高雄鹽埕 | 美女ㄟ麵店 – 原旗津老店,小菜豐富,乾淨冷氣麵館推薦!!

想找間口味不重鹹、環境衛生乾淨、重點有冷氣的麵店,在鹽埕區就別錯過這間「美女ㄟ麵店」。

美女ㄟ麵店 創立於民國66年,原本在旗津起家,現在則在鹽埕開設店鋪,老闆的名字有個「美女」而得名!!

店內環境乾乾淨淨,老闆對食物和衛生都很有自己的原則及堅持。

 

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美女ㄟ麵店

 

美女ㄟ麵店 完整菜單 MENU

主食類有米粉、陽春麵、意麵、米苔目、餛飩等等,小菜的選擇相當豐富!!

 

 小菜  NT30

電影開始前我們來這裡用餐,人多就點了不少小菜,有涼拌海帶、黑木耳、豬耳朵、花椰菜、豆干、馬鈴薯沙拉。

覺得 美女ㄟ麵店  連小菜都滿用心,有些是加了醋簡單調味,有些專吃原味,每一道都滿好吃,而且整體看著也非常乾淨!!

 

 燙青菜  NT50

莖也挺嫩的空心菜,炒得不錯,不會過於油膩

 

 海鮮粥  NT120

意外的料還不少,有蛤蜊、蝦子、花枝、蚵仔等等

南部很多粥品都是類似湯泡飯,口味清爽,只要用料新鮮其實就贏了一大半

 

 乾意麵  NT50

上方附了幾塊古早味肉片,類似鹽水意麵的麵條Q勁還在且不易軟爛,紅蔥酥醬汁足夠不會乾到讓麵條糊在一起,口味又香!!

我是乾麵的愛好者,又不能沒味道沒香氣、又不能過於重鹹,總之整體從麵條到調味都挺滿意!!

 

 米粉湯  NT50

搭配了不少豆芽菜,湯頭應該也是屬於清淡類型的,不過正合我意

 

美女ㄟ麵店 麵食類都不算很便宜的,服務一般,但最大的優點和差異化就是環境衛生維持得非常乾淨,而且食物口味不錯,想找能吹冷氣的麵店還是偶爾會光顧!!

 

 

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