高雄鹽埕 | 傑克兄弟牛排館 Jack Brothers Steakhouse

全台的 澳美客 OUTBACK 自在去年三月退出台灣市場後,由 American Steakhouse 接手,後來高雄愛河這家店又易主給了 傑克兄弟牛排館 Jack Brothers Steakhouse 經營。

美式餐廳的競爭激烈,回到同一個地方吃不同餐廳的感覺很奇妙,不知道 傑克兄弟 會不會帶給高雄一點新意?!

 


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傑克兄弟牛排館 Jack Brothers Steakhouse

網站:http://www.jackbrotherssteakhouse.com/
FB:https://www.facebook.com/jackbrotherssteakhouse/
地址:高雄市鹽埕區河西路6號 (google map) 愛河河岸邊
電話:(07)532-6188
營業時間:12:00-15:00、17:00-22:00
享用日期:2017/9/7

 

外觀上都OK,但我實在不喜歡他們的寫著商業午餐的紅布條 lol,所以故意不照 (笑”)

 

傑克兄弟牛排館 Jack Brothers Steakhouse 坐落在愛河邊,吃完飯還可以到河邊散步,非常愜意!!

我喜歡美式餐廳常見的沙發小包廂,Texas Roadhouse 德州鮮切牛排 也有這種坐位,每桌都有相對獨立的空間,一般餐廳也較少見!!

 

平日午餐人不多,這天還遇到某個厲害的人物在這裡拍攝,超級專業 (驚”)

 

傑克兄弟牛排館 Jack Brothers Steakhouse 完整菜單 MENU

(需加10%服務費) (可點圖放大)

價格中庸,大概是中價位牛排的價位,也有漢堡、三明治、義大利麵等選擇。

我覺得最棒的是傑克兄弟還提供更划算的雙人套餐、商業午餐哦,內容應該會調整,請依據官方公告為準。

 

 雙人套餐 :NT990-NT1490

  • 大份量美式牛排
  • 兩人份配菜、沙拉、湯品、飲料、甜點

 

 商業午餐 

  • 週一:牛肉起司堡NT219、半份美式炭烤豬肋排NT359
  • 週二:塔香白酒蛤蜊麵NT219、香烤半雞NT319
  • 週三:西班牙海鮮燉飯 NT279、鐵板香蔥醬燒牛排NT289
  • 週四:墨西哥起司夾餅(牛肉或雞肉)NT209、義式番茄海鮮麵NT289
  • 週五:紅酒燉牛肉NT259、菠菜蘑菇雕魚排NT359

 

因為商業午餐沒有比較正規的牛排,這天我們點的是 NT1280 的雙人牛排套餐,有 14盎司美國肋眼牛排、配菜、沙拉、湯品、飲料、甜點,品項很豐富呢!!

 

飲料 / 紅茶

 

跟大部分餐廳比起來,美式餐廳的份量就是比較霸氣

雙人套餐的沙拉生菜不減量,而且傑克兄弟的凱薩醬真的滿好吃,甜味剛剛好,讓無趣的沙拉瞬間銷很快

 

奶油蘑菇湯,相對來說覺得覺得奶油的味道不算濃,但喝起來不會太差

 

雞翅,配上水牛城辣醬,很喜歡醬汁有點酸酸的口感

傑克兄弟雞翅炸得很好,粉不會過厚,皮微酥肉又鮮嫩多汁

 

今天的主角是 14盎司的肋眼牛排,牛排可以選擇用煎的或是烤的,我們選烤的加上店員推薦的五分熟

不過我覺得這肉以我的標準來說大概及格而已 (被揍飛~)

 

從牛肉的側切面可以看出來,其實肉質稍微偏乾沒有水分,帶油花的部份吃起來就還OK,但沒油花的地方就有點過柴了

牛肉都還是有肉汁的,也不是說太乾的那種,只是我對牛排的要求比較高,所以主餐的部分只給及格 lol

 

甜點是巧克力布朗尼,香草冰淇淋非常大球,一份兩人分剛好,而且意外的好吃耶!!!!

布朗尼上來的時候還是熱熱的,裡面還有核桃哦,和冰淇淋搭在一起冰冰熱熱的,完全是雙重享受

上面的奶油吃太多容易膩,但布朗尼跟冰淇淋把分數補回來了,整體雖然很甜,但是是好吃的甜,對套餐來說大加分。

 

美式餐廳給人的感覺就是很 casual,沒有太多拘束,氣氛好是重點。

這次除了牛排沒有百分百滿意之外,其他配菜都還不錯,有種喧賓奪主的感覺(笑”)

不知道傑克兄弟主打的牛排、最好吃的是哪一種,有機會的話還是願意再來吃吃看的。

 

 

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其他餐廳:(也有牛排)

 

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