Junior’s Restaurant & Bakery 紐約起司蛋糕，超重乳略經典必朝聖甜點

2019/07/23

自從十年前跟日本朋友相約去時代廣場吃 Junior’s Restaurant & Bakery 用餐，Junior’s 的 起司蛋糕 在我心目中就是神級的美味，不管後來在哪裡吃到了 起司蛋糕，我總是跟陳先生嚷嚷說還是紐約的 Junior’s Cheesecake 好吃多了。

十年後這趟紐約自由行終於能再次吃到我心目中的神級起司蛋糕，但說也奇怪，這次感想真的還好，也許是這十年嚐過的美食太多，又或者是 Junior’s 的蛋糕已不如從前，再吃一次有種圓夢的感動，卻也默默從我心目中最好吃的起司蛋糕王位寶座除名 (真心難過)

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Junior’s Restaurant & Bakery

網站：https://www.juniorscheesecake.com/
地址：1515 Broadway, W 45th St, New York, NY 10019 (google map)
交通：N,Q,R,S,W,1,2,3,7線 Times Sq – 42 St Station
電話：+1 212-302-2000
營業時間：
週日到週四06:30-00:00
週五到週六06:30-01:00
享用日期：2019/4/13、2009/9/11

Junior’s Restaurant & Bakery 官網介紹相當自豪，賣的 Cheesecake 號稱為「世界上最美味的起司蛋糕 The World’s Most Fabulous Cheesecake」，1950年從布魯克林發跡，目前在美國有六家分店，除了布魯克林本店，光時代廣場就有兩家分店，我兩次吃的都是 時代廣場 的45th St 的這一家 (另一家超近，就在 49th St )，看了一下照片，外觀跟十年前幾乎沒什麼不同，時空不同景色依舊，真是有趣。

時代廣場分店位於獅子王音樂劇正旁邊，營業時間也滿晚的，看完百老匯剛好可以來享用一下萬惡的甜點消夜!!

這間 Junior’s 分店除了是一間美式餐廳，左邊還有另一個小型獨立的烘培屋，賣著起司蛋糕及各種甜點，千層派、杯子蛋糕、餅乾等都吃得到。烘培屋這有簡單的戶外座位區先搶先贏，不過這一次我們是直接外帶到時代廣場階梯上吃的XDD

Junior’s Restaurant & Bakery MENU 菜單

記得以前吃過餐廳覺得滿普通，大家也都是為了起司蛋糕朝聖而來，我這邊就放烘培屋的次單啦!!

光是起司蛋糕就有10種口味，六、七、八吋或是切片都有

看了一下價格，原味單片目前單片$7.95，十年漲價不到 $2 以這種紐約超級名店來講應該非常可以了吧!!

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櫥窗裡的蛋糕們看起來真的非常可口

切片的反而都是已經切好、包裝好了的

這張是我10年前的照片，Junior’s Cheesecake 內用不需裝盒，上桌的時候還是美美的平整切面

紐約起司蛋糕 都走入口濃郁卻滑順的路線，底部還有細碎的酥脆餅乾，配著一起吃真是絕配

三位都是我在紐約認識的好朋友～台日友好!!

還記得當初我們一行人吃完連連驚呼，簡直捨不得吃完!!

當時還點了三明治跟排餐，評價普通!!

plain cheesecake $7.95

這張才是這次的囧照，被我們弄倒拍照好醜= =。

再次享用 Junior’s Cheesecake 味道說真的還是不錯、也很紐約，只是奶味重不用怕太甜，紐約經典甜點也是觀光客必朝聖的!!

有點可惜的是，不知道是不是因為已經切好放一段時間影響口感，外帶覺得沒以前內用這麼神嗚嗚，發覺質地已不屬於「濃郁但入口即化」的那一型，黏稠綿密但切下容易崩解、入口濃稠卻不易劃開在嘴中，入口得再嚼一嚼，跟我以前的印象很不一樣，吃到最後也比較容易膩，兩個人分一塊還覺得太多?! 就連尺寸好像也小小縮水。

有點失望的結束了二訪 Junior’s Restaurant & Bakery，一則以喜一則以憂，開心自己圓夢再訪、難過內心最強大的起司蛋糕已不復存在，也許是我不該外帶，或者說，這回我吃的是回憶吧!!?

當然我會說，如果想試試正港的 紐約起司蛋糕，Junior’s 濃純香面面俱到，應該還是紐約最經典的。

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