胡志明自由行攻略 | 景點規劃、交通住宿、美食餐廳，前進東方小巴黎～行前準備看這邊!!
我們在 胡志明 Hồ Chí Minh 待了五天四夜，這篇以觀光客的角度分享親身經歷，還不了解 胡志明 的就看這篇上手吧!!
在出發之前對 Hồ Chí Minh 的印象實在很模糊，多少有聽去過的人分享「其實比想像中先進」，帶著有些忐忑的心情出發，在 西貢 Sài Gòn 這個奇妙的都市冒險，雖然城市氣氛繁忙，但旅遊步調可以很慢很慢，玩起來比想像中放鬆，是越南自助旅行容易入門的城市，也是不錯的度假之選!!
胡志明自助攻略
本文導覽：
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胡志明自由行這些要先看：
🐈胡志明旅遊懶人包
🦉胡志明景點大集合：誰說西貢沒得玩?!
🦉胡志明有夠好吃：餐廳美食推薦～帶你征服舌尖上的越南!!
🦉越南簽證 / 換錢攻略 / 網路SIM卡
🦉機場往返交通 / 市區交通、計程車搭車騙術
🦉預定各類飯店 / 即時房價查詢
認識胡志明市 Hồ Chí Minh
胡志明市 (城庯胡志明) Thành phố Hồ Chí Minh，簡稱「TPHCM」，但常見的縮寫卻是源自英文的「HCMC」 ( Ho Chi Minh City )。
這裡最早的稱呼是 嘉定 Gia Định，法國人殖民後才有 西貢 Sài Gòn 這個名字，在1976年統一前是南越的首都，為了紀念建國人主席 胡志明 先生而得名。
其實大家還是比較喜歡管它叫「西貢」，我想不只因為習慣，更因為它風情萬種，是東西方融合的開端，結合浪漫的法國風情，在建築、咖啡館、咖啡文化、烹飪飲食都有巨大的改變。
常有人誤會胡志明市 是越南首都，但越戰中是共產主義北越越聖、首都自然是有著豐富的古蹟名勝及壯麗風景的河內喔!!
想像美國華府與紐約、中國的北京與上海，便知道其中差異了。
歷史大紀事
- 1859年，西貢成為法國殖民地
- 1884年，法國佔領全越南
- 1940年，日本佔領全越南約5年
- 1945年，八月革命
- 1954年，越南獨立大敗法軍，日內瓦會議以北緯17度線為分界
- 1955年，越戰爆發，美國支持南越、北越由蘇聯為首的共產主義
- 1975年，北越攻占南越首都西貢，自此統一
1858年法軍攻陷艦峴港，隔年侵略嘉定(現胡志明)、1884年佔領全越南領土，法國的殖民統治時期很複雜，通常會以 1884年～1955年之間的 71年 為標準，但其實南越被統治的時間更長，算算長達90年，受法國文化影響也更深遠，因此在胡志明可以享受更多浪漫的法式氛圍。
地理位置
圖 / wikipedia
越南的版圖總體來說是狹長型的，說來有些奇妙，和北部首都河內的距離長達1,760公里 (大約4.5倍個台灣)，而實際上城市的氣氛、氣候差異也很大。
北部河內、下龍灣最為人熟知；中部有峴港+會安+順化；而南部當然就是今天的主角 Hồ Chí Minh 囉，可以由圖中看出 胡志明市 位處越南的位置呢!!
胡志明市屬於中央直轄市，劃分為19郡 Quận 和5縣 Huyện。
第一郡為城市心臟，也是匯集經濟、貿易、行政的核心商業區，大部分的精華景點都在裡頭，不算貴的高檔飯店、餐廳、咖啡廳 林立，都在下面一一介紹。
宗教
佛教、天主教為大宗，基督新教因為當初法國殖民政府的禁止，在20世紀才開始扎根。
另外普遍越南人也有祭祖的習慣。
語言
官方語言：越南語 (南亞語系)
越南受中文文化影響千年，所以在越南看到漢字也是常有的事情，但是越南人普遍不會說中文。
氣候
💡 資訊來源：胡志明市即時氣溫
熱帶季風氣候，四季如夏，終年平均高溫都可以破 30°C
- 雨季：5-11月
- 最高溫：4月 (中午可達39°C)
- 最低溫：12、1月 (凌晨約16°C)
雨季暴雨有機會淹水讓行程泡湯，該季節前往要有心理準備；冬天11月-2月最舒適最適合旅遊的；3、4月最熱但還算是旺季，我們是4月出發到胡志明，雖然氣溫高但悶的程度尚不及台北的夏天 XD，也很幸運沒遇上下雨。
電源 / 電壓
220V,50Hz 台灣電器帶去需自備轉接插座
手機、相機充電器幾乎都能在各國通用不稀奇，但胡志明很多飯店的插座都是多國插座，可以直接插，非常貼心!!
時差
比台灣慢一個小時。
行前準備
胡志明建議旅遊天數
- 只跑市區景點：1-2天
- 慢慢玩：3-5天
不少人都說一天就能解決 Ho Chi Minh City ，不如把時間拿去郊區或是其他城市，事實的確如此，精選幾個大景點跑完也就差不多了，其他城市景點也很值得一訪。
但，胡志明實在太多平價卻厲害的飯店、好吃到不行的餐廳、無數裝潢厲害的咖啡廳、眾多便宜優質的按摩，兩天一夜不覺得可惜嗎，感覺除了踩點什麼也沒享受到，不如多留幾天慢慢享受吧!!
機票
💡 主要機場：新山一國際機場 (SGN)
💡 機場往返交通攻略
台北直飛班機
- 中華航空 China Airlines
- 長榮航空 EVA Air
- 立榮航空 UNI Air
- 越南航空 Vietnam Airlines
- 越捷航空 VietJet Air (廉航)
台中直飛班機
- 華信航空 Mandarin Airlines
- 越捷航空 VietJet Air (廉航)
高雄直飛班機
- 越南航空 Vietnam Airlines
- 越捷航空 VietJet Air (廉航)
越南境內班機
- 越南航空 Vietnam Airlines
- 捷星太平洋航空 Jetstar Pacific Airlines (廉航)
- 越捷航空 VietJet Air (廉航)
※ 飛行紀錄
※ 越南 FLC 集團的 竹子航空 Bamboo Airways 為越南首家私營航空公司，也是第三家大型航空，2018/10 首航後只有飛國內線，未來也會預計有許多亞洲甚至歐美國際線的發展。
💡 線上機票比價
越南簽證辦理方式
另紙簽證
- 旅行社代辦 NT1600-NT2000 (費用最高)
- 越簽辦事處親辦 NT1350 (先上網填好資料) or NT1570 (現場專人代填)
落地簽證
- 找網路代辦公司代辦 USD$5-19 + USD$25 (總花費約 NT900起，最省錢)
一共三種方式，但辦事處親辦只能在台北、落地簽要排隊浪費寶貴旅遊時間，因此我這次是選擇找旅行社代辦，省事又方便。
不過每個人出發時的考量不同，針對申辦的細節芮妮已在之前的專文中跟大家分享過囉!!
🦔 請參考：越南簽證 Vietnam Visa 辦理簡易說明
匯率 / 幣值
💶 胡志明使用越盾 VND
出國建議帶張海外現金回饋高的信用卡 ►匯豐現金回饋御璽卡 (海外2.22%)，但是特別提醒東南亞盜刷案例層出不窮，所以我卡還是會帶著，但習慣在東南亞國家付現。
1元台幣約為760越盾，大部分經驗都說普遍是說 HCMC 市區內的濱城市場匯率最好，其實也不見得啦，我們在機場跟市區居然換到一樣的金額，小撇部都在換錢攻略中分曉!!
| ✔認識越盾
✔美金/台幣換錢比較 ✔實際換錢經驗分享 |
✔即期匯率
✔該換多少錢?! ✔該去哪裡換錢 |
🦔 請參考：越盾換錢攻略：銀樓貨比三家不吃虧!!
4G上網卡就選這張!!
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越南三大電信為 VinaPhone、Mobifone 以及 Viettel，這三間電信機場都有，不過就屬 VinaPhone 最便宜，這篇文章分享我們實際購買經驗、以及目前機場價目表。
網卡直接到當地買一定是最划算的，當地人可能有更平價的門路，不過對於 NT130 已經是極致便宜了，雖然跟台灣比網路不算很快，但連線品質穩定。
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住宿推薦
目前東南亞的大城市我只去過胡志明跟曼谷，曼谷飯店雖然多，而且能以不高的價格入住高檔五星，但我覺得論「文青感」還是胡志明更好一些哦，「特色」在這並不專屬於小型民宿，即便是大飯店都可以不循規蹈矩，真的很精彩!!
以下精選幾間飯店給大家參考：
圖 / Agoda
五星級酒店
- 凱悅公園飯店 Park Hyatt Saigon | 查房價 | (歌劇院)
- 美憬閣藝術飯店 Hotel Des Arts Saigon Mgallery Collection | 查房價 | 比房價 | (紅教堂)
- 日航飯店 Hotel Nikko Saigon | 查房價 | 比房價 |
- 普爾曼西貢中心飯店 Pullman Saigon Centre | 查房價 | 比房價 | (范五老街)
老牌五星級酒店在市區很集中，老早就卡好位地點通常很好，但都有個通病是老舊欠裝修，設計上較沒新意，列出幾間我比較對眼的!!
特色設計飯店
- Fusion Suites Saigon | 查房價 | 比房價 | (住宿心得)
- The Myst Dong Khoi | 查房價 | 比房價 | (住宿心得)
- Bach Suites Saigon | 查房價 | 比房價 | (第三郡住宿)
- 圖書館飯店 The Alcove Library Hotel
坦白說，來之前對越南的印象很模糊，還是在網路上看到漂亮房間才想來胡志明玩的，住宿對我來說是旅遊的一大動力，飯店不只要設備好、服務好，打中人心的設計是我最嚮往的。
這次入住的 Fusion Suites Saigon 文青感爆棚，雙面還景窗與漂浮浴缸是最大的特色，入住居然還送按摩?!!!
The Myst Dong Khoi 則是我覺得最大膽的高端酒店，結合傳統與現代，充滿著城市的記憶，讓人總是驚嘆於建築與大自然融合的樣貌!!
連鎖高CP值住宿
- Silverland Yen Hotel | 查房價 | 比房價 | (統一宮) (住宿心得)
- Silverland Jolie Hotel & Spa | 查房價 | 比房價 | (歌劇院)
- 自由中心河畔 Liberty Central Saigon Riverside | 查房價 | 比房價 | (阮惠街)
- 自由中心城市之心 Liberty Central Saigon Citypoint | 查房價 | 比房價 | (濱城市場、阮惠街)
- Alagon D’antique Hotel & Spa| 查房價 | 比房價 | (范五老街、濱城市場)
- Alagon Central Hotel & Spa| 查房價 | 比房價 | (范五老街、濱城市場)
住宿滿建議考慮越南自家連鎖飯店品牌。例如 Odyssea Hospitality 旗下有較現代感的飯店品牌 Liberty Hotel (較普通)、Liberty Central (較新穎)；而 Silverland Hospitality 旗下的 Silverland Hotel則是每間都有不同主題，以及南洋味濃濃的 Alagon Hotels & Spa Group，上面都是列出有一定品質的住宿 (3-4星)。
圖 / Agoda
平價旅店
- 茶花公館精品飯店 Maison De Camille Boutique Hotel | 查房價 | 比房價 |
- 胡志明中心木瓜飯店 Papaya Saigon Central Hotel | 查房價 | 比房價 | (濱城市場、阮惠街)
- 城市小屋飯店 Urban Logde Hotel | 查房價 | (范五老街)
- 濱城漢默克飯店 The Hammock Hotel Ben Thanh | 查房價 | 比房價 |
在這邊要找便宜住宿可以考慮知名的背包客區范五老街，台幣千元以下的住宿不在少數，附近機能不錯，不過我自己是覺得該區較亂，寧可多付一點爭取更好的位置，必須精心挑選、安全為上。
兩千台幣以下在胡志明住的就不錯了，而且不少旅店都很有在地特色，住宿品質不差，完全拉低了胡志明機加酒的總費用 🙂
交通
地鐵即將於2020年開通規劃中的少數路線，在這之前交通還是以各種類型的計程車為主，越南計程車無敵便宜，有可能台幣30幾塊就能搭一趟，但是在東南亞觀光客特別容易被當盤子，其中的眉角可不少。
必須注意因為摩托車很多，穿著太過高大上、走路滑手機的遊客都特別容易被遇到飛車搶劫!!
🦔 參考文章：
胡志明景點推薦
Ho Chi Minh City 的主要景點都集中在第一郡，所以不離開市區其實也無所謂，只想走馬看花一天內安排四五個點也不會太趕、兩天幾乎可以跑透。
最開心的就是在一個城市不用擔心景點跑不完，毫無壓力不必把行程排得很緊，旅行途中有更多空擋可以體驗生活民情，也能安插無敵美食與按摩，住好、吃好、天天都爽到不行!!
- 西貢中央郵局
- 紅教堂
- 粉紅教堂 (第三郡)
- 胡志明市人民委員會大廳
- 西貢歌劇院
- 中央清真寺
- 统一宫
- 胡志明美術館
- 戰爭遺跡博物館
- 永嚴寺 (第三郡)
這些建築融合了法國浪漫風情與東方色彩，是西貢各個發展階段的建築，也是整個城市的精髓所在。
更多完整的景點資訊、文青打卡點、逛街路線、夜生活、郊區景點請參考：
按摩
- Miu Miu Spa
- Mộc Hương Spa
- 健之家
- Foot 137
- Foot Massage Thanh Phuong
- Golden Lotus Foot Massage
- 天恩 (第五郡)
- 幸龍 (第五郡)
拜託!! 來 HCMC 一定要天天按摩啊，因為消費真的有夠低，我們五天四夜就按了四天，還是覺得不過癮～
志明還有很多美甲、洗頭店，平價服務又好，來這根本當大爺!!
這邊指的按摩是正規的啦 (笑”) 找暗黑的請左轉 范五老街 (誤”)
美食推薦
評良心話，很少到一個城市在「吃」方面讓人這麼上心，讓人害怕以後吃不到、讓人想要好好把握時間攻佔各大餐廳!!
胡志明真的隨便吃隨便好吃，可能經過中國、日本、美食大國法蘭西的洗禮，越南食物實在太對味，不吃真的太可惜啦～
在 胡志明必收藏美食清單 一文中，整理了我做功課、到當地發掘的餐廳清單。
被列為西貢必嘗的法式料理 (La Villa、3G、The Mạch House) CP值高，但我更推薦大家試試高級的越式餐廳，例如隨機找到的 Home Finest 根本就是這次的大禮包!!!
此外，當然各家連鎖咖啡廳 (高原、中原、福隆)、河粉 (Phở Hòa Pasteur、Phở Hiền、Phở Lệ 錦麗河粉 )、法棍 (37 Nguyễn Trãi、Hùynh Hoa)，還有非常多精選過的餐廳，最後就是必收藏的酒吧清單，就是要挑戰舌尖上的味蕾!!
🦔 直接看分享：胡志明有夠好吃～帶你征服舌尖上的越南!!
我愛旅遊，卻不否認去過越多國家就越容易產生疲乏，有時到新的地方會覺得風景建築美、覺得先進、或覺得好逛好買，卻無法產生「內心的漣漪」，總是在找尋某個能稱上「新鮮」的地方，而胡志明之旅對我來說正巧跟過去的旅遊經驗有截然不同的體驗。
發展中的國家變化速度很快，既現代又還脫離不了傳統，順勢保留了樸質知足的人味，我很幸運，遇到的人事物都一直幫這個城市大加分，根本莫名其妙的愛上了這裡～對我來說西貢真的很迷人!!
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🦉胡志明有夠好吃：餐廳美食推薦～帶你征服舌尖上的越南!!
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