法式薄餅 在台灣不是很常見的食物，還記得第一次吃到正統的法式薄餅是在巴黎的聖路易島，沒想到現在在老家附近就開了一間法式薄餅專賣店!!
嘣啾 x GAUZA 的薄餅有鹹食跟甜食的分別，也許不是這麼道地，但我很喜歡他們自行研發的特色口味跟醬料，口感很好價格也不高，當早餐、中餐、下午茶甜點都沒問題!!
- 景點票券：101觀景台 / 故宮博物院 / 兒童新樂園 / 野柳公園 / 美麗華摩天輪 / 袖珍博物館 / i-Ride
- 溫泉風呂：北投春天 / 北投大地 / 北投加賀屋 / 北投天玥泉 / 烏來馥蘭朵
- 戶外活動：福隆SUP / 福隆獨木舟 / 龍洞潛水 / 龍洞攀岩體驗 / 漆彈遊戲
- 交通票券：高鐵85折 / 租汽車 / 租機車 / 租Gogoro / 桃園機場接送 /機場巴士
- 便宜餐券：晶華雙層餐車 / 美福彩匯 / 探索廚房 / 凱菲屋 / 漢來海港 / 響食天堂 / Garden Kitchen
- SPA按摩：指舞春秋680元 / 悅禾莊園 / 其他人氣優惠按摩券
- 住宿優惠：Booking / Agoda
嘣啾 x GAUZA 法式薄餅
- FB：https://www.facebook.com/bonjourgauza/
- 地址：新北市板橋區仁化街152巷1號 (google map)
- 電話：0968-875-790
- 享用日期：2017/12/6、12/11、12/24
每次路過都有看到 嘣啾 x GAUZA 法式薄餅 的看板在路口，不過一直沒有彎進這條巷子，某天心血來潮特地來吃早午餐，誰知一試成主顧 XD
其實他們的選址算是滿有挑戰性的，畢竟附近全是民宅小巷沒其他店家，外地人基本上完全不可能路過，是超級隱藏版的巷弄美食呀!!
最近電視節目《旅行應援團》沈玉琳、庹宗康、袁艾菲也有來這裡拍攝哦!!
環境簡單乾淨，平日下午沒什麼人拍照正好 <3
還拍到我騎過來的 Obike (笑”)
還在店內的半戶外空間看到他們養的兩隻小可愛，肥滋滋也太萌憨了!!
嘣啾 x GAUZA 法式薄餅 完整菜單 MENU
(可點圖放大觀看)
看FB才知道原來 GAUZA 是台語「搞炸」的英文，真是有趣!!
這裡主要提供法式薄餅，包鹹食可以當主餐、包甜的可以當點心；最近還多出推出法式蛋餅捲，也非常好吃哦!!
有套餐加購的選擇：
- +50元 附薯條 & 紅茶
- +90元 副香蕉巧克力鮮奶油薄餅 + 紅茶
飲料也可以補差價更換，最開心的是免服務費但是服務超級好!!
經典可可拿鐵 NT70
飲品我都會加價更換，比較不愛紅茶～
可可喝起來很香醇重點是不會過甜!!
蜜釀黑糖桂圓茶 NT65
桂圓茶的甜度是調好的，會是女生喜歡的口感，還可以吃到真正的桂圓，好喝又養生
肉鬆請運動 NT80
這個鹹食實在太對我胃口了，雖然餅皮遇熱稍微會變軟，但不影響餅皮的口感
喜歡裡面有滿滿的蔬菜、黃瓜、番茄，加上蛋捲跟肉鬆，最主要還加了花生醬，甜甜鹹鹹意外的超好吃!!
副餐薯條也不錯 (炸物很難不好吃XD)，整套套餐吃下來飽足感很夠!!
老闆娘秘製雞肉捲 NT90
第三次來是和陳先生一起，以男生的視角也覺得薄餅很好吃哦!!
雞肉滿嫩的，不是我吃的其他也就不評論了～
薯餅法式蛋餅 NT55 + 起司NT10
店家自創的法式蛋餅，一樣是用招牌法式薄餅製作，號稱是「LV界的蛋餅」
本來以為吃起來會有點怪，沒想到味道很可以耶，有在薯餅上淺淺撒了胡椒粉，本來我是滿怕胡椒味，沒想到配起來卻相當提味。
最不得了的是蛋餅提供四種醬料選擇，有椒鹽、番茄、蜂蜜芥末、蒜蓉照燒；我問了老闆薯餅起司適合哪種，後來選了蜂蜜芥末，我好喜歡他們的沾醬，覺得拿來配薯條一定超好吃的，可惜這天我沒加薯條套餐!!
肉鬆蛋餅 NT55
之後再訪，選了一個很簡單的口味，這次的蛋餅老闆幫我配的是蒜蓉照燒，是直接鄰在蛋餅上的
這是我少數覺得醬沒有放旁邊也很能接受的，算是滿剛好不會太多，味道也是加分
香蕉巧克力鮮奶油 NT90
我愛香蕉、也愛巧克力，甜點界常把兩者搭在一起，但奇怪的很容易遇到不好吃的香蕉巧克力 😕
甜點來之前我是有些擔心，不過真的吃了之後居然評價還不錯!!
吃法像是蓋棉被一樣，把右邊的餅皮往左對折切著吃，香蕉分量很足夠，擺了超過一半的真實水果、配上鮮奶油，巧克力只是一點點贅，整體還滿喜歡的!!!
正統的法式薄餅吃起來完全不像台灣一般的可麗餅，質地會比較軟一些，也能吃到餅皮的香氣，因為本身滿愛薄餅，期待 嘣啾 x GAUZA 之後能出一些只加奶油或起司這種更無聊的口味 lol
和 嘣啾 x GAUZA 有種相見恨晚的感覺，以後有在台北的時候就會經常報到了!!
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