突然起了個想吃牛排的念頭,車就開到 華友牛排館 門口了(YA),高雄 老牌西餐廳 終於又有機會多踩一點啦!!
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華友牛排館
- 電話: 07-282-2666
- 地址: 801高雄市前金區大同二路143號 (google map)
- 營業時間: 11:30–14:00 / 17:30–21:30
- 用餐日期: 2015/12/20
- 本次消費: NT2354/2人
周日五點多到華友牛排館~店裡還空蕩蕩,只能說我們吃飯的時間真的很奇怪XD
華友牛排館的裝潢真的相當復古,處處都是歷史的痕跡,相較於多數現代風格的餐廳,一時來到這還有些不習慣,但偶爾真的會很想吃這種老式西餐廳,雖然氣氛就一般般吧,但很輕鬆自在,有另一種時空錯置的老味道。
華友牛排館是高雄當地知名的老牌西餐廳,東西好吃價格也實在,我們離開的當下可是高朋滿座的狀態啦!!!
華友牛排館 完整菜單 MENU
套餐的種類滿多樣的,除了大份量的頂級牛排、海陸套餐外,也有稍小份量也相對平價的皇家套餐,整體來說並不算非常高檔,食物應該是都對得起這價格喔!!
起初只想吃皇家套餐,誰知道點餐的阿姨開口就跟我們說高單價的精選頂級牛排、海鮮、海陸、龍蝦套餐,目前都是優惠第二套半價 (以低價者計算),半價耶~實在太吸引人了,腦波很弱的我們當然就跟著優惠走啦!
而且是不是點兩個價差不要太多的會更賺阿?!
不過其實這個想省錢的心態阿桑心態,不知不覺還是花了比吃皇家套餐更多的錢 (( lol
最後我們選了:
美國冷藏沙朗牛排 NT1600
紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990
蒜香麵包
首先上來的是麵包,配料有蝦米、辣椒、青蔥、豆豉等。
麵包軟硬度適中,蒜味濃郁,本來就是不愛吃蔥的人,所以沒打算配旁邊那碗,誰知道硬著頭皮吃一口居然愛上了,陳先生說高雄還有新統一傳統牛排館也是這種吃法呢!!
第一次嘗試,非常愛。
法式洋蔥湯
洋蔥濃湯,沒有太多配量陪襯,很純粹又實在的味道
白醬海鮮濃湯
好喝,料還不少,蟹肉、蛤蜊都是好幾個,甚至可以看到整隻蝦!!
翡翠沙拉
新鮮蔬菜組成
奶油蒜烤田螺
這份前菜是精選頂級牛排套餐的,海陸套餐沒有歐,眾多選擇中我們選了烤田螺,因為之前在法國吃了烤蝸牛之後一直念念不忘,回台灣很少法國蝸牛可以吃,吃吃台灣田螺也不錯。
味道有些重口味,不是我想像中喜歡的口感,但也不差。
每份排餐的配菜都會另外裝,有花椰菜、馬鈴薯、紅番薯
這裡的紅番薯是傳統蜜番薯喔,我最喜歡吃蜜番薯了>///<
紐西蘭(澳洲)菲力牛排+大明蝦1隻 NT990
不得不說,這次吃到華友牛排館的餐點幾乎都算滿滿意的
牛排用的是很多老式西餐廳的鐵盤,多少有點保溫作用,最近有吃到用一樣鐵盤的大概就是這間老牌 >台北總督西餐廳 VICEROY
華友的菲力很好吃,等級應該不錯,菲力是牛腰內的肉,瘦肉沒什麼油花,也是整頭牛最嫩的部位,口感綿密細緻,好咬程度100分,而明蝦也是肉多又新鮮
美國冷藏沙朗牛排 NT1600
個人最喜歡的牛排部位是肋眼,雖然我偏好軟嫩的肉,但還是需要點肉的嚼勁才會覺得是在吃牛肉
點餐時發現菜單居然沒有肋眼,阿姨說,華友店裡沙朗=肋眼 (很多台灣店家會這樣誤植,但其實兩者是不同的部位才對?!)
其實我也不是分辨牛肉部位口感的專家所以無法確定,但味道吃起來真的很像肋眼XDDD 不管啦,反正好吃就好!!
不滲血的五分熟剛剛好,肉的側切面是漂亮的粉紅色,帶點油花入口的口感,實在好好吃 \(灑花)/
蒜泥是整個搗爛成醬鋪在下方,並有蘑菇/黑胡椒醬可以選擇,其實我是覺得吃原味就夠好吃了!!!
飲料是立頓紅茶茶包+飯後水果
這天我們兩個人把以上所有的餐點都吃光光,非常滿足的離開,可以肯定的是,我還會再來!!!!
覺得華友牛排館以價格跟服務來說算是非常合理的,十分傳統但無可取代,有時候老店散發出的味道只能用「經典」二字來形容,對我來說有種獨特的吸引力,從復古裝潢、食材、到烹調的方式,每每都能看見歲月的痕跡,真的不是新興餐廳隨便就能取代的。
下次就再繼續挑戰別間老牌西餐廳吧<3
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版主回覆:(07/22/2016 04:23:57 AM)
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