高雄金溫州餛飩大王，鹽埕區新樂街67年排隊老店
高雄一直都艷陽高照，這種天氣還能遠遠在巷子口看見「金溫州餛飩大王」滿滿的排隊人潮，可見老店的魅力絲毫不減呢!!
1954年創立的金溫州餛飩大王，營業至今已逾67年，算是高雄人共同的回憶了，突然想起好像還沒吃過高雄餛飩，陳先生就帶著我來這名店朝聖啦，他一直很意外我怎麼還沒吃過這間，殊不知假高雄人要開發的在地小吃還有很多，未來就鄉親們多多指教囉!!
🙈 要去高雄!!
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金溫州餛飩大王
- 地址：803 高雄市鹽埕區新樂街163巷1號 (google map)
- 交通：捷運 鹽埕埔站 2號或3號出口
- 電話：07-551-1378
- 營業時間：14:00-20:30 / 六日 11:30-20:30
- 用餐日期：2017/4/16
巷子入口
因為 金溫州餛飩大王 這種小吃店翻桌率高不會真的等很久，大概5-10分鐘就有位置
後來被安排在二樓，我覺得比一樓的用餐環境好一點，冷氣也比較涼!!
金溫州餛飩大王 菜單
不知道是不是因為 金溫州餛飩大王 是高雄人氣名店的關係，價格意外還不便宜耶～甚至比我在台北公司附近吃的小吃店都貴，只能說服自己可能用料特好吧 XD
榨菜肉絲麵、餛飩乾麵、炸排骨
土生土長高雄人陳先生說他一直以來都是吃這個組合，除了餛飩之外，炸排骨可以說是每桌必點，另外小籠包也很夯，下次有機會再來試試!!
榨菜肉絲湯麵 NT80
榨菜肉絲麵是我平常絕對不會點的食物 lol
好不好吃只能有請陳先生來回答了，如果以一般湯麵的湯頭來說，金溫州餛飩大王 湯頭算是相當清淡，不過這樣反而可以比較清楚的吃到榨菜肉絲的味道
餛飩乾麵 NT100
原本沒有很注意價錢，後來才發現這一碗居然要一百@@
印象中餛飩應該是稍微比湯麵多了一點點，既然是餛飩在有名自然不會太差，溫州餛飩都是大顆的，味道是純粹的豬肉香，但說白了有點失望沒有特別厲害，其實我更喜歡鹽埕區另一間 黑乾溫州餛飩大王 皮比較薄口感更對我味！
乾麵與湯麵的差別就是少了湯，但底下醬汁很少味道很淡，麵份量又真的超級多，就變得很像在吃白麵，不涮嘴最後大概剩下一半以上 ><
只能說再給我一次機會我不會點這碗 (為啥沒有純餛飩或是紅油炒手啊)，不是說不好吃，可能我比較喜歡重鹹版這碗太清淡，BTW 一碗一百 C/P 值低欸。
炸排骨 NT65
沒想到 金溫州餛飩大王 炸排骨居然成為我這餐最喜歡的食物，肉質說不上特別軟嫩，但吃起來相當有古早味
外層裹粉是相當的薄透，所以不會有那種都在吃炸粉的油膩感，很台式傳統的味道
如果有機會回訪的話一定要點小籠包來吃吃看!!
名店果然不一定會讓人驚艷，其實有點意外 金溫州餛飩大王 會有這麼多人排隊，大概各有所好吧！
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