以超狂「88顆蛤蜊」卜卜痛風鍋聞名的 港式火鍋 春囍打邊爐 選址火鍋戰區七賢二路開設二店，南高雄的朋友有口福啦!!
「足足88顆耶!!」開幕的時候我這個蛤蜊控就一直跟陳先生討論要來吃吃看，所以月初的某天晚上就去報到啦～發現平日晚上人還不少耶，雖然不至於需要預約，但是一二樓座位也是滿滿滿，看來 春囍打邊爐 的行銷很成功，生意還不錯!!
玩高雄優惠
- 交通：高鐵75折 / 租汽車 / 租機車 / 捷運輕軌日票 / 機場接送 / YouBike教學
- 駁二：哈瑪星小火車 / 棧貳庫小火車 / 木育森林 / 日落遊船
- 遊樂：義大世界 / 鈴鹿賽道 / 彈跳樂園 / 夢時代爬爬客/ 夢時代卡丁車
- 門票：金馬賓館 / 科工館 / 富樂夢橡皮擦觀光工廠 / i-Ride 5D劇院
- 水上：蓮池潭划水 / 水上自行車+獨木舟+SUP / 愛之船 / 貢多拉
- 導覽：觀光巴士 / 文化遊艇 / 柴山秘境 / 阿朗壹古道 / 佛光山導覽 / 茂林紫蝶谷
- 飯店：Agoda / Booking / Klook
春囍打邊爐 七賢店
- FB：七賢店 臉書粉絲團
- 地址：高雄市新興區七賢二路92號 (google map)
- 電話：07-285-3112
- 營業時間：
周一至周五 11:30-15:00 / 17:00-1:30
週六至周日 11:00-1:30 - 享用日期：2018/11/05
「打邊爐」是「吃火鍋」的意思。廣東人好補，聽說廣式火鍋湯底豐富但配料偏好少，喜歡吃湯底的原味、也愛喝湯；但台式火鍋種類繁多，「港式火鍋」真正的特色與差異對我們來說其實有點模糊，不過這些都不是重點，今天我可是為了《食尚玩家》及《愛玩客》都報導過的「88顆蛤蜊卜卜鍋 」而來 (握拳!)
“痛風鍋”聳動的名稱可不是我取的，並不是說吃了就容易同風，但是其來有自，痛風真的不好玩啦，芮妮家人也有吃海鮮過量吃到痛風的慘痛經歷，所以大家還是記得食物不要過量，吃大量海鮮記得要多喝水、多運動、多流汗排普林，特別是男生喔 XD
春囍打邊爐 七賢店 一樓的裝潢風格非常網美系，門口就規劃了一區很美的拍照區，店員還清一色都是帥哥，哈哈鎖定的客群很明顯唷～
二樓感覺上沒有一樓這麼少女，店面小小的但座位不算太少，而且除了個人鍋吧台以外的座位幾乎都是滿的，生意非常好，春囍打邊爐 開到半夜，剛好這個月過了晚餐時段就有消夜場送肉肉的活動，難怪越晚人越多!!
配料自取，選擇很基本款，蔥蒜辣椒、醬油、沙茶醬
春囍打邊爐 MENU 點餐方式與價格
- 88顆蛤蜊卜卜鍋 NT899
不含其他任何品項 - 個人鍋 NT300~NT800
含蔬菜盤、香米飯/冬粉、飲料 - 湯底 (有些需加價) + 單點配料
肉品 NT230~NT260、海鮮NT60~NT620、火鍋料及蔬菜 NT49~NT250
湯底可選鴛鴦鍋的形式，而且加湯是加湯底，味道不會變淡
※ 單人低銷 NT250，可合併計算
有八種獨特湯底可以選擇：
- 花雕養生鍋
- 麻奶鍋
- 大紅袍麻辣鍋
- 港式沙嗲鍋
- 起司牛奶鍋
- 澳門豬大骨鍋
- 昆布柴魚鍋
- 素食鍋
我覺得比較有趣的是配料有提供很多港式小點像是燒賣、餃子、肉丸等等，熟食類也有滷味拼盤、公仔麵可以選擇，這個部分的「港式」很有感，算是非常有特色～
春囍打邊爐 湯底選擇非常豐富，品項有些很少見，特別是”麻奶鍋”害我好猶豫差點變心，不過第一次來還是點了最想吃的卜卜鍋。
蛤蜊卜卜鍋 NT899 每日限量15鍋
晚餐時段還吃得到限量的卜卜鍋~YA!!
這個南臺灣最霸氣的蛤蜊鍋足足有 88 顆，原本打算好好算一下有沒有真的給足 88 顆，但後來覺得幹嘛吃得這麼累，爽就好啦 XDD
蛤蜊卜卜鍋裡頭有巨無霸牛奶蛤、黃蛤、文蛤，店員說這數量大概給 3-4 人吃都很夠，還以為我們2個人吃會太多，沒想到完食比想像中容易太多了，一顆接一顆，短時間一人居然瞬間秒殺40幾顆，蛤蜊控真的不要太小看自己🤣
蛤蜊卜卜鍋 是用扁扁淺淺的鋼鍋盛裝，湯頭固定不能改，帶有非常濃郁的蒜味，一開始湯看起來還有點油油的? 不過實際入口不會，就是非常濃郁的蒜頭蛤蜊湯，鮮到不敢喝太多怕痛風～哈哈，我覺得不是那種多難得的美味，淡就是超級過癮!!
不過卜卜鍋只有純單點沒有附任何配料哦!!
單點 美國牛五花 NT270
只點一份好在肉的份量比想像中多，怕污染海鮮湯頭所以肉是最後下的
我覺得肉還算滿好吃的，肉跟油花的比例可以
其他單點：
高麗菜 NT69 / 玉米筍 NT69 / 炸豆皮 NT59 / 花枝漿 NT180 / 冬粉 NT20 / 有機土雞蛋 NT18
覺得不錯的是花枝漿真的吃的到一塊塊的花枝
綜合手工餃10顆 NT250
法國百花佐起司 NT160
據店家強調他們的食材很多都是新鮮手作真材實料的，所以手工餃類，重點是上桌之後每一樣看起來都非常可口
另外一道小菜法國百花佐起司我覺得非常有特色，將不算太硬的法棍抹上花枝漿、蝦漿的混和，接著裹起司下去油炸，口感酥脆又Q彈，很好吃!!
後來再訪時我們也點過油調版本，也很推薦哦～
滷水拼盤 牛筋、牛肚、肥腸 NT450
第二次來只有三個人，點了滷水拼盤真是覺得有點浪費了，到後面根本吃不完，雖然不是極致軟嫩但口味還行，人多可以點
麻辣鴨血 NT65
熟食可以直接吃，辣的很舒服的麻辣鴨血，也算入味
餐後甜點是冰棒哦，不吃冰我放棄我的，就用陳先生的作結尾
整體來說 春囍打邊爐 算是滿吸引人的一家店，可能是因為用餐的環境很棒，還有服務也超級周到 (介紹、收盤子速度都很棒)，提供湯頭種類也是外面很少見的!!
因為住得還算近，我們到七賢店吃過三次以上了，這篇沒有記錄到麻奶鍋的部分有點可惜，我很推薦春囍的麻奶鍋，不像牛奶鍋要一直翻、不會燒焦，而且整體口味就是”非常麻辣火鍋”的，肉煮完還有微微奶香可以調和辣度有夠讚，一定要來試試 :>
春囍打邊爐 分店資訊
明誠總店
- 地址：高雄市左營區明誠二路396號
- 電話：07-5564965
七賢二店
- 地址：高雄市新興區七賢二路92號
- 地址：07-2853112
高雄酒吧
- H2O水京棧 Pool Bar 泳池酒吧，絢麗的微醺之夜
- 英迪格酒店 Pier No.1 Bar 頂樓露天高空酒吧～夜景絕佳視野！
- 晶英行館 雲垂酒吧 In Jade Lounge 頂樓高空港景吧～
- 無聲的所在 voice-over 老宅調酒酒吧，調酒師返鄉力作，挑戰創意雞尾酒新高度！
- JustIn 入吧 鹽埕區深夜甜點酒吧，店中店無菜單雞尾酒～來場甜醺饗宴！
- BAR GAZ 高雄地下酒吧，隱藏在電話亭後的 speak easy 驚喜不斷！
- 小島茶酒 Island Bar 夜行酒館杯杯經典，季節限定草莓調酒
- 是曾相識 Is Déjà vu 駁二創意調酒，藝術特區的最後一盞燈！
- 萬吧酒吧 ONE.Bar 巷弄中的昭和時期復古小酒館
- TimeS Antique & Bar 時光古董酒吧 小酒館的巷弄驚奇！
- mini fusion 巷弄民宅小酒館
高雄餐酒館推薦
- 衛武營 STAGE 5 演繹現代法式，精緻景觀餐酒館，約會就來這!!
- 挑食 GIEN JIA 創意義法料理 來挑食不挑食!!
- 驀然餐酒館 北高雄酒吧推薦，創意調酒考驗深厚底蘊!!
- Double Soul 香水系香氛調酒好好喝、食物也精緻美味
- 眺吧餐酒館 The Lookout Bistro & Bar 比歐緻居高空景觀，港都浪漫推薦!!
- GIRAR bar & restaurant 禁酒令風格酒吧，隱身在當鋪中的 Speakeasy
- 小綠 Little Green 餐酒館 愜意跨年夜
- Urban Soul 浮誇系餐酒館
旅遊快閃優惠
| 優惠內容 | 活動網址 |
|---|---|
| 護照代辦 | KKday Klook |
| 機場接送 | KKday Klook |
| 日本BicCamera優惠券 (結帳出示) 享免稅10%+折扣7% | 下載連結 |
| 日本唐吉訶德優惠券 (結帳打開連結) 享免稅10%+折扣5% | 下載連結 |
| Sundrug藥妝優惠券 (結帳出示) 享免稅10%+折扣3~7% | 下載連結 |
| 東京成田機場免稅店優惠券 (結帳出示) Japan Duty Free Coupon 享未稅價+折扣5% | 下載連結 |
| 日本真不降速吃到飽網卡 | 暢日卡Plus |
| 日本最佳CP值吃到飽網卡 | 低於99元/日 折扣碼「虎皮貓」享5%折扣 |
聯繫：合作信箱
