拉、雪霜、湯、甜點。
延伸閱讀:
[高雄] 新興區 Hotel dùa – 悅品中餐廳 號稱全台第三的港式飲茶
[高雄] MLD 台鋁生活商場 | 悅品點心 x 好吃港點專賣
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合作聯繫:[email protected]
食記錯字有點多耶
版主回覆:(04/29/2016 05:35:32 AM)
謝謝你這麼仔細看文章
新注音很愛打完亂幫我選字 如果沒再檢查我都不會發現>< 囧
有看到就會修正
謝謝你的提醒喔