好市集 Le Bon Marche 高雄西子灣百年洋樓~南歐地中海鮮食手作料理!

高雄西子灣哈瑪星一帶有不少百年老宅改建的建築,好市集 Le Bon Marche 就是其中一間,也是我在高雄超級喜歡的中高價位餐廳之一,由主廚黃穎領軍,強調從產地到餐桌,尋覓在地新鮮食材,提供最純粹有溫度的料理。

據說主廚曾在 La Vie、La Maison、Le coq、杜樂麗花園 工作過,初期一直覺得 好市集 Le Bon Marche 餐點應該偏法式的,但後來發現主廚風格比較 fusion,也結合義大利、西班牙等南歐地中海地區菜色,並與小農合作使用高雄在地食材製作歐陸料理,提供各式海鮮,這次臨時起意前來晚餐,每道料理都愛到不行,直接收入愛店名單!

 

🙈  高雄玩樂優惠 

 

高雄住宿高雄美食高雄景點

 





好市集 Le Bon Marché 手作料理餐廳

  • 臉書:Le Bon Marché FB
  • 地址:804 高雄市鼓山區鼓山一路19號 (google map)
  • 電話: 07-532-6899
  • 營業時間:11:00–14:30, 18:00–22:00 周二公休
  • 享用日期:2020/11/27

 

這棟日治時期就存在的小洋房,其實是過去負責海陸貨運的「合美運輸組」,由老闆兼主廚黃穎帶領改造,保留木桁架、地板,搭配鐵窗、木窗框、各種舊元素,打造出帶點文青風格的歐式餐廳,歷史軌跡就是店裡最好的擺設,不過於複雜且永遠耐看迷人。

 

來到 好市集 Le Bon Marché 不只是來吃飯,也很推薦逛逛他們一樓門口佔了大半部的食材選物店,人如其名,店內就是一個小市集,看過報導很認同老闆的經營理念,也很願意相信老闆會提供真正好的東西!

 

晚餐價格要吃飽,比午餐套餐貴上不少,可能因為這樣平日晚上生意一般,似乎沒有開放二樓座位,沒訂位我們被安排在一樓也覺得很棒,無輪是亦新亦舊的裝璜,還是時時被照顧到的服務,都讓人感覺很好很好,是我自己心目中很完美的約會、慶祝餐廳,想直接推爆!

 

好市集 Le Bon Marché 菜單

好市集 Le Bon Marché午餐套餐,含開胃小點、前菜、濃湯、主菜 價位落在 NT$520~790 相對便宜,而晚餐全部單點,如果點完全套至少也要 NT$1500 / 人起跳,價格中高~菜單會依季節定期更換,讓人期待!

來之前有吃一點東西,開胃菜的份量也不小,很適合點多樣分食,當時AE卡有折扣,結帳 NT$1700 左右,價格是偏高但好吃到我認為超值 哈!

想要划算吃就午餐來吧,我也好想來試試他們的套餐跟其他料理。

 

季節蔬果沙拉佐油醋醬 NT$240

沙拉菜單上是這個,但實際上可以讓我們選擇凱薩雞肉沙拉、水果酒醋沙拉,我們選擇季節蔬果,裡面有草莓、蘋果、番茄、生菜等等,份量OK品項豐富,醬汁也很均勻,沒特別驚喜但絕對滿意的一道沙拉!

 

辣炒小卷與野菇 NT$250

小卷真的有新鮮到,每一次入口都是軟嫩鮮脆的口感,調味有辣粉跟九層塔 (辣粉不會辣),給我感覺有台灣鹽酥雞的風味,不過形式是炒的,中西合璧感覺很有趣啊!

這個我覺得是再訪時必點的前菜之一,海鮮控+重口味者絕對要吃起來。

 

西班牙風味油煮蝦 NT$330

蒜油蝦可以算是西班牙的經典小菜之一,吃過 好市集 Le Bon Marché 的油煮蝦真的讓人念念不忘,橄欖油 (我猜) 爆香過後的蝦子香氣四溢,也有跟剛剛一樣的辣粉調味,雖然愛吃辣的人一定不覺得辣,但用香料提味角度去看,風味濃淡真的恰恰好,100分!

好市集的海鮮很新鮮,蝦子也不例外,已經去殼的身體能跟蝦頭輕易分離,且蝦頭裡的香氣實在逼人,我們每一尾都要拿起來吸乾才肯放過,味道真的超級銷魂!

而且~真的拜託不能放過那看似平淡無奇的麵包,麵包沒有想像中酥脆,但聞起來有香氣,切得又薄,質地恰好很容易吸附醬汁,一定要沾底下的醬才過癮,好的油不會讓人感到膩,也有無可取代的香氣,後來真的覺得麵包附不夠多,不然我一定吃爆。

 

南瓜濃湯 NT$150

南瓜濃湯,真的是比較純粹的”南瓜”湯,感覺用比較少奶去做調味,跟外面喝的風味不同,但口感更純粹,我也很喜歡

 

古典阿爾巴白松露奶油燉雞 NT$620

燉雞腿肉的概念,分量大約是一隻半的雞腿,約可以分成四小塊,咬下每口肉都很嫩,而且醬汁煮得也太好吃,不僅有奶油香氣,還有松露調味,底下屬於比較濃稠的醬汁 (如果有人吃義式喜歡配奶油白醬一定要點來試試),還有一些碎洋蔥丁、胡蘿蔔丁、菇菇等,喜歡每一口都沾滿醬汁,喜歡奶油也愛松露,感覺一點都不容易膩,醬汁讓人很想打包走配飯配麵包啊!

 


佛卡夏

後來吃完了,看我們意猶未盡,店家居然招待我們佛卡夏 (萬分感謝),其實當時已經有點飽了但還是送上兩塊讓我們嚐味道,讓然覺得很暖心。

其實覺得厲害的不是麵包,而是不要浪費剛剛蝦或雞腿底下的美味醬汁,佛卡夏質地更加鬆軟,吸飽醬汁後入口又是不同風味,愛到不行啊!

 

人家明明2014年就開業了,我現在才想推爆 好市集 Le Bon Marché 應該不少人覺得也太 LAG😂,其實知道這間真的很久了,但一直沒機會走進來,也沒預料到一頓晚飯就能收服我們,真是相見恨晚,明明 Le Bon Marché 這麼好吃怎麼會拖到現在才跟它相見呢?!如果有到高雄西子灣、哈瑪星附近,期待一頓 Casual Fine Dining,我覺得好市集算是在該區滿不賴的選擇,期待之後的再訪囉!

 

高雄牛排館推薦

 

鐵板燒

 

其他餐廳也有牛排

 

加LINE好友 披著虎皮的貓 FB
 

 

合作聯繫:[email protected]

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Klook.com
Close

NEWSLETTER sign up

記得收確認信,發文會通知喔

Sponsored Links
Category
Flash Sale
Close

披著虎皮的貓

世界旅遊、自由行攻略、景點美食、交通住宿、機票分享

Copyright © 披著虎皮的貓 All Rights Reserved.
Close