高雄西子灣、哈瑪星一帶有不少百年老宅改建的建築，好市集 Le Bon Marche 就是其中一間，也是我在高雄超級喜歡的中高價位餐廳之一，由主廚黃穎領軍，強調從產地到餐桌，尋覓在地新鮮食材，提供最純粹有溫度的料理。
據說主廚曾在 La Vie、La Maison、Le coq、杜樂麗花園 工作過，初期一直覺得 好市集 Le Bon Marche 餐點應該偏法式的，但後來發現主廚風格比較 fusion，也結合義大利、西班牙等南歐地中海地區菜色，並與小農合作使用高雄在地食材製作歐陸料理，提供各式海鮮，這次臨時起意前來晚餐，每道料理都愛到不行，直接收入愛店名單！
玩高雄優惠
- 交通：高鐵75折 / 租汽車 / 租機車 / 捷運輕軌日票 / 機場接送 / YouBike教學
- 駁二：哈瑪星小火車 / 棧貳庫小火車 / 木育森林 / 日落遊船
- 遊樂：義大世界 / 鈴鹿賽道 / 彈跳樂園 / 夢時代爬爬客/ 夢時代卡丁車
- 門票：金馬賓館 / 科工館 / 富樂夢橡皮擦觀光工廠 / i-Ride 5D劇院
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- 飯店：Agoda / Booking / Klook
好市集 Le Bon Marché 手作料理餐廳
- 臉書：Le Bon Marché FB
- 地址：804 高雄市鼓山區鼓山一路19號 (google map)
- 電話： 07-532-6899
- 營業時間：11:00–14:30, 18:00–22:00 周二公休
- 享用日期：2020/11/27
這棟日治時期就存在的小洋房，其實是過去負責海陸貨運的「合美運輸組」，由老闆兼主廚黃穎帶領改造，保留木桁架、地板，搭配鐵窗、木窗框、各種舊元素，打造出帶點文青風格的歐式餐廳，歷史軌跡就是店裡最好的擺設，不過於複雜且永遠耐看迷人。
來到 好市集 Le Bon Marché 不只是來吃飯，也很推薦逛逛他們一樓門口佔了大半部的食材選物店，人如其名，店內就是一個小市集，看過報導很認同老闆的經營理念，也很願意相信老闆會提供真正好的東西！
晚餐價格要吃飽，比午餐套餐貴上不少，可能因為這樣平日晚上生意一般，似乎沒有開放二樓座位，沒訂位我們被安排在一樓也覺得很棒，無輪是亦新亦舊的裝璜，還是時時被照顧到的服務，都讓人感覺很好很好，是我自己心目中很完美的約會、慶祝餐廳，想直接推爆！
好市集 Le Bon Marché 菜單
好市集 Le Bon Marché 的午餐套餐，含開胃小點、前菜、濃湯、主菜 價位落在 NT$520~790 相對便宜，而晚餐全部單點，如果點完全套至少也要 NT$1500 / 人起跳，價格中高～菜單會依季節定期更換，讓人期待！
來之前有吃一點東西，開胃菜的份量也不小，很適合點多樣分食，當時AE卡有折扣，結帳 NT$1700 左右，價格是偏高但好吃到我認為超值 哈！
想要划算吃就午餐來吧，我也好想來試試他們的套餐跟其他料理。
季節蔬果沙拉佐油醋醬 NT$240
沙拉菜單上是這個，但實際上可以讓我們選擇凱薩雞肉沙拉、水果酒醋沙拉，我們選擇季節蔬果，裡面有草莓、蘋果、番茄、生菜等等，份量OK品項豐富，醬汁也很均勻，沒特別驚喜但絕對滿意的一道沙拉！
辣炒小卷與野菇 NT$250
小卷真的有新鮮到，每一次入口都是軟嫩鮮脆的口感，調味有辣粉跟九層塔 (辣粉不會辣)，給我感覺有台灣鹽酥雞的風味，不過形式是炒的，中西合璧感覺很有趣啊！
這個我覺得是再訪時必點的前菜之一，海鮮控+重口味者絕對要吃起來。
西班牙風味油煮蝦 NT$330
蒜油蝦可以算是西班牙的經典小菜之一，吃過 好市集 Le Bon Marché 的油煮蝦真的讓人念念不忘，橄欖油 (我猜) 爆香過後的蝦子香氣四溢，也有跟剛剛一樣的辣粉調味，雖然愛吃辣的人一定不覺得辣，但用香料提味角度去看，風味濃淡真的恰恰好，100分！
好市集的海鮮很新鮮，蝦子也不例外，已經去殼的身體能跟蝦頭輕易分離，且蝦頭裡的香氣實在逼人，我們每一尾都要拿起來吸乾才肯放過，味道真的超級銷魂！
而且～真的拜託不能放過那看似平淡無奇的麵包，麵包沒有想像中酥脆，但聞起來有香氣，切得又薄，質地恰好很容易吸附醬汁，一定要沾底下的醬才過癮，好的油不會讓人感到膩，也有無可取代的香氣，後來真的覺得麵包附不夠多，不然我一定吃爆。
南瓜濃湯 NT$150
南瓜濃湯，真的是比較純粹的”南瓜”湯，感覺用比較少奶去做調味，跟外面喝的風味不同，但口感更純粹，我也很喜歡
古典阿爾巴白松露奶油燉雞 NT$620
燉雞腿肉的概念，分量大約是一隻半的雞腿，約可以分成四小塊，咬下每口肉都很嫩，而且醬汁煮得也太好吃，不僅有奶油香氣，還有松露調味，底下屬於比較濃稠的醬汁 (如果有人吃義式喜歡配奶油白醬一定要點來試試)，還有一些碎洋蔥丁、胡蘿蔔丁、菇菇等，喜歡每一口都沾滿醬汁，喜歡奶油也愛松露，感覺一點都不容易膩，醬汁讓人很想打包走配飯配麵包啊！
佛卡夏
後來吃完了，看我們意猶未盡，店家居然招待我們佛卡夏 (萬分感謝)，其實當時已經有點飽了但還是送上兩塊讓我們嚐味道，讓然覺得很暖心。
其實覺得厲害的不是麵包，而是不要浪費剛剛蝦或雞腿底下的美味醬汁，佛卡夏質地更加鬆軟，吸飽醬汁後入口又是不同風味，愛到不行啊！
人家明明2014年就開業了，我現在才想推爆 好市集 Le Bon Marché 應該不少人覺得也太 LAG😂，其實知道這間真的很久了，但一直沒機會走進來，也沒預料到一頓晚飯就能收服我們，真是相見恨晚，明明 Le Bon Marché 這麼好吃怎麼會拖到現在才跟它相見呢？！如果有到高雄西子灣、哈瑪星附近，期待一頓 Casual Fine Dining，我覺得好市集算是在該區滿不賴的選擇，期待之後的再訪囉！
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