高雄真的是鴨肉飯戰場，而這間在地人最推薦的鴨肉本，其實是鴨肉珍的本家分家後二老闆的店，很多老在地人都說鴨肉本最能還原本家當時的熟悉老味道，本家我自己沒吃過，但是分家後的鴨肉珍跟鴨肉本我覺得都頂好吃，雖然也有小小差異，但都是頂尖的高雄鴨肉飯名店呢！
玩高雄優惠
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鴨肉本
- 臉書：鴨肉本FB
- 地址：803 高雄市鹽埕區富野路107號 (google map)
- 電話：07-531-4630
- 營業時間：10:00–20:30 不定期公休，可參考FB
原本開在 高雄市鹽埕區新樂街231-1號 的老字號鴨肉飯名店鴨肉珍成立於1960年代，分家後哥哥搬遷至五福四路沿用鴨肉珍的名字，弟弟則於2016年底，在觀光客較少的富野路開了鴨肉本 – 二老闆の店。
名店分家後也都是名店，兩間生意都超級好，不過硬要比的話，鴨肉珍在觀光客界還是比較出名，大概跟舊名沿用有點關係，不過自己覺得鴨肉本的聲量在近年有越來越旺的趨勢，有次想吃跑去看到人潮真的驚呆，只好敗興而歸，這次假日前往人潮也是很多但還在可接受的範圍，終於如願嚐到鴨肉本那令人魂牽夢縈的美味！
從捷運鹽埕埔站出來大概要走9分鐘才會到鴨肉本，到了順著排隊人潮就對了，最好先找一個人先找位置，因為點餐的同時要告知內用桌號，送餐的時候同時付款！
鴨肉本菜單
看了一下菜單，不愧都是本家分家出來的，鴨肉本和鴨肉珍賣的品項幾乎差不多、價格也一毛一樣！
鴨肉本當然主打的是鴨肉飯，但一樣也吃得到肉燥飯 (北部稱滷肉飯)，老闆已經有在FB公告他們使用台灣豬啦，哈哈！
- 鴨肉飯 (小) NT$55 / (大) NT$65
- 肉燥飯 (小) NT$25 / (大) NT$35
- 鴨肉冬粉 NT$50
兩間鴨肉飯都是高雄少數以大片鴨肉混合肉燥的，非常雷同，但同樣的商品跟做法一定還是會各自有不同的支持愛好者，原本我也好愛鴨肉珍，吃了一次鴨肉本感覺倒戈一半哈哈，怎麼可以吃一間愛一間啦，肯定的是～都很好吃！
菠菜
小吃店的燙青菜很難出錯吧，份量足、不油膩，吃重口味小吃就是要配青菜才均衡！
鴨肉切盤
鴨肉是提供人數，老闆去衡量份量的，兩人推薦 ¼，問說可不可以再切少一點，老闆就給我們1/5的份量
通常我點鴨肉切盤都是因為覺得鴨肉吃不夠想要配飯用，但鴨肉本原本的肉量就已經超足，切盤當然就點小一點，點餐還滿有彈性的
不過鴨肉切盤的肉我覺得比較有嚼勁，鴨肉飯上面的部位就已經夠好吃了，切盤也不是必點，反觀鴨肉珍的切盤真的有更嫩肥軟的感覺！
鴨肉冬粉 NT$50
一坨看起來乾乾的，醬我覺得
不是炒冬粉，醬要混均勻才好吃
小碗鴨肉飯 NT$55
鴨肉飯的鴨肉比切盤還要好吃，而且量也誇張的太多了吧，可以榮獲我吃過肉給最多的鴨肉飯，不會有那種肉吃完飯還剩一堆的窘狀。
鴨肉本跟鴨肉珍一樣都是大塊帶皮整片鴨片，這感覺就像去嘉義指定要吃火雞肉片飯才爽，肉絲根本就不夠看！
而且鴨肉本的鴨肉飯，肉質真的很讚，直接打趴切盤的肉，帶著皮本身油脂就夠豐厚，完全不乾，搭上香濃肉燥，這鴨肉飯我是服了！
吃一餐 NT$205 相當有飽足感！
不少人會把同間店出品的鴨肉珍、鴨肉本拿來比較，個人覺得切盤鴨肉是鴨肉珍勝出，但如果比鴨肉飯，鴨肉本 – 二老闆の店 肉量跟醬汁真的又給得更大方～
兩間都是我的愛，高雄鴨肉飯名店個都有不少支持者，而目前我最喜歡就是這兩間跟七賢鴨肉飯、鴨肉意麵則是最愛林家鹽埕鴨肉意麵！
有其他口袋名單請再留言讓我知道啦！
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