自從十年前跟日本朋友相約去吃時代廣場 Junior's Restaurant & Bakery 用餐，Junior's 起司蛋糕 在我心目中就是神級的美味，不管後來在哪裡吃到了 起司蛋糕，我總是跟陳先生嚷嚷說還是 紐約 Junior's Cheesecake 好吃多了。
十年後這趟紐約自由行終於能再次吃到我心目中的神級紐約起司蛋糕，但說也奇怪，這次感想真的還好，也許是這十年嚐過的美食太多，又或者是 Junior's New York 的蛋糕已不如從前，再吃一次有種圓夢的感動，卻也默默從我心目中最好吃的起司蛋糕王位寶座除名 (真心難過)
Junior's Restaurant & Bakery
- 網站：https://www.juniorscheesecake.com/
- 地址：1515 Broadway, W 45th St, New York, NY 10019 (google map)
交通：N,Q,R,S,W,1,2,3,7線 Times Sq - 42 St Station - 電話：+1 212-302-2000
- 營業時間：
週日到週四06:30-00:00
週五到週六06:30-01:00 - 享用日期：2019/4/13、2009/9/11
紐約 Junior's Restaurant & Bakery 官網介紹相當自豪，賣的 Cheesecake 號稱為「世界上最美味的起司蛋糕 The World's Most Fabulous Cheesecake」，1950年從布魯克林發跡，目前在美國有六家分店，除了布魯克林本店，光時代廣場就有兩家分店，我兩次吃的都是 時代廣場 的45th St 的這一家 (另一家超近，就在 49th St )，看了一下照片，外觀跟十年前幾乎沒什麼不同，時空不同景色依舊，真是有趣。
時代廣場分店位於獅子王音樂劇正旁邊，營業時間也滿晚的，看完百老匯剛好可以來享用一下萬惡的甜點消夜!!
這間 Junior's NYC 分店除了是一間美式餐廳，左邊還有另一個小型獨立的烘培屋，賣著起司蛋糕及各種甜點，千層派、杯子蛋糕、餅乾等都吃得到。烘培屋這有簡單的戶外座位區先搶先贏，不過這一次我們是直接外帶到時代廣場階梯上吃的XDD
Junior's Restaurant & Bakery MENU 菜單
記得以前吃過餐廳覺得滿普通，大家也都是為了起司蛋糕朝聖而來，我這邊就放烘培屋的菜單啦!!
光是起司蛋糕就有10種口味，六、七、八吋或是切片都有
看了一下價格，原味單片目前單片$7.95，十年漲價不到 $2 以這種等級的紐約美食名店來講應該非常可以了吧!!
櫥窗裡的蛋糕們看起來真的非常可口
切片的反而都是已經切好、包裝好了的
這張是我10年前的照片，Junior's Cheesecake 內用不需裝盒，上桌的時候還是美美的平整切面
紐約起司蛋糕 都走入口濃郁卻滑順的路線，底部還有細碎的酥脆餅乾，配著一起吃真是絕配
三位都是我在紐約認識的好朋友～台日友好🇯🇵🇯🇵
還記得當初我們一行人吃完連連驚呼，簡直捨不得吃完!!
當時還點了三明治跟排餐，評價普通!!
plain cheesecake $7.95
這張才是這次的囧照，被我們弄倒拍照好醜= =。
再次享用 Junior's Cheesecake 味道說真的還是不錯、也很紐約，只是奶味重不用怕太甜，紐約經典甜點也是觀光客必朝聖的!!
有點可惜的是，不知道是不是因為已經切好放一段時間影響口感，外帶覺得沒以前內用這麼神嗚嗚，發覺質地已不屬於「濃郁但入口即化」的那一型，黏稠綿密但切下容易崩解、入口濃稠卻不易劃開在嘴中，入口得再嚼一嚼，跟我以前的印象很不一樣，吃到最後也比較容易膩，兩個人分一塊還覺得太多?! 就連尺寸好像也小小縮水。
有點失望的結束了二訪時代廣場 Junior's Restaurant & Bakery，一則以喜一則以憂，開心自己圓夢再訪、難過內心最強大的起司蛋糕已不復存在，也許是我不該外帶，或者說，這回我吃的是回憶吧!!?
當然我會說，如果想試試正港的紐約起司蛋糕、號稱「 最好吃的起司蛋糕」，Junior's 濃純香面面俱到，應該還是紐約最經典的。
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