說到高雄酒吧、高雄餐酒館,名單上一定會有一個「Urban Soul」,這裡主打無菜單調酒,但是同時也能享用餐點,有牛排、燉飯、義大利麵跟各種下酒小食,在高雄酒吧界,Urban Soul 算是知名度頗高的一間,氣氛很棒,相當適合朋友聊天,而且調酒浮誇又好拍照 XD
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Urban Soul
- 臉書:Urban Soul FB
- 地址:802 高雄市苓雅區中華四路57號 (google map)
- 電話:07-269-1885
- 營業時間:19:00–03:00
- 享用日期:2020/11/26
吧台是很簡單的木桌,酒牆也是木板搭配水管鐵件
Urban Soul 在去年12月份有重新整修,一樣禁菸環境好棒棒!
看起來整修幅度變化不大,大概就是牆面有更工業風更原始一點這樣
店內除了吧台座位,有很多桌位、沙發,我們四個人來坐沙發,空間感也滿剛好,我覺得很適合多人聊天聚會,氣氛不錯,裝潢也是年輕人會喜歡的!
Urban Soul 菜單
調酒是無菜單,提供喜歡的基底、酒精濃度、酸度、甜度、苦度 等資訊,這樣 bartender 就知道怎麼做了
不過在詢問顧客上我覺得沒有很仔細,而且並不是真正的無菜單調酒,只是依據顧客喜好選定店內某一種固定酒款
不過我們也是來小酌聊天的,也就沒那麼在意,倒是這次下酒小食普遍還不錯,食物的菜單寫在吧台前方的黑板,應該會依據當日食材有些微調。
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