紐約

Dean & Deluca 紐約美食博物館 – 頂級食材專賣，超市界的LV，輕食、加州捲壽司餐盒超好吃!!

Dean & Deluca 是美國紐約 SOHO 起家的頂級食材專賣店，除了有「超市界的LV」更享有「紐約高檔食品博物館 Museum For Fine Food」的稱號，就是要將世界各地最好的食物一次呈現，Dean & Deluca 算是複合式的超是，不只販售頂級食材、香料調味料，更有輕食、熟食、麵包、咖啡、甜點、壽司餐盒、沙拉、水果…等，能滿足忙碌的紐約客。

 


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Dean & Deluca

 

Dean & Deluca 最初以以販售當時紐約較難買的菊苣、芳香醋、番茄乾、蘑菇乾等食材聞名，早在2007年於台北微風廣場設點，我曾經在微風本館工作過一陣子，當時就很喜歡吃他們家的食物當午餐，喜歡到買了帆布購物袋一直到現在都還在服役中。短短幾年 Dean & Deluca 不敵台灣人的消費型態及習慣黯然撤出，但其實我一直都非常期待他們可以再次回到台灣!!

 

這次紐約自由行第二天逛 SOHO 時就有逛到 Dean & Deluca 浮誇的店面，占地廣大、建築挑高、採光還很好，店內陳列更是好看，商品選項玲瑯滿目、食物也讓人驚豔不已，蔬菜、肉類、起士、高檔香料…等觀光客可能不會買，但是壽司餐盒我真的無敵推薦，當作快餐點一點也不遜色!!!

 

Dean & Deluca 可以說是我最喜歡的美國超市，目前在杜拜、日本、韓國、香港、澳門、新加坡、泰國、菲律賓 等都有分店，在紐約大本營也只有5家，但是 The Met、MOMA、Times Square、SOHO、雀兒喜市場 等大景點都找得到。

 

因為太喜歡，五家裡面我去了四家，可以說是有路過都會進去晃一下，SOHO 分店最大、The Met 也是超市複合式商店，可惜人太多我不好意思拍照 :(，另外 MOMA、Times Square 的分店在規劃上就比較偏向 cafe，只賣咖啡麵包跟少數熟食，Dean & Deluca 輕食定價不是這麼精品，作為便利的平價快餐絕對有資格哦!!

 

不同類型的食物都分門別類的擺好，並且會有專區的負責人員

公認特別棒的商品像是松露油、橄欖油、進口香料、義大利麵等，都相當暢銷，如果真的有想買什麼可以從這幾個部分下手

 

冷食及熱食的部分會依據不同時節做更換，有標示份量及價格，跟店員說就會幫忙裝到盒子裡面拿去結帳囉!!

熟食也都是用上好的食材製作，即便不是山珍海味，在紐約也很可以了!!

 

像是飲料、水果，這類的我是沒有很推薦在這邊買，還是一般的平價超市比較便宜

 

個人特愛他們家的壽司餐盒，尤其是加入酪梨的生魚片壽司好吃到不行 (比Wasabi 日式專賣好吃很多!!!)

 

第一次吃壽司餐盒選了酪梨鮭魚 $9 跟水果盒 $6.2，但其實水果我還是推薦去一般的超市購買，不但半價不到，份量還是這邊的好幾倍，當天嘴饞就先買來嗑了!!

我要推薦的是壽司～

以大份量的酪梨取代美國人不敢吃的生魚片，就是俗稱的加州捲，又在美國特別盛行

Dean & Deluca 有販售各式各樣的加州捲，其中酪梨鮭魚壽司便當一共九個，會附 wasabi，而且還有辣跟不辣的口味可以選

 

masago california roll $8.45 / salmon avocado $9

後來陳先生來紐約跟我會合後，也陸續吃了幾次銷魂的加州捲餐盒，每種口味都讓人愛不釋手

生魚片只要加入酪梨一起入口，就是一個肥跟甜，什麼都要加酪梨的美式口味實在有夠好吃!!!!

 

因為住得近，Times Square 反而成了我最常享用的店面

雖然是咖啡為主，不過還是有販售簡單的食材跟紀念品

很想幫我的購物袋 (Dean & Deluca Bag) 更新，但是這次在紐約看到的尺寸都不符合我的預期，所幸就算了

另外他們也有出不少周邊，像是杯子也很有質感，適合當作伴手禮。

 

紐約 Dean & Deluca 這種複合型的超市，還有義大利連鎖超市品牌 EATALY，如果想要買水 買飲料 買生活用品 買生鮮水果等，我反而會比較推薦到平價的 Whole Foods Market 與 Trader Joe’s，價錢會可愛很多哦!!

不過 Dean & Deluca 的酪梨壽司捲實在太好吃，壽司控只好一來再來了!!

 

Dean & Deluca 紐約分店

SOHO, NY (MARKET)
212.226.6800
560 Broadway, New York, NY
Mon-Fri: 7am-9pm
Sat-Sun: 8am-9pm

MADISON, NY (MARKET)
212.717.0800
1150 Madison Ave, New York, NY
Mon-Fri: 7am-8pm
Sat-Sun: 8am-8pm

CITY SPIRE (CAFE)
212.586.2970
156 West 56th St, New York, NY
Mon-Fri: 7am-7pm
Sat-Sun: 8am-3pm

NEW YORK TIMES (CAFE)
212.221.0308
620 8th Ave., New York, NY
Mon-Fri: 7am-8pm
Sat-Sun: 8am-8pm

STAGE (BISTRO)
29 9th Ave., New York, NY
Mon-Sun: 7am-10pm

 

 

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