[新北] 板橋 江子翠 小喬新疆羊肉串 – N 訪吃不膩

小喬新疆羊肉串

FB: 點此
電話: 02-2259-6585 / 0961071077
地址: 220 新北市板橋區仁化街84號 (地圖) 江子翠站五號出口
營業時間: 17:00-24:00 周四公休
用餐日期: 很常

 

 

小喬 菜單 MENU

小喬是芮妮非常常吃的店,特別是冷冷的冬天,報到的機率更是高上不少。

老闆娘真的是嫁過來的新疆人喔!!!

從第一次吃到現在也漲價了不少,羊肉串從 買四送一 → 四串100 → 四串108,漲幅的部分還可接受也就算了,反正附近是真的沒什麼特別好吃的店,所以還是滿常來的。

 

原本小喬從 仁化街26號 搬家到 仁化街84號,原址也開了別間店,不過近期不知道怎麼回事,原址竟然也變成小喬的座位了!!!

一開始我還想說是哪間店為什麼連個店名都沒有生意還可以做這麼大? (原址現在沒有特別標注小喬) 本來以為小喬人變少,結果居然是被「分流」了 😛

雖然原址的露天座位環境真的很糟,但我仍覺得有另一種fu,吹著冷冷的風喝著熱熱的湯也是一種幸福呢!!!! 而新址雖是裝潢過的室內位,還可以掛外套,但就要看運氣了,如果剛好同時間遇到一群來喝酒的客人只能自認倒楣,有次碰過10幾人一桌跑來喝酒,吵到耳膜快被震破(室內位感覺聲音都被封在裡面><),那次的用餐品質真的不是普通的糟 (菸)

 

小菜 小黃瓜 / 花椰菜 NT40,沒去過新疆,不知到新疆的東西是不是都香香辣辣的,但至少這裡的小菜是這樣。

這些菜浸著辣油,實際上沒有看起來這麼辣,裡面的水分沒有被醃過抽乾的感覺,咬下去滿很多水分,管他道不道地,吃起來超開胃的

 

羊肉沙鍋 大NT200 小NT120

兩人以下來點小的,三人以上要點大的再點其他東西

 

小喬的羊肉砂鍋肉香軟嫩(清燉的肉更好吃但沒有冬粉跟其他佐料)、湯很好喝這樣又清爽

從第一次點了之後都沒想變心吃清燉,可見只要不要讓我奇蒙子不好,我的忠誠度可是很高的!!!

 

我根本吃不出羊騷味(笑),什麼羊騷不騷千萬別問我阿~

網路上吃過小喬羊肉火鍋的人,大概有1/4覺得有羊騷味3/4覺得沒有,自己帶朋友來吃的話大概10個只有1個會覺得有點騷但可接受,之前不愛羊肉的好友跑來還一直念念不忘這湯頭,沒隔幾天又特地跑來喝哩!!!

 

羊肉湯是用大骨熬煮的,所以也可以吃到幾塊大骨,還能用吸管吸骨髓,好愛那香氣四溢的骨髓,熱熱軟軟的<3

我還很喜歡豆皮煮爛爛,吸飽了羊肉湯,喜歡咬下去噴汁的口感

但本身不愛洋蔥跟寬冬粉(陳先生超愛XD) 每次都要挑掉哈哈

 

饟坑雞翅 NT30 / 咖哩雞屁股NT30

屁股滿小顆的,不過我根本不敢吃不會亂評價,雞翅的話,外皮酥脆,一般烤物該多好吃就有多好吃,不讓人特別驚艷也不會失望,我無感但哥哥特別愛就是了

 

天香豆乾 NT25 / 串

豆乾滿推的,因為有先滷過再烤,非常入味,又灑上滿滿的孜然香料

 

羊肉串 四串NT108

照片是16串,我還滿愛他們的羊肉串,肉的軟硬程度一向是我愛不愛吃的一大重點,我是老人牙不能咬太硬,小喬的羊肉串真的很軟嫩,雖然吃到裡面會發現實際上並沒有非常入味,裡面是羊肉原汁原味的香氣,但是外層包負的孜然粉味道相當強烈,所以搭起來吃反而是很剛好的

肉串就算小辣也沒有很辣,可以放心點,我都點到我會吃膩的那個數兩才肯罷休,老娘就愛重口味XD

 

牛肉串要看運氣,火侯沒控制好很容易烤得過乾硬

 

有些人說小喬又貴又吃不飽,一直漲價我也有這種感覺,肉串只是配菜塞牙縫,隨便點都不少錢,有點主餐應該是沒這問題 eg 羊肉湯 / 涼麵 / 大盤雞

 

大盤雞 半隻3-5人份 NT600 / 全隻6-8人份 NT1000

大盤雞吃四五次了,雞肉混著馬鈴薯下去炒的,小辣,調味料有花椒、青椒、辣椒、八角茴香的味道特別濃郁,配料都相當入味,吸飽汁的馬鈴薯也很好吃

照片是半雞就很大啦,對比旁邊的碗就知道真的 超~~大~~盤 !!!!

雞肉有時會炒的很乾硬也是要看運氣><” 但我真的好愛現桿的麵條,超Q彈配醬超好吃

 

六百 / 八百有點貴,可是過去麵是可以無限加的 (以前無法單點)

吃大盤雞會附剪刀,因為麵條容易黏在一起又過長,這天加了三次麵吃得超過癮,加點的麵是白麵,但醬汁口味夠重攪一攪還是很濃:P

這麼大盤除非都不吃別的東西,不然單點這個也會吃超飽的,反正就一直加麵阿(誤)

 

update: 2014/3 加麵已改成要錢惹,加一次NT100 ><

 

另外也滿推薦他們的川味涼麵、滷羊肚,有時候我會直接外帶一份回家。

最後是飲料,青草茶 / 洛神花茶是自己煮的瓶裝,比一般飲料健康,配著喝也滿搭

 

小喬新疆羊肉串算是從外地人紅回本地人的店吧?!

是少數帶人來吃一定會被喜歡或是有深刻印象的店,紅到一堆不住板橋的朋友都吃過了

附近沒什麼特色性能勝過它的店,值不值得外地人朝聖我不敢說,但在我搬家前我應該再來N次 XD

 

 

延伸閱讀:
[新北] 板橋江子翠 平價日式料理 – 旬采壽司
[新北] 板橋 ATTS COFFEE 認證精品咖啡
[新北] 板橋 超人氣好初早餐店-初訪
[新北] 板橋 米妲咖啡 MIDA 平價早午餐
[新北] 板橋 楊家車輪餅 – 皮薄餡多 令人懷念的好味道
[新北] 板橋江子翠 布瑪索利洋食館 Bramasole (Brothers)
[新北] 板橋蝦霸子蝦到飽 | 初嘗蝦子吃到飽食記
[新北] 板橋莒光路膳壽司

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 羊肉湯清爽的真的很好喝
    但羊肉串真的是貴到(#)*%(#)* 不想再點下一次…. 哈哈哈
    還好我愛羊肉 不然不能吃牛真的錯過好多美味
    版主回覆:(02/20/2014 03:08:58 PM)
    我覺得這附近來說它真的算好吃
    還好你可以吃羊肉
    牛肉不能吃如果連羊不能吃真的會失去這世界上好多美食阿阿阿><

  2. 看到那个羊肉串,我就想吃在馬六甲的羊肉串,也是烤到好好吃。
    帶幾個朋友去,每個都讚不絕口 😀
    版主回覆:(02/20/2014 03:09:23 PM)
    希望有天能嚐嚐你口中馬六甲的羊肉串:)

  3. 哈哈哈,看到你回覆上樓所說的話~牛肉不能吃如果連羊不能吃真的會失去這世界上好多美食~
    我的前男友就說,以前不會吃牛羊,但是自從吃了牛羊,就真的發現世界又多了很多美食~~哈哈哈哈
    肯定可以~等你來 🙂

  4. 越來越貴! 幾個月吃一次還可以
    版主回覆:(01/12/2015 01:03:55 PM)
    真的一直漲價
    所以我們去的頻率也慢慢減少啦~

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *