高雄金溫州餛飩大王,鹽埕區新樂街67年排隊老店

高雄一直都艷陽高照,這種天氣還能遠遠在巷子口看見「金溫州餛飩大王」滿滿的排隊人潮,可見老店的魅力絲毫不減呢!!

1954年創立的金溫州餛飩大王,營業至今已逾67年,算是高雄人共同的回憶了,突然想起好像還沒吃過高雄餛飩,陳先生就帶著我來這名店朝聖啦,他一直很意外我怎麼還沒吃過這間,殊不知假高雄人要開發的在地小吃還有很多,未來就鄉親們多多指教囉!!

 

🙈 要去高雄!!

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金溫州餛飩大王

  • 地址:803 高雄市鹽埕區新樂街163巷1號 (google map)
  • 交通:捷運 鹽埕埔站 2號或3號出口
  • 電話:07-551-1378
  • 營業時間:14:00-20:30  / 六日 11:30-20:30
  • 用餐日期:2017/4/16

 

巷子入口

 

因為 金溫州餛飩大王 這種小吃店翻桌率高不會真的等很久,大概5-10分鐘就有位置

後來被安排在二樓,我覺得比一樓的用餐環境好一點,冷氣也比較涼!!

 

金溫州餛飩大王 菜單

不知道是不是因為 金溫州餛飩大王 是高雄人氣名店的關係,價格意外還不便宜耶~甚至比我在台北公司附近吃的小吃店都貴,只能說服自己可能用料特好吧 XD

 

榨菜肉絲麵、餛飩乾麵、炸排骨

土生土長高雄人陳先生說他一直以來都是吃這個組合,除了餛飩之外,炸排骨可以說是每桌必點,另外小籠包也很夯,下次有機會再來試試!!

 

榨菜肉絲湯麵 NT80

榨菜肉絲麵是我平常絕對不會點的食物 lol

好不好吃只能有請陳先生來回答了,如果以一般湯麵的湯頭來說,金溫州餛飩大王 湯頭算是相當清淡,不過這樣反而可以比較清楚的吃到榨菜肉絲的味道

 

餛飩乾麵 NT100

原本沒有很注意價錢,後來才發現這一碗居然要一百@@

印象中餛飩應該是稍微比湯麵多了一點點,既然是餛飩在有名自然不會太差,溫州餛飩都是大顆的,味道是純粹的豬肉香,但說白了有點失望沒有特別厲害,其實我更喜歡鹽埕區另一間 黑乾溫州餛飩大王 皮比較薄口感更對我味!

 

乾麵與湯麵的差別就是少了湯,但底下醬汁很少味道很淡,麵份量又真的超級多,就變得很像在吃白麵,不涮嘴最後大概剩下一半以上 ><

只能說再給我一次機會我不會點這碗 (為啥沒有純餛飩或是紅油炒手啊),不是說不好吃,可能我比較喜歡重鹹版這碗太清淡,BTW 一碗一百 C/P 值低欸。

 

炸排骨 NT65

沒想到 金溫州餛飩大王 炸排骨居然成為我這餐最喜歡的食物,肉質說不上特別軟嫩,但吃起來相當有古早味

外層裹粉是相當的薄透,所以不會有那種都在吃炸粉的油膩感,很台式傳統的味道

 

如果有機會回訪的話一定要點小籠包來吃吃看!!

名店果然不一定會讓人驚艷,其實有點意外 金溫州餛飩大王 會有這麼多人排隊,大概各有所好吧!

 

 

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