大ㄎㄡ胖碳烤三明治
- FB: https://www.facebook.com/grilled.sandwiches
- 電話: 07-561-0262
- 地址: 803 高雄市鹽埕區大公路78號 (地圖)
- 營業時間: 07:00–11:00 / 18:00–23:00 公休日FB公告
- 享用日期: 2013/10/4
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打給賀~ 今天帶大家來嚐嚐高雄的必吃美食
高雄的碳烤三明治其實不只這一間，不過大ㄎㄡ胖卻是居於首位名氣最大
外地人來高雄玩，做功課沒查到這間幾乎可以說是不可能，哈哈，應該很多人都吃過了吧，這次我們是晚上去吃，三明治這種比較像早餐的食物到了晚上都還需要排隊，就知道大ㄎㄡ胖碳烤三明治有多紅啦!!!!
菜單，好像漲價過了，蛋是這價位我覺得在台北人眼中應該還是相當合理的，更遑論是間火紅的店了!!!
看看上面有多少美食節目的簽名，大ㄎㄡ胖碳烤三明治真的是高雄必吃啦!!!
另外他們除了三明治之外還有賣飲料，不過這次沒有打算喝，只想隨便填個肚子，吃完要去看 黃色小鴨 <3
大胖的三明治真的就是碳烤，一個店員徒手負責把去邊吐司翻面，烤到吐司微微變色但不至於烤焦的程度
比較讓我好奇的是它的蛋，有人說它們是用豬油煎蛋所以才會有那種古早味的香氣，而我這次則是發現，大ㄎㄡ胖碳烤三明治煎蛋可是有用到美乃滋喔，圖上中間那罐白白的應該就是美乃滋了吧?! 其實我也不是很確定那是什麼，不過加了這一味，煎出來的蛋還真是鬆軟好吃，除了火侯調整得宜，讓蛋不會煎得過老過硬之外，蛋還有種甜甜香香的味道，驚為天人!!!!
如果一般早餐店都能吃到這麼好味的蛋就好了，軟嫩不乾、帶汁香甜!!!!
另一人則負責點菜加料，像蛋、小黃瓜、或是火腿之類的配料
ㄟ!! 話說大ㄎㄡ胖碳烤三明治都看不到大ㄎㄡ胖阿?!
前面等了十組客人就輪到我們了，雖然買的人很多，但老闆動做很快，一個人可以同時處理好幾份，不會排很久
招牌三明治 NT35
外帶的不能切半，不知道為什麼?!
招牌三明治裡面有小黃瓜、蛋、火腿，料還爆出來，這樣三十五塊的真材實料也堪稱划算，不知道是不是因為吐司碳烤的關係，熱熱的特別好咬，連我這個無論吃什麼都可以把食物吃的很恐怖的人，每一口都可以很俐落的咬下(是很驕傲的意思嘛?!)
碳烤三明治真的很好吃，哎唷反正我也不想拍我咬過的食物給你們看，簡單來說就是碳烤和蛋的味道跟別的早餐點吃起來就是不一樣，特別香特別有古早味，只能說高雄人還真幸福呢，往往很多小吃都只是一些很簡單的料理，卻可以弄出自己的特色，就像這個來自西方的食物被台灣化之後，也能展現自己獨一無二的味蕾一樣!!!
沒吃過的人有機會一定要嚐嚐看這間老店喔!!
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