李三鍋燒 是我們近期發現的 鍋燒意麵，雖然只是在騎樓下的小攤販，但是生意一直都很好，鍋燒麵 的湯頭相當美味，而且蔬菜很多，白蝦魚丸也有各三，配料豐富簡單好吃，加上老闆跟老闆娘人超級好，每次來都是非常滿足的離開。
尤其最近天氣轉涼，晚上吹著風吃鍋燒意麵氣溫剛剛好，李三鍋燒 就順理成章的成為我們外食的愛店之一。
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李三鍋燒
- FB：李三鍋燒 臉書粉絲團
- 地 址：800高雄市新興區文化路24號 (google map)
- 交通：中央公園站2號出口步行8分鐘
- 電話：0918-309-223
- 營業時間：11:30-20:30 周一公休
- 拍攝日期：2019/11/23
身為台北人，我從來都不會想吃 鍋燒麵，早餐店裡通常也沒有鍋燒意麵 (台北都賣鐵板麵)，沒刻意找不會特別注意，所以每次陳先生想吃我腦筋都是一片空白。與其說「台北沒有好吃的鍋燒」，不如理解成「北部人不會想吃鍋燒麵」比較貼切，說真的，我們對 鍋燒意麵 完全沒概念啊!!
認識陳先生後我才嘗試了人生第一晚 鍋燒意麵，一開始其實我也無法理解為什麼高雄人早中晚餐加宵夜都可以吃鍋燒?!! 但曾幾何時我也變成是那樣的人了，甚至經常跟沒吃過鍋燒的台北朋友分享有多好吃 (大笑”)
我最常吃的 鍋燒意麵 有 美迪亞 (離家近)、萬鍋燒 (蛤蜊多但座位難坐)、諭泉 (開得晚)，最近有新發現 桂桃嬤 跟這間 李三，但我跟陳先生都一致覺得 李三鍋燒 真的很好吃，一試成主顧!!
李三鍋燒 菜單
李三鍋燒 位於四口田麻辣燙旁邊、韓式料理的騎樓下，幸運的話還可以看到店貓阿咪!!
這裡主推鍋燒意麵、雞絲麵、烏龍麵、冬粉，湯頭有原味、沙茶、味噌、泡菜、牛奶、泰式酸辣這幾種，所有鍋燒麵的價位都在 NT80-90 之間，本身料多且不貴，有一些簡單的小菜跟飲料。
雖然只有外面幾桌簡單的座位，但平日晚上生意真的很好，好幾次七點去就賣光了 (結果看評論居然有時候六點就賣完)，想吃還不是每次都能吃到哩，許願老闆備料多一點啦!! (扭”)
加料的部分除了加麵，還有皮蛋、起司、蛤蜊、高麗菜、手工虱目魚丸等選擇
如果不想吃蝦可以換蛤蜊、肉也可以換成菜，老闆人超級熱情也給客人很多彈性
海帶絲
煙燻豬耳絲
小菜的部分都不錯而且入味，份量給得很足，用看起來像竹編的陶瓷盤裝起來還滿有古早味的。
招牌原味鍋燒 NT80
湯頭絕對是 李三鍋燒 的一大賣點，原味湯頭純粹鮮甜，絕對能喝光光
沒有任何討人厭的火鍋料，只有肉片、手工虱目魚丸、高麗菜、三隻蝦子、蛤蜊也大約是三顆
特色是菜量真的很多，大概是目前吃到 高雄鍋燒麵 裡面最多菜的，整體吃起來完全沒有負擔也比較健康的感覺
第一次來的時候陳先生因為太餓吃了兩碗不誇張!!
叫第二碗的時候老闆主動說可以用加麵的方式，但那時某人太餓還是點了完整的一碗
後來再來就有記得加麵啦～
我真的最喜歡吃意麵，這種麵條以前在台北比較難找，雖然現在有越來越普遍，不過我感覺要把這輩子少的麵量補足才甘願，炸過的金黃麵條丟進湯裡吸附湯汁，吃起來有點酥酥的、咬下還出汁，感覺實在太美妙啦!!
北海道牛奶鍋燒 NT95
牛奶控我每次來最喜歡點牛奶鍋燒，湯頭濃郁有在喝牛奶的錯覺，主要是味道濃郁卻順暢不膩口，在外面很少喝到牛奶的湯頭這麼好喝的，奶控的朋友一定要嘗試看看，另外加了起司簡直就是絕配!!
李三鍋燒 老闆跟老闆娘人真的親切又熱情，可以感受到他們對煮一碗好麵滿滿的熱誠，我覺得這也是我們喜歡這裡的原因，吃了還想再來!!
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