阿津陽春麵 是位於鼓山區鼓山二路上的一間古早味陽春麵店，但其實以地理位置來說也可以說是鹽埕區生活圈，提供湯麵、乾麵及米苔目，還有各種湯品及小菜，品項簡單但樣樣都不錯！
阿津陽春麵 早在民國57年創立，在地服務超過50年，雖然是在地人很愛吃的店家，不過開門時間有點撲朔迷離 (笑”) 問老闆也不知所以然，經常碰到沒開，每次吃阿津都要碰碰運氣，不過依然是我在高雄的愛店！
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阿津陽春麵
- 地址：804 高雄市鼓山區鼓山二路80號 (google map)
- 電話：07-551-3549
- 營業時間：16:00–22:30
- 享用日期：經常
阿津陽春麵 雖然地址在鼓山區，但是距離鹽埕區不少名店 e.g. 郭家肉粽、北港三代蔡家筒仔米糕都很近，近年才把隔壁紅茶冰的位置給吃下來，座位稍微更多了些，老闆娘總是滿熱情，加上食物好吃又平價，就算平日也是絡繹不絕！
阿津陽春麵 菜單
價格我覺得算平價，通常一人來吃一碗麵 + 湯 + 小菜 豐盛的一餐加起來應該也不超過百元！
有小菜櫃，除了上面包好的像皮蛋豆腐這種，還可以點切料，價格也很實惠
小菜 均一價都是 NT$30
在阿津吃小菜真的完全不心疼，我們點了甜菠菜 (有混豆芽菜)、綜合煙燻豬耳跟豬頭皮、燙魷魚通通 NT$30
滷味黑白切才是依據拿的數量而定，例如我們叫了兩份海帶跟豆干加起來是 NT$25
豬耳朵跟豬頭皮是只有煙燻的味道，吃起來就很夠味；魷魚川燙軟Q清脆，沒有調味可以自己配沾醬，這兩樣我覺得好划算啊！
古早味陽春湯麵 NT$40 (大碗)
坦白說就是一碗非常普通的湯麵，湯頭不會太鹹，調味在各方面都恰恰好，所以雖然也講不出有什麼過人之處，但陳先生就是很喜歡，有時候還會一次吃兩碗！
古早味陽春乾麵 NT$35 (小碗)
乾麵的麵量會比湯麵的麵量還要足，女生點小碗我就覺得很夠！
肉片跟湯麵一樣是那種古早味的肉片，肉是乾乾的，但因為是薄片而且不會不好咬，古早味就是要配這種肉才對味
麵體是那種細的，跟一般麵店比起來稍微偏Q硬，就是讓我點了一次捨不得換別種的乾麵，吃一次就上癮
沒調味但是不會因為沒有太多醬汁而顯得乾，而且整體不鹹、完全不油膩，以清爽的原則下卻又很有自己的風味，不用配肉單吃乾麵也是一口接一口，非常涮嘴！
肉骨湯 NT$30
肉骨湯應該是阿津陽春麵最熱賣的湯品，每次都超早就賣光了，也是我的愛！
可以說是清燉肉骨的湯頭，湯非常清爽，肉超級嫩全部不帶骨，有筋有肉跟骨邊有膠質的部位，咬也不太需要什麼力就能化開，肉質很香非常好吃！
身為一個南漂的台北女子，從來不覺得自己會對一間麵店上癮 (台北生活圈內好吃麵店真的很少)，每次陳先生說要吃麵我總皺著眉頭，不過 古早味阿津麵店 卻是少數讓我愛上的麵店，口味很簡單，但就是很涮嘴，越吃越好吃！
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